【Pizza食譜】焗爐/免焗版自製薄餅！搓麵粉、煎薄餅、調醬汁逐步教你
今集《童學做煮》，靈山教各位自製Pizza，這次的Pizza可以用焗爐焗，亦都可以用鑊煎都製作到。靈山會由搓麵粉開始，到壓麵糰，再放到鑊煎，逐步手把手教你自製美味Pizza。要留意，自製Pizza過程中會用到爐火或焗爐，為確保小朋友安全，要有家長陪同去製作啊～小朋友準備好就睇片學製Pizza！
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食材：
意大利00麵粉 100克
速發酵母 1/2茶匙
海鹽 1/2茶匙
室溫水 50克
橄欖油 20克
意大利番茄糊 50克
糖 少許
乾牛至 1/8~1/4茶匙
菠蘿 2圈
軟芝士 適量
靈山提醒各位︰這個食譜將用到爐火或焗爐，為確保小朋友安全，敬請家長在過程中陪同小朋友一起製作。
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