omega-3脂肪酸 降致死心臟病風險10%

omega-3脂肪酸 降致死心臟病風險10%

(法新社華盛頓27日電) 今天刊出的最新研 究顯示,攝取富含omega-3脂肪酸的食物例如鮭魚、沙 丁魚或鯷魚,致死心臟病風險可降低10%。 這項刊載在「美國醫學會內科醫學期 刊」(JAMA Internal Medicine)的研究報告,研究16 國19份研究的4萬5630多名受試者的血液與組織omega-3 含量。 結果發現,「omega-3s有降低致死性心臟病發作風 險高達10%的功效」,但對其他非致死性心臟病發作風 險的降低,卻沒有相同效果。 共同作者、史丹佛大學醫學院的戴葛波(Liana Del Gobbo)進一步指出,這項新的研究結果「在 omega-3s如何影響心臟疾病上,提供迄今最全面的分析 。」 植物為主的omega-3s來源在胡桃、亞麻籽油、芥花 油等也很普遍。(譯者:中央社許湘欣)

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