Hue聯乘Michter's推鹹甜點威士忌配對套餐!包雞尾酒+限量釀製威士忌

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Hue聯乘Michter's推鹹甜點威士忌配對套餐!包雞尾酒+限量釀製威士忌
Hue聯乘Michter's推鹹甜點威士忌配對套餐!包雞尾酒+限量釀製威士忌

威士忌迷注意!相信喜愛飲威士忌的威友們,未飲過都一定聽過Michter’s Distillery的大名,今次這個美國著名的威士忌品牌,為了慶祝限量釀製的Michter’s US*1 Barrel Strength Rye威士忌,就跟位於尖沙咀香港藝術館的Hue推出聯乘活動,首度推出限定精緻小食配搭Michter’s威士忌套餐!

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對比蘇格蘭威士忌,美國威士忌雖然歷史較短,但也只是相比而言,因為美國威士忌酒廠早於美國建國前已經存在,而Michter’s這品牌正正就是例子之一,可謂歷史悠久。今次Michter’s限量釀製的US*1 Barrel Strength Rye是2021年的限量版單⼀酒桶系列產品,於香港限量供應,而且由於是Barrel Strength,平均酒精濃度有55.1%之高,想細味品嚐其味道變化的話,就千萬別錯過這次的限時聯乘活動了。

Hue聯乘Michter's推鹹甜點威士忌配對套餐!包雞尾酒+限量釀製威士忌
頭兩款鹹點分別是煙燻鯖魚炸麵糰配香蒜蛋黃醬及橄欖,以及炸雞配魚子沙律醬及三文魚籽。

四款鹹點配兩款雞尾酒

頭兩款鹹點分別是煙燻鯖魚炸麵糰配香蒜蛋黃醬及橄欖,以及炸雞配魚子沙律醬及三文魚籽,兩款都是one bite的大小,一口一個,方便進食,配以Michter's US1 Single Barrel Rye Whiskey威士忌、橙酒、檸檬汁與 Maraschino櫻桃酒調製而成的雞尾酒Rye Crusta;後兩款鹹點分別是焦化牛油馬鈴薯千層配羊腩肉及芥蘭,以及威士忌酒漬烤法式火腿芝士三文治,前者罕見地以芥蘭葉絲鋪於羊腩肉和焦化牛油馬鈴薯千層之上,羊腩肉味道濃郁,口感鬆化,馬鈴薯千層牛油味極香,後者有淡淡的威士忌香,法式火腿芝士非常惹味,配以Michter's US1 Bourbon Whiskey威士忌為基調,加入冷泡咖啡苦酒、黃糖與橙皮點綴的Cold Drip Old Fashioned。

Hue聯乘Michter's推鹹甜點威士忌配對套餐!包雞尾酒+限量釀製威士忌
以及限量生產的Michter's US*1 Barrel Strength Rye Whiskey原桶風味裸麥威士忌。
Hue聯乘Michter's推鹹甜點威士忌配對套餐!包雞尾酒+限量釀製威士忌
後兩款鹹點分別是焦化牛油馬鈴薯千層配羊腩肉及芥蘭,以及威士忌酒漬烤法式火腿芝士三文治。

一嚐限量生產威士忌

四款甜點則分別是雲尼拿無花果餡餅、朱古力及松露橄欖油;杏脯肉桂炸冬甩;海鹽焦糖核桃蛋白脆餅,配搭兩杯威士忌,分別是Michter's US*1 Original Sour Mash Whiskey,以及限量生產的Michter's US*1 Barrel Strength Rye Whiskey原桶風味裸麥威士忌。

Hue聯乘Michter's推鹹甜點威士忌配對套餐!包雞尾酒+限量釀製威士忌
四款甜點則分別是雲尼拿無花果餡餅、朱古力及松露橄欖油;杏脯肉桂炸冬甩;海鹽焦糖核桃蛋白脆餅。

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Hue精緻小食配搭Michter’s Distillery威士忌套餐

日期:9月23日至10月29日(逢星期四、五推出)

時間:於晚上8時30分供應*

價錢:每位$550(另收加一服務費)

地址:尖沙咀梳士巴利道10號香港藝術館1樓

電話:3500 5888

*由於座位有限,請提早預訂

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