懶人製作 保健湯水 , 材料再做餸 沙參玉竹雪耳雞湯 製作時間: 1小時以上 份量人數: 3-4人 食材 沙參 30克 玉竹 30克 雪耳 45克 冬菇 15克 姬松茸 15克 元貝 40克 蟲草花 30克 栗子 70克 蜜棗 3 粒 冰鮮雞 1 隻 薑片 少許 黃酒 少許 鹽 少許 作法: 1 : 沙參 2 : 玉竹 3 : 雪耳 4 : 冬菇 5 : 姬松茸 6 : 元貝 7 : 蟲草花 8 : 栗子 9 : 蜜棗 10 : 冰鮮雞 11 : 冰鮮雞清洗後去皮切件 , 用薑片黃酒凍水放入出水 . 12 : 雪耳浸泡至軟身 , 將底部中心位置去除 . 13...
農曆新年下星期就到,靈山今集教各位製作一款滋潤養顏的杏汁椰香雪耳糖水,讓各位拜年期間都可以滋潤喉嚨,拜完年不會聲沙。 【有好東西分享?】立即去Yahoo Food Facebook 專頁投稿/片 材料 (4~6碗) 南杏 200克 珍珠米 25克 第一份水 800克 第二份水 400~600克 雪耳 20克 印度椰子 1個 冰糖 40克 更多識食自然瘦 【飯食譜】煮飯米水完美比例 美味飯粒減砷含量 【甜品食譜】聖誕派對輕鬆準備!免焗版蔓越莓芝士鑊煎薄餅 【雞食譜】椰子芋頭炆雞!走...
...粉紅玫瑰花熄火焗15分鐘,加入番茄汁拌勻即成。服法:此美白茶可每天代茶飲用。女士在月經期間,若情況正常且健康無異常,可將玫瑰花份量減半。懷孕首4個月不宜服用玫瑰花,中期可每次下1至2朵取其香味,後期則不宜服用。若對此有疑問,可預先諮詢家庭醫師的意見。潤膚糖水|2. 淮山雪耳健脾糖水淮山健脾生津,雪耳清潤養陰,此糖水有很好的潤膚作用,十分適合皮膚較乾的人士服用。材料:淮山20克、雪耳10克、百合20克、紅棗3粒(去核)、冰糖20克、清水4碗製法:1.淮
嗜辣的朋友要留意了,東涌諾富特東薈城酒店自助餐4月推出全新主題「京、川、滬的味道」,多款地道特色名菜統統都有,從四川風味的口水雞、川式烤蠔、桂花牛肉片、涼拌酸辣土豆絲、四喜烤麩、涼拌清瓜拌木耳等,再到老乾媽小龍蝦、宮保辣椒雞、金湯酸菜魚等皆可任食,過足辣癮!於KKday3月26日晚上9點預定自助餐,更有快閃買1送1優惠,即使復活節都可享有優惠,人均低至$176即可味遊京、川、滬!
季節性流感高峰期又到,最近感冒菌肆虐,不幸中招的話,少不免需要止咳湯水調理,幫助舒緩喉嚨痛及潤肺止咳化痰;而沒有中招的人,也需要時刻小心預防感冒並增強自身抵抗力,飲健脾益肺湯水作食療就最好不過!萬一中了新冠肺炎,出現疲勞/腦霧/喉嚨受損等「長新冠」(Long COVID)後遺症都可以藉湯水食療舒緩癥狀。為了幫助大家對抗流感及疫症,Yahoo Food為你整合的30款止咳湯水食譜及增強抵抗力湯水食療,即看食譜:
涼茶一向給人有助身體清熱解毒的印象,但都市傳說食完熱氣食物飲涼茶,有機會即生痱滋!其實不同涼茶都有不同功效,飲錯更對身體有害無益,寒底人又適合飲涼茶嗎?今次請來註冊中醫師譚莉英為大家解開涼茶神秘的一面,祝大家龍年身體健康!
香港不少酒店都推出自助餐buffet,不過不知道哪間最值得去食?就等Yahoo購物為大家整合Klook十間最受歡迎的人氣酒店自助餐排行榜,截至2024年3月4日,這次自助餐排行榜排名大執位,歷山酒店和港島海逸君綽酒店自助餐再次上榜,而第一名酒店依然不變,連續18個月成為Klook人氣酒店自助餐。Klook現時有不少自助餐優惠,最平人均低至$190,事不宜遲即睇完整自助餐排行榜和優惠!
鴻福堂由即日起至3月31日,逢星期五、六、日及公眾假期,以優惠價$18購買傳統漢方涼茶系列一支(價值$26)、$28優惠價購買自家蒸飯系列一個(價值$38)、$38優惠價購買指定自家湯*一包(價值$60)!
...並教大家預防流感的10個小貼士。相關文章:醫生解答流感針6大疑惑資料來源:香港註冊中醫學會整理:葉明傑 editors@esdlife.com6款推介湯水:1. 化痰袪濕湯水陳皮 1錢、茯苓 3錢、南北杏 各2錢、生薑1片、瘦肉 3兩2. 潤肺化痰湯水木瓜 1個、雪耳 3錢、南北杏 各2錢、瘦肉 3兩3. 疏肝化痰湯水佛手瓜1個、新鮮海底椰 1兩 、南北杏 各2錢、瘦肉 3兩註:用於氣郁痰阻者4. 防氣管敏感湯水(a) 冬蟲夏草 2錢、川貝母 3錢、花旗參 3錢、陳皮 1錢、瘦肉 4兩,燉服(b) 蛤蚧 1對、雲苓 3...
曾經擁有輝煌釀酒歷史的香港,似乎於市面難於看到廣東烈酒的蹤影,為了讓大家重新愛上廣東烈酒,Tatler Dining Hong Kong高級編輯Gavin Yeung,決心將自己主理的建民號Kinsman,加入驚喜元素,製作出一系列雞尾酒,同時向香港昔日作為烈酒釀造中心的輝煌時代致敬。
...肺腎、健脾滲濕、益氣滋陰(適合春天飲用)。材料:紅杞子30克、淮山(去硫磺)50克、薏苡仁30克、芡實20克、蓮子30克、龍眼肉30克、玉竹30克、沙參30克、百合30克、豬肉150克。做法:把所有藥材洗淨,放入湯煲中稍作浸泡;豬肉汆水備用;在湯煲加入適量清水,以武火把水和藥材一同煮滾,再加入豬肉煮滾;轉用文火煲2個小時,加入食鹽調味即可。杞子食療|糖水篇:紅棗杞子桂圓鮮百合糖水材料:紅棗15粒、紅杞子2湯匙、黑杞子2湯匙、桂圓25粒、鮮百合2粒、雪耳1個、