在日本北大阪的一家便利店,之前曾貼出一份針對海外遊客的告示,要求他們在購買包子時不要僅僅說「這個」來...
大家覺得煎這種烹飪方式和蒸或炒相比,應是較困難嗎?不少人在煎的時候,因為煎鍋用具、火侯控制、醃料問題以及步驟等原因,令最後煎出來的效果大打折扣,可能是整條魚肉散開了,或是煎燶了。Yahoo Food現為你整理了50道煎食譜,當中會教一些技巧,可以使煎出來的菜式夠香口脆身,賣相又夠靚。一般家常菜式例如煎三文魚,煎蛋餅或是煎餃子都有提及,定能令大家煎出完美可口的餸菜!
周五(15日)是「金庸」查良鏞百年誕辰,兩項紀念展「俠之大者──金庸百年誕辰紀念」今日開始。除了有紀念活動,網上亦有不少人紛紛盤點金庸所寫過的著名角色。說到最受歡迎的女角,小龍女一定有份。《神鵰俠侶》光是電視劇就被翻拍了9次,現為讀者盤點歷任6位最美小龍女,大家又對哪一位小龍女印象最深刻 呢?