專家稱處理生肉應戴上手套 避免侵入性乙型鏈球菌經傷口進入體內

本港近月累計錄得40宗感染侵入性乙型鏈球菌的入院個案，全部並非從事魚販及漁業養殖工作。港大感染及傳染病中心總監何栢良指出，在香港，尤其夏天甚至到10月，有關感染風險較高，建議這段時間避免進食未曾徹底煮熟的淡水魚，例如需確保生滾粥內的魚腩徹底煮熟。 他亦提醒市民，處理生肉包括淡水魚時，應戴上手套，避免侵入性乙型鏈球菌可透過手上微細傷口而進入體內。 何栢良說根據過往經驗，一旦感染，患者在3至4日內發燒，部分人會出現敗血症病徵，包括頭暈、嘔吐等，長者...