【People of Hong Kong】農青 Kelly:農夫只係一個職業選擇

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我是 Kelly,今年 24 歲,現時在歐羅有機農場當農青。我在大學時主修地理,畢業時碰巧農場有空缺,就此成為農夫。

我自少就很享受戶外活動,但其實在大學時才開始接觸農業。農業明明與生活息息相關,但我卻對它很陌生,那種落差促使我想認識更多。那時加入了「中大農業發展組」,才發現香港還有很多有心人推廣本地農業。

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大概大家對農夫的印象都是在田裡埋頭苦幹的身影。但其實在耕作以外,我們還要宣傳、銷售、辦線上線下活動等。多要在天光前回到農場割草,把農產品入袋秤重,午後就要處理農務,有時還要外出送貨。

在香港當農夫,經常面對的挑戰就是炎熱的天氣和蚊蟲的折磨。工作雖然很 chur,但能在大自然裡工作,感覺也很 chill。泥土就像我的家,有很多自己所建立的東西,或者就像在大家待在自己房間時一樣。每次見到自己所種的植物生長成熟,有人欣賞,是很滿足的。

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可能有人覺得「大學生無理由去耕田」,但我想農夫也只是一個職業選擇。務農與文職,沒有哪個較貼合「大學生」身分,只是不同的路而已。如果很想做去一件事,就隨心去做吧,人生本來就沒有一條固定的路。

失收對農夫來說十分常見,我越來越感受到「係你就係你」。耕作時,失去本是過程的一部分。失去後就重頭再來吧,誰知道接下來會結出怎樣的果子呢。

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撰文:蒲
圖片:受訪者提供/Frank Lam

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