冰花煎餃做法簡單又好食,冰花煎餃子(又名雪花煎餃/脆底煎餃)人見人愛,看起來更是很厲害的樣子,其實要煎出漂亮的冰花煎餃不難,只要把粟粉(想酥脆用低筋麵粉,想硬脆用粟粉)和水以一比十的比例調好,在煎餃時倒入,煎好餃子時便可以得到冰花片。如果想冰花片的洞洞明顯些,鑊底要有適量油份,而粉漿也不能太厚。這次包的餡料是泡菜加豬肉碎,簡單方便,即包即煎也很快便食得。即睇製作冰花煎餃食譜:
一田超市今個星期搶手貨有齊茶飲、零食同速煮煎餃等日常好貨,仲有氣派滿分松葉蟹腳禮盒同南極魚扒,以及買埋足貼、蒸氣眼膜等個人護理品,為你打造精緻生活!
Market Place by Jasons精選多款優質食材,包括大阪王將煎餃、精選農心麵、莎莉急凍蛋糕等,簡單易煮嘅美食伴你渡過今個周末!
餃子經濟實惠又飽肚,而且湯餃同煎餃各有風味,而家仲發展到有唔少創意口味,一齊睇吓邊款有興趣? 流沙鹹蛋黃炸蝦餃 維港灣餃子坊 圖:meiyan__ 元朗區內人氣餃子店~推介流沙鹹蛋黃炸蝦餃,整粒菜苗蝦餃炸到脆卜卜,淋上鹹蛋流沙醬呈現雙重金黃色,見到都超吸引!鹹蛋醬質地黏稠起沙,鹹蛋味恰到好處,餡內嘅蝦肉都好彈牙鮮甜,鹹蛋同鮮蝦嘅配搭令人驚喜。另外亦有供應芝士粟米雞肉餃子同黑松露鮮肉煎餃,前者咬落「噗滋噗滋」好爽甜;後者黑松露香氣突出。 椰香荔芋...
惠康搜羅世界各地嘅優質美食,今個星期有台灣金鑽鳳梨、澳洲草飼肉眼/西冷牛扒、大西洋MSC紅魚柳、哈瑞寶橡皮糖、Tarami 杯裝啫喱/Orihiro 蒟蒻啫喱飲品、灣仔碼頭煎餃、CP泰國新鮮加大雞蛋、IF椰青水、潔柔壓花抽取式面紙同埋李施德林漱口水!
手工餃子店越開越多,市場反應證明了大眾越來越受落。就像紅磡這間已是第四間分店的「餃里」,三年間開了四間分店,屯門總店高峰時更可日賣4,000隻餃子。熟客看中的,無非是其有心機包製的足料餃子。
惠康搜羅世界各地嘅優質美食,今個星期有美國大裝艾菲蘋果、香蕉、秘魯藍桑子、鮮家煮意雞柳/去皮雞上髀、冰鮮三黃雞、加拿大比目魚扒、印尼海捕白蝦、紐西蘭康果冷壓果汁、灣仔碼頭水餃/淘大煎餃/御品皇小籠包、雀巢咖啡、家樂氏雜錦穀類早餐、卡夫奇妙醬、丹麥藍罐各款曲奇、護舒寶液體衛生巾同埋唯潔雅衛生紙!
大阪王將香港店重開!曾是不少80後及90後飲食回憶的日本過江龍餃子店「大阪王將」,早年分店逐間結業,靜悄悄地消失,實際日期為何時也沒人說得清楚。但之前在觀塘APM見到這出名平民日食的餃子店在二樓food court圍板,最近終於開業!
大家覺得煎這種烹飪方式和蒸或炒相比,應是較困難嗎?不少人在煎的時候,因為煎鍋用具、火侯控制、醃料問題以及步驟等原因,令最後煎出來的效果大打折扣,可能是整條魚肉散開了,或是煎燶了。Yahoo Food現為你整理了50道煎食譜,當中會教一些技巧,可以使煎出來的菜式夠香口脆身,賣相又夠靚。一般家常菜式例如煎三文魚,煎蛋餅或是煎餃子都有提及,定能令大家煎出完美可口的餸菜!
...工友們圍坐在一起吃炸醬麵,他穿著黑色的短袖T恤,露出健碩的肱二頭肌,一看就是是個幹體力活的模樣,沒打理的短髮被風吹散在臉頰上。 車銀優歪著頭、捧著一碗炸醬麵,一筷子下去就叉起了一大口塞入嘴中,接著又用手直接拿起一個煎餃,吃完後還舔了舔手指頭,不顧形象大快朵頤的模樣賺足了觀眾們的視線,吃相雖然豪邁,但因為這張帥臉的加持,卻完全不顯邋遢。 요장면보고 신랑이 "차은우는 화보를 찍었네" 라고해서 빵 터짐 깜장칠하고 자장면 먹을때 만두...