【People of Hong Kong】農青 Kelly：農夫只係一個職業選擇

我是 Kelly，今年 24 歲，現時在歐羅有機農場當農青。我在大學時主修地理，畢業時碰巧農場有空缺，就此成為農夫。

我自少就很享受戶外活動，但其實在大學時才開始接觸農業。農業明明與生活息息相關，但我卻對它很陌生，那種落差促使我想認識更多。那時加入了「中大農業發展組」，才發現香港還有很多有心人推廣本地農業。

大概大家對農夫的印象都是在田裡埋頭苦幹的身影。但其實在耕作以外，我們還要宣傳、銷售、辦線上線下活動等。多要在天光前回到農場割草，把農產品入袋秤重，午後就要處理農務，有時還要外出送貨。

在香港當農夫，經常面對的挑戰就是炎熱的天氣和蚊蟲的折磨。工作雖然很 chur，但能在大自然裡工作，感覺也很 chill。泥土就像我的家，有很多自己所建立的東西，或者就像在大家待在自己房間時一樣。每次見到自己所種的植物生長成熟，有人欣賞，是很滿足的。

可能有人覺得「大學生無理由去耕田」，但我想農夫也只是一個職業選擇。務農與文職，沒有哪個較貼合「大學生」身分，只是不同的路而已。如果很想做去一件事，就隨心去做吧，人生本來就沒有一條固定的路。

失收對農夫來說十分常見，我越來越感受到「係你就係你」。耕作時，失去本是過程的一部分。失去後就重頭再來吧，誰知道接下來會結出怎樣的果子呢。

撰文：蒲
圖片：受訪者提供／Frank Lam

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活過不白過
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