雅虎香港新聞 Mercato Gourmet灣仔重開！蔡瀾至愛意大利食材店 必買意大利紅蝦＋火腿芝士
Mercato Gourmet這家享負盛名，就連資深專欄作者兼食家蔡瀾都熱捧的意大利食材，原本其位於灣仔分域碼頭的旗艦店，因清拆重建而被迫結束營業，不過近日店家就在其Facebook 專頁公布重回灣仔，於同區再度開設新店！
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蔡瀾至愛意大利食材店Mercato Gourmet重返灣仔！
原址位於分域碼頭海軍商場地下的意大利超市Mercato Gourmet，將於灣仔永豐街重設旗艦店！Mercato Gourmet為意藉名廚Gianni Caprioli所開設，他在原址一樓亦有經營人氣意菜Giá Trattoria Italiana。食材店因利成便，引進很多坊間少見，由意大利各產地直送之肉品、海鮮、芝士、火腿、意粉、葡萄酒等，為不少本地老饕、愛煮之人、外籍人士的購物勝地，就連資深食家蔡瀾也是捧場客，近年更多次在個人Youtube Channel 向讀者推介。
蔡瀾心水！必買意大利紅蝦＋火腿芝士
資深食家蔡瀾作為Mercato Gourmet多年熟客，在個人Youtube Channel 亦推介過幾款心水之選，其中最矜貴的當數盒裝的Gambero Rosso的意式紅蝦，賣$1,240一盒，一盒約有30隻，大小需未及西班牙的，但其甜味與海水味絕不輸蝕，用來煮意粉一流。另外，店內一系列火腿芝士、意大利番茄、手工意粉、自家醬汁，也是外面少見，如果閣下是愛煮之人，絕對值得一去。
Mercato Gourmet
地址： 灣仔永豐街
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