蠔仔煎蠔餅可能對於一些新手來說會有點難度,但用蠔仔煎蛋餅便容易處理得多,蠔仔要清洗其實不太難,加點粟粉或麵粉拌勻,然後汆水,污物便會隨粉洗掉,汆水的時候要先把水滾起再收細,然後不要亂動,蠔仔便不會煮爛和走樣。調味時用魚露可以帶出蠔仔的香氣,即睇如何製作菜脯蠔仔煎蛋餅:
自助餐Fans注意!北角海逸酒店推出味遊泰國自助晚餐買1送1、自助早午餐買2送2優惠,人均低至$275可食足3.5小時,絕對是回本之選!無限量供應即開生蠔、泰式黃咖喱牛面肉配鍋巴、泰式明爐魚、火山豬串骨、冬蔭功煮花螺等,菜式非常豐富,自助早午餐更有Movenpick雪糕任食!現時KKday突發推出優惠,立即睇內文了解詳情啦!
中菜變化多,更是香港人的Comfort food,在大時大節或與家庭聚會都會首選中菜,這次就推介25間高質中菜廳,當中細分親民價位、酒店中菜廳、貴價中菜廳,定必為不同需求的你找到心水中菜餐廳。
自助餐優惠劈價勢頭不減,各大酒店推出抵價自助餐buffet,優惠一浪接一浪!五星級酒店相繼推出Dinner Buffet優惠,Buffet相比起昔日足足便宜了一大截!Yahoo Food幫大家集合30間酒店Buffet自助餐優惠,包括自助晚餐低至$138位、無限任食生蠔、無限暢飲優惠等。你的肚子準備好迎接任食Buffet了嗎?
大家覺得煎這種烹飪方式和蒸或炒相比,應是較困難嗎?不少人在煎的時候,因為煎鍋用具、火侯控制、醃料問題以及步驟等原因,令最後煎出來的效果大打折扣,可能是整條魚肉散開了,或是煎燶了。Yahoo Food現為你整理了50道煎食譜,當中會教一些技巧,可以使煎出來的菜式夠香口脆身,賣相又夠靚。一般家常菜式例如煎三文魚,煎蛋餅或是煎餃子都有提及,定能令大家煎出完美可口的餸菜!
打冷潮州菜,香港地可不少,像九龍城創發潮州飯店、上環尚興潮州飯店、佐敦紅伶飯店、旺角陳儀興尚潮樓等都是鼎鼎大名,人氣口碑俱備,吃打冷,吃潮州菜的好去處,想知哪家凍蟹夠大隻?哪家蠔餅夠香口? 哪家滷水夠濃郁?現在就為大家推介6家高質打冷潮州菜。
沙頭角第二期開放計劃今年一月起正式展開,容許遊客「自由行」,吸引不少市民前往打卡。保安局局長鄧炳強今日(9日)在社交平台上發表影片,化身「美食KOL」,介紹沙頭角熟食中心內的美食,「最重要係其他地方真係食唔到呢種味道」。
深圳美食2024多到不能盡錄!適逢周末放假想美食一日遊,深圳絕對是人氣之選!只需一程地鐵即可直達落馬洲或羅湖口岸,美食種類多不勝數而且消費便宜,更有多個人氣商場,逛足一日都不會覺得悶,每次去都有新發現!Yahoo Food精選20間人氣必食餐廳,馬上看看內文的深圳美食推介!
2025年1月1日起,香港將要徵收酒店房租稅,稅率為3%,相信屆時到酒店staycation不再便宜,趁加價前,不如去盡全港的打卡酒店staycation,玩個夠本!如果識玩,一定是選擇酒店Staycation包自助餐人氣package,皆因隨時可以一餐buffet的價錢,便可在酒店住一晚,再包食自助餐!不少本地酒店推出不同主題的Staycation住宿優惠價吸引港人入住,在酒店足不出戶,盡情享用各項設施又可品嘗自助餐美食,最平人均低至幾百蚊就有交易!Yahoo購物為大家精選8間位於香港、九龍及新界各區的星級酒店Staycation包自助餐優惠,不論情侶、閨蜜或一家大細出遊總有一款...
長者自助餐優惠有什麼推介?平時每次去食自助餐,都是著重介紹收取成人價錢的自助餐優惠,這次Yahoo Food特意為各位精明的老友們謀福利,以更優惠的價錢就可以享用高質素的酒店自助餐,更會看看有哪些美食份外回本及適合長者享用,想知道有什麼至抵自助餐優惠推介就要看看內文的介紹!
香港多好去處,但沙頭角禁地你又去過未?KKday早前推出沙頭角禁地一日遊7折優惠,參加者只需申請禁區紙便能進入香港隱世沙頭角禁地探索一番!不但欣賞到禁區歷史風景「香港最具童話色彩的公屋」沙頭角邨、沙頭角最東的角落「沙頭角之角」等景點,還可到老牌酒樓 「 海山酒樓」歎盆菜,午膳後再到坪輋士多啤梨農莊,採摘士多啤梨或蔬菜。整個行程人均只需$348起,2024年1月出發 ,限定只有7團,名額有限,有興趣就要盡早報名啦!