蒸水蛋是道易學難精的菜式,火力相差少許、時間相差半分鐘,蒸出來的雞蛋可能已經得又老又嚡。今次教大家用微波爐食譜蒸水蛋,沒有複雜的技巧,秘訣就是要火力要細,寧願慢一點,幾分鐘幾分鐘的加上去,保證能蒸出滑溜的水蛋。
BBC News Chinese經「整改」的香港區議會選舉只有約20%由選民直選產生,但參選人事先要取得特首委任的地區「三會」委員提名。 中國香港特區18個區議會經過特區政府一輪「整頓」後,將於12月20日舉行新制度下首次換屆選舉。據特區政府公報,62個地區委員會界別與地方選區合共399名參選人全數通過資格審查 即通過國家安全審查 可投入競選活動。 這基本確定新一屆區議會將全面由建制派取代:候選人中無人報稱來自任何昔日泛民主派政團,泛民陣營中最大...
AFP奪取政權兩年後,緬甸軍隊瀕臨不堪一擊的邊緣。 在短短幾天之內,緬甸軍政府失去了對接壤中國邊境地區的大部分控制權。 在得到其他反政府武裝的支持下,撣邦(Shan State)三支民族武裝在協同攻擊下,佔據了數十個政府軍據點,奪取了承載大多數往來中國貿易的邊境關卡與公路。 這是政府軍自2021年2月奪權以來所遭受的最嚴重挫敗。在軍方對抗其災難性政變所引發的武裝起事達兩年半之後的今天,這支軍隊顯得虛弱,甚至有了擊敗它的可能。 ...
【on.cc東網專訊】各位搵食時,除參考米芝蓮,亞洲50最佳餐廳也是一個指標。世界咁大,雖然我們未能去勻每個角落食盡當地美食,幸好有本地餐廳經常邀請國際名廚打造4手聯乘,近期就有意式、泰國風、拉丁美洲等西亞風味的聯乘晚宴,自問識食的你,就唔好錯過喇!
白松露奢華矜貴,擁有獨特芳香,擁有「餐桌白鑽」的美譽。而踏人秋季,正正是白松露當造的時期,不少餐廳都特意為客人準備一系列時令珍饈美饌,今次為各位盤點港九4間有供應白松露菜式的餐廳,當中包括意大利、中式和日式風味,全部都有特色,最平$148起就有交易! 白松露菜式餐廳推介1.中環意大利菜Cantina 位於大
...year, the city’s leader announced on Wednesday. Citing President Xi Jinping’s message for Hong Kong students in July, Lee said the curriculum serves to strengthen students’ understanding of Chinese culture and history, as well as national security issues. For teachers, the Education Bureau will conduct regular school inspections to check on the implementation of national education in at least 50 schools every year. Besides study tours to the...
Getty Images哈馬斯突襲以色列前四個月,來自敵對陣營法塔赫的巴勒斯坦自治當局主席阿巴斯(後左)訪華會晤習近平(後右),中國與巴勒斯坦宣佈建立「戰略伙伴關係」。 以色列與巴勒斯坦哈馬斯武裝(Hamas)之間的武裝衝突已持續三周,世界也來到了11月。此時,正好來到了中國接任聯合國安全理事會輪值主席國的月份。 作為安理會五個常任理事國之一,中國在新一輪衝突上的角色與立場備受關注。中國外交部發言人汪文斌10月31日回答提問說:「中方堅持站在公平正義一邊,一貫譴責並反對一切傷害平民、違反國際法的行為,始終致力於同國際社會一道促進停火...
大閘蟹套餐2023來了!除了買大閘蟹回家清蒸,想品嚐更多大閘蟹菜式,大閘蟹套餐就最適合你不過!要知道大閘蟹餐向來稱不上親民便宜,但這次Yahoo Food找來17間大閘蟹套餐連優惠推介,低至$428起就可享受到3隻江蘇大閘蟹,更有餐廳推買一送一優惠,想知有哪幾間大閘蟹套餐?即睇內文!
到底同志運動會主辦團隊,是如何由雄心壯志到處處碰壁?《集誌社》翻查同志運動會申辦團體的投標書,標書原附上政制及內地事務局、旅發局及平機會的支持信全文,顯示政府對活動的支持,惟政府這幾年內都未見給予實質支持。
iPad Pro Eric Chan / Engadget Chinese 根據台媒 Digitimes 從供應鏈收到的最新風聲,從今年開始有越來越多流言傳出的摺疊 iPad 已經進入了「集中開發」的階段。按照消息來源的說法,啟動小規模生產的目標時間是 2024 年末,這意味著發表的窗口可能會被定在同時期或 2025 年初(符合郭明錤的預測)。不過線人也透露,目前該平板的設計尚未最終定案。最初 Apple 的想法是讓產品設計團隊來主導,但後來為了...
英國一種外來物種引發關注,牠們據報近日在劍橋郡「橫行」無忌,在水道甚至繁忙路上現身。牠們被稱為「中華絨螯蟹」(Chinese Mitten Crab),亦即大閘蟹。 英媒報道,近日劍橋郡水道充斥大閘蟹,包括惠特爾西(Whittlesea)的運河和彼得伯勒(Peterborough)的尼尼公園(Nene Park)