首階段「走塑」法例周一起實施,由環保署設立的「綠色餐具平台」昨日邀請4間供應商示範替代餐具,期間鋸斷兩支竹叉,至第三次才能切開牛扒。生昌文具紙行負責人蘇慶光重申,其餐具質素沒問題,但指餐具屬於較舊版本,所以比較乾脆、水份較低,加上示範的時候「大力咗」:「嗰個榫位較脆,攞嚟示範嘅時間呢,可能亦都我個仔緊張啲,同埋揸嘅手勢揸高咗。」