解暑茶推介|天熱就長期口乾?4個食材快速自製解暑茶 減低中暑機會!
大暑過後,立秋來到,香港的天氣依然非常悶熱,如果是戶外工作者或是出汗很厲害的人仍會有中暑的機會,今次註冊中醫丁皡為大家推介一款解暑生脈飲品。
中醫角度出汗多會是容易傷氣傷陰,今次解暑生脈飲則用上花旗蔘,其實以蔘類來說補氣之餘不太燥;而麥冬可以清心養胃,可以幫助改善我們口乾或是飲水總是覺得不足的情況;五味子有一定的收斂作用,可以生津、寧心、滋腎;而佩蘭則取其芳香化濕的作用,假如喜歡甜,可加入少許冰糖。
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食材:
花旗參 10克
麥冬 10克
五味子 3克
佩蘭 6克
做法:
1. 將所有材料用滾水沖泡,大約焗10分鐘即可飲用。
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文、攝、剪接:余日一