軟滑多汁又啖啖肉的蒸肉餅,無論大人小孩,男女老少都通殺,雖然手剁肉餅是最佳最美味,但工作忙碌的話,用免治肉碎來做家庭式肉餅也一樣可以做得美味。有人說用免治肉蒸肉餅蒸出來「實的的」,那就是豬肉沒有加入適量水份和粟粉去醃。醃肉前要少量多次加入薑葱水來讓豬肉吸引,然後加醃料和足量的粟粉,蒸出來便會有肉汁又軟滑,即睇如何製作土魷冬菇蒸肉餅:
本地自家品牌「三良餃子」,採用不同新鮮優質原材料,以真材實料人手包製,每隻餃子不但皮薄,餡料亦極足料,包製出一隻一隻香港製造的冷凍餃子。4 款皇牌口味,包括:蟹籽鮮蝦、韭菜鮮蝦、芫荽鮮蝦和粟米馬蹄鮮蝦,令人驚喜!
深圳東門美食2024有咩好推介?周末放假想快閃一日遊,深圳東門絕對是人氣之選!皆因鄰近深圳羅湖口岸,一程地鐵即可直達,美食選擇多不勝數,而且消費便宜,更有多個人氣商場,滿足食玩買三大目標!Yahoo Food精選10間人氣必食餐廳,馬上看看內文推介!
製作時間: 1小時內 份量人數: 1-2人 食材 免治豬肉 300g 甜梅菜 半顆(25g) 馬 蹄 5粒 調味料 鹽 少許 雞粉 半茶匙 糖 1茶匙 生粉 1.5茶匙 豉油 1茶匙 胡椒粉 適量 麻油 適量 薑米 15g 清水 1-2湯匙 作法: 1 : 馬蹄切碎放入豬肉內 2 : 梅菜清水浸30分鐘 3 : 渣乾水份,切放入豬肉內碎 4 : 加入調味料拌勻,醃30分鐘 5 : 鋪在碟上,用手指插幾個孔,讓肉餅受熱均勻 6 : 水滾蒸20分鐘 - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55397 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
東京迪士尼是旅客遊東京必到景點之一,繼早前東京迪士尼海洋全攻略,今次一於來個「東京迪士尼樂園」懶人包,一文睇清園內特色、各個園區及玩樂設施介紹、必食餐廳、購票方式,以及交通方式,仍在十五十六,不知道要去東京迪士尼海洋(Disney Sea)或是東京迪士尼樂園?即睇以下詳細介紹,或者有點頭緒!
...茶包包好綠豆洗淨,用水浸泡30分鐘把浸泡好的綠豆和茶包放進鍋內,加入適量清水大火煮沸後,轉細火煮1小時即可小貼士:飲用時可加入少量蜜糖作調味。功效:疏散風熱,清熱解毒。對象:感冒屬風熱或暑熱者皆適宜服用。 防流感湯水:2)無花果馬蹄瘦肉湯材料:瘦肉250g, 無花果30g, 馬蹄50g做法:瘦肉洗淨備用無花果、馬蹄去皮後洗淨,切片將所有材料放進鍋內,加入適量清水大火煮沸後,轉細火煮2小時,後加入調味即可功效:疏風清熱化痰。對象:適用於感冒屬痰熱型者Text: Fion...
每個人都遇過這種痛:喉嚨痛。有人會用鹽水對付佢,有人就用蜜糖水,到底哪一樣才是有效的方法KO喉嚨痛?Text/Kio資料來源:註冊中醫師徐澤昌飲柑桔檸檬水、蜜糖水、鹽水或用鹽水嗽口,只可以短暫紓緩喉嚨痛,而且效果輕微。想真正紓緩,大家先要自己是哪一種喉痛!喉嚨痛有5種喉痛痛|1.風熱感冒伴隨頭痛、咳、鼻塞、疲倦乏力等,就屬於感冒的症狀之一。喉痛痛|2. 風熱喉痹(急性咽喉炎)以喉嚨痛為主要特徵,感到腫痛,連吞口水也感到困難,屬風熱喉痹是因感受到風熱之邪,導致喉嚨紅腫而痛。喉痛痛|3. 風寒喉痹臨床上較少見,主要因患者身體虛弱不小心...
要在家做出鬆化肉餅,便要在蒸之前多加點功夫,如果不怕肥,用半肥瘦肉當然比較滑溜,如果怕肥,可以用脢頭肉碎,在加水拌勻和調味後,可以多加點粟粉和油包住肉,蒸起來便不會乾身,今次教你煮出鬆化又好味的土魷蒸肉餅,即睇如何製作土魷蒸肉餅: