Jamie Oliver欠債7150萬英鎊 12間餐廳關門

【星島日報報道】英國名廚Jamie Oliver驚傳債台高築，欠下銀行、房東、供應商等約7150萬英鎊 (約7.73億港元) 債務，甚至積欠員工薪金220萬英鎊。為了公司重組，英國25家餐廳中有12家必須關門，預估將造成450人失業。 Jamie Oliver從烹飪節目起家，之後呼籲改善英國學校飲食，並推廣有機食品，知名度大增。他在英國擁有25家連鎖餐廳，海外28家，其中兩間在香港。他著有多本暢銷食譜，在英國的超市也能買到同名品牌意粉醬；然而，他的財務似乎並不如知名度一般風光。 英國《太陽報》報道，他的公司去年虧損1000萬英鎊，為了不讓餐廳王國崩盤，他甚至懇求房東降低房租。他的債權人上周五開會，投票同意部分餐廳減租三成，以避免倒閉，但為了公司重組，他在英國的25家餐廳中，有12家必須關門，預估將造成450人失業。 倫敦高等法院的文件顯示，Jamie Oliver的公司Jamie’s Italian Limited積欠匯豐銀行3020萬英鎊，包括透支與貸款，另外積欠稅務部、房東、供應商等4130萬英鎊，並積欠員工薪金220萬英鎊。 根據專門追蹤名人身價的Celebrity Net Worth網站，Jamie Oliver身家約4億美元 (31億多港元)。他和妻子及五個孩子住在千萬英鎊豪宅。但二月初，「美國工藝啤酒公司」老闆史密斯在Twitter數落他，指他連1000英鎊的帳單也付不起。 這家啤酒公司設於英國，負責為Jamie Oliver在倫敦蘇豪區的餐廳供貨。老闆史密斯說，從去年10月就一直追數，他發推文說：「我注意到你還在上電視，可以把帳單付一付嗎？」 法庭文件指出，Jamie Oliver陷入財困，是因為投資不足，新餐廳選址不佳，加上經營成本太高。 Jamie Oliver公司發表聲明說：「我們很高興獲得債權人的全面支持，這是一個堅實的品牌，我們將繼續提供顧客高品質的服務、美食及用餐體驗。我們有信心，新成型的結構將會創造成長及盈收。」公司發言人強調，和債權人達成協議，代表餐廳員工和供應商能拿到錢，也挽救了1800人的工作。 Jamie Oliver去年已關閉了6家餐廳，聲稱是因為脫歐造成英鎊疲軟，導致從意大利進口食材的成本提高。不過，他的餐廳近幾年來在網上屢有負評，也有前員工抱怨工資低又操勞。

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