IKEA X Hazel

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以往有看過《宜室宜居有辦法》這個節目的朋友,應該都知道IKEA向來都會為不同的空間進行大改造,把優質的收納性、簡約的北歐設計、舒適的置物方式放到有限的空間中。而其實IKEA一向涉及的,都不只是住宅,這回就與港島蘇豪區的咖啡廳Hazel & Hershey合作,為Hazel & Hershey來個空間大改造!

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負責這次IKEA X Hazel & Hershey合作的IKEA室內設計師Yuki指出,改造前的Hazel & Hershey有一個最大的問題,就是不論室外還是室內的空間運用都不太理想,所以Yuki首要考慮的是如何把空間改善,令視覺與實際運用都有大大的擴闊提升。先說說店外的設計,店主於改造前是在這類似「小後巷」的地方放置多張長方形餐桌,每張餐桌放置四張餐椅,是典型的食店擺設,可安置的客人不多,視覺效果亦相當狹窄,更沒有任何收納空間。

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所以Yuki把所有長方形餐搬走,取而代之黑色小圓桌,配黃色餐椅,靠牆的是一整排連接著的木箱椅子,既可增加客人入座數字,木箱椅子下更可放置貨品,空間運用上比以前大大增加;而在設計上,改造前牆身、地板及傢私都採用深色設計,整個小空間於視覺上「窄上加窄」,所以Yuki特意把牆上塗上湖水藍的冷色系,加強視覺與空間的舒適感,再配上一些鮮色傢具作點綴,令這「小後巷」精神了許多,不少路人走過都會投以注視目光。

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值得一提,IKEA的設計服務是一條龍的,由尺寸量度、報價、設計,再到傢具安置,都會提供一站式服務,為客人於IKEA繁多種類的傢具,挑選最適合的選擇。IKEA為Hazel & Hershey挑選了一些具有防水布料的室外傢具,從款式到功能上,都完全適合戶外的條件!

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至於室內方面,在咖啡廳的正中央原本都是放置一張長方形的大長餐桌,好讓不同的客人都可坐在這長桌中飲咖啡、用電腦,但由於店面空間不大,這長桌的空間亦相當有限,面對面坐的客人其實距離會過份接近,不太距離感會讓客人感到尷尬,而且對面有客人使用時,另一面的客人就很難放得下電腦與咖啡,通常都會走到另一地方坐下,長期令咖啡廳未能坐滿,空間未能妥善運用。所以Yuki同樣於改造時把長餐桌改為多張圓桌與餐椅,可能可坐下的人數未及原本長桌理論上的數字多,但至少客人坐得舒服,店鋪空間感亦大大提升。

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之前Hazel & Hershey使用的貨架靈活性極低,置物空間亦不大,往往令店內的貨物沒有適當的地方擺放,外露於地面之上。有見及此,IKEA特意為它們安裝上黑色層架,而這些層架是可以按照用家的需要,自由組裝層數與架構,收納空間整齊易用同時,亦具有可多變、可改裝、可移動的靈活性。

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層架下亦可安裝具有滾輪的層架,用來放置重物既輕鬆又整齊。

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在吧枱方面,IKEA為Hazel & Hershey換了一批可調教高度的轉動式圓椅,既可方便進出,亦可節省空間。

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而在Hazel & Hershey的另一角落,原本是兩張可讓客人坐下的餐桌及餐椅,但由於空間實在太小,幾乎都沒有客人會坐下。所以Yuki索性把這個空間改為擺設飾物或出售貨品的地方,雖然減少了客人可容量,但至少點綴了這間店,增加了店鋪的美觀性及格調。

IKEA的室內設計團隊除了為住宅改造,亦會參與商店、商場、辦公室等不同類型的空間大改話,務求為香港人推出針對式的室內設計,讓有限的空間得到最大可能、最靈活的收收納空間,亦為香港人在眾多IKEA的產品中,挑選出最合適的產品,度身訂造出一個「宜室宜居」的空間!

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