Sara Lee「莎莉蛋糕」是不少港人的集體回憶,他們出產的急凍蛋糕和各式甜品相當有名。不過 Sara Lee 澳洲的食品生產業務最近遇上重大挑戰:澳洲傳媒報道,「Sara Lee 澳洲」業務在 10 月 17 日進入「自願託管」(voluntary administration)程序,現時已有顧問公司管理 Sara Lee 澳洲的財政,正尋求重組,不排除賣盤。消息傳出後,不少人都擔心從此無得食莎莉蛋糕,但事實上美國等地仍然有得賣「美國製造」的莎莉蛋糕,所以亦不必悲觀。