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雅虎香港新聞 leaf
- Yahoo Food • 2023年9月13日 早上 08:55
生日飯餐廳2023〡25間特色慶祝生日餐廳推介！壽星仔女免費任食/生日甜品/免費即影即有+香檳
生日飯餐廳2023去邊間最好？當男朋友或者女朋友生日，相信最煩惱就是要找一間既有情調又要食物款式豐富，不過生日最重要就是要有驚喜！Yahoo Food精選推介城中25間生日餐廳，全部均有生日驚喜送給壽星仔/女，送生日蛋糕、即影即有、自製人名菜單，甚至更有店員為壽星仔/女唱生日歌，驚唔驚喜？開唔開心？睇定餐廳推介就馬上為另一半做準備提早預訂生日飯餐廳！
- Cook1Cook煮一煮 • 2023年8月17日 凌晨 02:00
千層糕食譜｜椰汁斑蘭千層糕 Coconut milk and pandan layer cake
椰汁斑蘭千層糕又名拉耶糕，是東南亞流行的娘惹（華人與當地人所生的後代）糕點 ，特點是將幾種不同口味及顏色的粉漿交替蒸熟，深受當地人及香港人喜愛。今次的拉椰糕以木薯粉作主要材料，配以新鮮的斑蘭葉打汁製作，口感煙韌軟糯，可以室溫保存2天，反而放入雪櫃內會變硬，影響質感。
- Cook1Cook煮一煮 • 2023年8月18日 凌晨 02:00
牛腩食譜｜電飯煲番茄薯仔炆牛腩 Braised beef brisket with tomato
炆牛腩是很多人都喜歡的家庭菜式，不過要慢火細炆就有點花時間。今次改用電飯煲來製作就方便得多。這道電飯煲菜式中，牛腩與番茄、薯仔和洋葱一同燉煮，讓牛腩的鮮美滋味融入湯汁中，與番茄和薯仔的甜味交融，配白飯、麵包或其他主食都十分適合。
