袪濕、補腎、補益氣血 和 解春困 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.????♀️ YouTube : Alex & Tiffany Kitchen https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw
春天乍暖還寒,到底有甚麼春天湯水適合飲用?春天湯水選擇繁多,當中以疏肝理氣、健脾袪濕為主的湯水最為合時。Yahoo Food為大家搜羅23款潤肺潤燥補氣、又健脾養陰的湯水食譜,當中更有中醫推介養生貼士,立即煲靚湯!
香港夏天又熱又潮濕,可以久不久煲個祛濕湯水,章魚蓮藕湯是不少朋友的心頭好。加入薏米和扁豆來煲這個湯,祛濕功效好,再加上粟米和甘筍,可以提升清甜美味,但全個湯最精華當然是章魚。想章魚煲湯更鮮味,可以在煲之前,用白鑊煎一下,僻去海鮮腥味,也可以令鮮味更濃郁,只用一隻已經很夠味,即睇如何製作章魚蓮藕湯:
母親節想好吃甚麼了沒?今年母親節將在5月12,還有一個月沒有就到了!想給母親大人一個驚喜的話,就不要錯過以下12間Yahoo Food精挑細選的餐廳,當中包括酒店自助餐早鳥價優惠、買1送1、送端午糭換領券等多種優惠,讓你安心與媽媽迎接母親節的來臨!
「一講到好吃的湯麵,香港根深蒂固的印象就一定是日本拉麵,但其實湯麵,又點只得日本拉麵?」 中環新手工麵店「六游」店主之一Martin說。自稱為麵癡的他,愛麵愛到自己研究合自己心水的湯底,但原來,他曾經是完全不吃拉麵的。
大家覺得煎這種烹飪方式和蒸或炒相比,應是較困難嗎?不少人在煎的時候,因為煎鍋用具、火侯控制、醃料問題以及步驟等原因,令最後煎出來的效果大打折扣,可能是整條魚肉散開了,或是煎燶了。Yahoo Food現為你整理了50道煎食譜,當中會教一些技巧,可以使煎出來的菜式夠香口脆身,賣相又夠靚。一般家常菜式例如煎三文魚,煎蛋餅或是煎餃子都有提及,定能令大家煎出完美可口的餸菜!
感冒湯水│清明三大偏方改善感冒傷風?中醫湯水推介/保健穴道強健體魄;防感冒湯水應該是近期大家都需要的湯水食譜。二十四節氣清明天氣時冷時熱,引起不少人感冒傷風,有人會靠偏方對抗感冒病魔,但就算用偏方,也一定要分清感冒類型!其實想增強抵抗力,用湯水同按摩穴道調理身體絕對不能少,立即聽聽註冊中醫師王卓坤怎樣說,仲會教你預防感冒湯水保健!
「香港國際七人欖球賽」將於2024年4月5日至7日在香港大球場上演精彩賽事,香港富麗敦海洋公園酒店為慶祝這項國際體壇盛事,特別推出美饌住宿限定優惠,讓一眾球迷以$1,680起感受奢華海畔度假體驗,即人均最平只需$840起,入住期間更可額外獲贈價值$900的餐飲消費額,以及免費延遲退房至下午1時。
2024米芝蓮必比登推介名單正式出爐!今年名單共有 67 間香港餐廳、10間澳門餐廳入選,當中7間香港餐廳為全新上榜,最近一舉成名的文苑飯莊、越南餐廳Ăn Chơi 、搬了舖位的兩姊妹涼皮有限公司等餐廳都新上榜,認真架勢!立刻看看入選米芝蓮必比登推介的新餐廳有何吸引,記得book mark下次試試!
...以下就有8款能改善失眠的養生茶:助眠茶飲|1.菊花茶睡前茶飲首選一定是菊花茶,主要是因為其柔和的舒眠作用,是凝神靜氣的天然藥方。助眠茶飲|2.柏子仁合歡茶柏子仁15克、合歡花6克,放入茶杯中加入沸水沖泡,可以安神催眠。助眠茶飲|3.蓮藕花茶藕粉1碗、水1碗,放入鍋後不斷攪勻再加入適量的冰糖即可,有養心安神的作用。助眠茶飲|4.玫瑰花茶在綠茶中放幾片玫瑰花瓣,具有清香解鬱的療效。助眠茶飲|5.龍眼百合茶龍眼肉加上百合,很適合午後飲用,有安神、鎮靜神經的作用...
家常菜食譜,大家總會有幾道菜「袋喺身」,Yahoo Food為你整合30款家常菜食譜,涵括家中餐桌上經常出現的大熱家常小菜:豉汁蒸排骨、魚香茄子、蔥花蒸水蛋、韭菜炒蛋、咖喱薯仔炆雞翼、蘿蔔煮魚鬆、麻婆豆腐等,省時又易煮,新手都一樣可以煮到,以後煮家常小菜,手到拿來!
杞子,是每家每戶必備的食材,不論煲湯、煮粥、泡茶時,大家都喜歡隨手放上幾粒;不過,想食用大熱的黑杞子就要留意水溫,才可以獲得最佳的抗氧化功效。今日將分享5個以杞子入饌的食療方法。(延伸閱讀:養生有「杞」補 黑杞子 VS 紅杞子)杞子食療|茶飲篇不論黑杞子還是紅杞子都可以泡茶飲用,特別是黑杞子不適合高溫烹調,因水溫過高會破壞花青素,而泡茶正好可以控制溫度,可以得到黑杞子抗氧化的最佳效果。紅杞子:約取一茶匙放入杯中,浸泡約5分鐘即可飲用。黑杞子:約取一茶匙放入杯中,以60度以下的水浸泡約5分鐘即可飲用。杞子食療|湯水篇:清補涼湯功效:益肺腎...