【on.cc東網專訊】休班男警涉嫌在深水埗福華街一食肆對開醉酒鬧事,並被指損壞食肆的玻璃門。該男警被控「醉酒及行為不檢」及「刑事毀壞」兩罪,案件今日(28日)於九龍城裁判法院再提訊。被告否認兩項控罪,裁判官把案件排期於6月11日開審,預計審訊兩天。被告則獲准以原
管制即棄膠餐具和其他塑膠產品的相關法例下月22日實施,環境及生態局表示,環保署訪問了超過15000間中小型食肆,約兩成食肆已經符合新法例要求,其餘八成受訪食肆雖然還未轉用非塑膠餐具,他們均表示知悉有關管制,並開始尋找替代品的供應。 局方在社交專頁說,一些供應商表示大部分大型連鎖食肆已轉用替代品或已為「走塑」作好準備,近期亦越來越多中小型食肆向他們查詢及訂購非塑膠餐具,例如紙飲管、木刀叉等。管制計劃實施後,環保署仍會繼續安排人員主動巡視食肆的運作...
【on.cc東網專訊】即棄膠餐具和其他塑膠產品的首階段管制將於下月22日實施,禁止銷售和向外賣顧客提供指明即棄膠餐具等。有議員今日(13日)在立法會大會上口頭質詢政府會否加強宣傳,避免市民再出現棉花棒和牙線棒搶購潮。不過,環境及生態局局長謝展寰指環保署陸續派員走
香港據說即將有3000家食肆結業,一大原因是太多人北上深圳消費。但正所謂「你睇我好,我睇你好」,內地餐飲市道並非一片光明。好似著名網紅蛋糕店、擁有逾2000萬會員的「熊貓不走」近日突然執笠,之前該店以「娛樂式服務」聞名,由「熊貓人」為客戶送蛋糕上門,還提供跳舞、魔術等表演,極受歡迎。可是這種模式很快引起仿效,全國各地蛋糕店紛紛在價格及服務上「內捲化」惡性競爭,逐漸弄致大家都無利可圖;原本承諾「不走」的可愛熊貓,現在也不得不走。 蛋糕電商...
【on.cc東網專訊】本港為美食天堂,市民嘗盡各地佳餚大快朵頤背後,部分人不知不覺變得肥胖。衞生署指,本港15至84歲人士當中,約54%屬於肥胖或超重。有醫生指市民肥胖源於攝取過多熱量,胖男多於胖女。飲食界就指自2008年起推出「有營食肆」,如今約1,000間食
【on.cc東網專訊】垃圾收費將於8月1日實施,而廚餘是都市固體廢物中最大類別,佔約30%。環境保護署今日(2日)指出,現有約500間餐廳參加廚餘回收計劃,每間餐廳平均每日回收約5至7公斤廚餘,業界認為回收量少。有參與計劃的餐廳表示,繁忙時間會將廚餘當一般垃圾棄
1994年港姐譚小環同老公蔡強榮(渣哥)經營嘅食肆品牌「渣哥」,旗下喺九龍灣嘅茶餐廳被指欠租,仲被貼上封1994年港姐譚小環同老公蔡強榮(渣哥)經營嘅食肆品牌「渣哥」,旗下喺九龍灣嘅茶餐廳被指欠租,仲被貼上封鋪告示。有傳媒向渣哥求證,渣哥亦承認確有其事,並喺社交媒體發文提及食肆經營情況。
因疫情關係,外賣平台變得越來越普及,可以更方便隨時隨地叫外賣,享受美食。消委會在全港11區實測了3間綜合點餐平台(Deliveroo、Foodpanda、KeeTa)和3間連鎖食肆的自家點餐平台(肯德基KFC、麥麥送McDelivery、必勝客Pizza Hut),分別就送餐時間、收費詳情、食物到達時狀態、外賣包裝等方面評分。
...3樓「瀛豐放題料理專門店」用膳後,懷疑食物中毒,他們分別於上周六至本周一期間在餐廳進食,約22至48小時後出現腹痛、腹瀉、暈眩、四肢乏力、噁心及嘔吐等病徵,4人曾經求醫,毋須入院,全部受影響人士情況穩定。 衞生防護中心表示,有關食肆近期已錄得6宗食物中毒個案,共涉及22人,調查顯示受影響人士曾進食多種共同食物,包括生蠔和刺身,中心初步評估食物中毒個案可能由副溶血性弧菌或諾如病毒引致,並已安排收集病人的糞便樣本作檢測,以確定病源,調查仍在進行中。
隨着啟德體育園主場館外牆面板完成安裝,建造工程進入最後階段,新世界發展(017)旗下K11集團宣布,由其負責租務代理及營運的「啟德零售館」最快於今年下旬落成,以配合園區各主要設施於2025年上半年啟用。啟德零售館將雲集超過200間店舖,目前商舖出租率已接近70%,三大亮點包括頂尖運動學院進駐、運動遊樂競技等嶄新體驗,加
【on.cc東網專訊】據環境及生態局提交立法會文件顯示,針對餐飲業界,去年底起已陸續安排實地走訪2萬間中小型食肆,進行管制實施前的合規評估調查,以問卷形式評估商戶的合規程度,協助他們了解管制內容,為管制做好準備。局方希望,可協助他們調整營運模式,以符合法例要求,
...肥胖相對多過女性,相信與日常坐得多,活動量不足有關。梁美紅提到,只有約一成受訪者自知肥胖,超過三成說不知道。她建議市民自行計算體重指標(BMI),多做體能活動,減少坐的時間,同時建立健康飲食習慣,外出用膳時可選擇「有營食肆」。 稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍表示,飲食業界2008年起已與政府合作,推出「有營食肆」,約有1000間食肆參與,但相對全港1萬8000多間食肆不算多,他強調飲食業界都要興及生意情況。不過,黃傑龍認為,他感受到現時市民及從業員的減...
...外賣常用的塑膠杯、碗和盒,仍然可以銷售,又澄清,無論是即棄塑膠杯或是各類型的紙杯,不論有無塑膠淋膜,新法例實施後,外賣時可以繼續用,商戶亦可繼續賣,不受影響。 環境及生態局局長謝展寰及環保署署長徐浩光到訪牛頭角及葵涌三間食肆,了解餐廳業界為相關管制的準備情況。環境及生態局表示,謝展寰等人首先到達位於牛頭角食肆,獲該店負責人告知,近日獲餐具供應商告知,因應政府的「走塑」政策,非塑膠餐具需求增加,稍後將會減價。 一行人隨後前往兩間位於葵涌的食肆...
朗豪坊與全場40間餐飲食肆推出《朗豪坊DAYTIME DINING REWARDS》50%餐飲回贈活動,即日起至4月30日期間,逢星期一至五午市及下午茶時段,LP CLUB會員於場內40間餐飲食肆其中一間消費滿$100,即可換領$50指定食肆餐飲電子現金券,於8樓至13樓的食肆商舖使用,現金券均不設任何消費門檻,更可疊加使用,隨後每餐消費扣除回贈所得的食肆餐飲電子現金券又可以再賺!
【on.cc東網專訊】今日(14日)早上11時32分,尖沙咀加連威老道58號地下一間餐廳,一名姓姚(48歲)女職員報案指,廚房工人烹煮食物時,疑因爐頭過熱冒煙起火。消防到場拖喉入餐廳灌救,並派出搜救隊協助救援,迅速將火救熄。事件中無人受傷,亦毋須疏散,相信事件無
是次測試了10種共99款非預先包裝素菜樣本,10種素菜包括粟米素魚塊、齋鹵味拼盤、素魚香茄子、羅漢齋、素福建炒飯、紅燒豆腐、菠蘿素咕嚕肉、芋頭魚8種中式素菜及素漢堡包和松露野菌意粉2種西式素菜。食安中心的食物研究化驗所負責檢測。先把每個樣本的可食用部分混合,然後分別測試鈉、糖、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪及能量的含量。結果發現,99款素菜樣本的每100克平均鈉含量範圍在50毫克至510毫克,全部都低於「購物指南卡」所列明的「高鈉」食物水平。在10種素菜中,以素漢堡包的平均鈉含量最高,每100克平均含420毫克鈉。芋頭魚、菠蘿素咕嚕肉、紅燒豆腐鈉含量相對較低,尤以...
消委會測試及比較6個點餐平台的送餐時間、餐飲格價等,發現在不同平台向同一食肆訂餐,不論食品種類、定價與優惠都有差別。測試發現,在不同平台點選同一食肆的鍋貼、湯麵套餐、珍珠奶茶、紅油雲吞等,價格可相差12元。
唔少藝人開食肆當副業,不過近年本港消費市道麻麻,去年MIRROR成員Jer(柳應廷)、Jeremy(李駿傑)、AK江生等人投資開食肆都疑似遇人不淑執笠收場。
【on.cc東網專訊】今午(11日)2時許,崇安街23號商場地下一食肆職員報案,指舖內一櫃桶被人打開,內藏的財物不見了,懷疑被人盜去。人員接報到場,經負責人點算,有13封、每封10港元的開工利是被人偷去,案件列盜竊,暫未有人被捕。
【Now新聞台】今日是年三十,不少市民一早到街市買菜準備晚上的團年飯。有酒樓負責人說,傳統市民都會在香港團年,不擔心內地食肆搶客。 團年飯一定要吃得豐盛,「年年有餘」、「哈哈笑」,講求好意頭。海鮮檔生意都不錯,連日來天氣寒冷,又濕又凍,吃火鍋就最好。 有市民指,物價貴了三、四成。 周太:「都是買這些吃火鍋,傳統都是即圍爐,團年都是圍爐。今日樣樣都是貴些,至少買菜都數千元。」 吳先生:「我們都10個人,我買一部分都預算千多二千元...
有網民於Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」出帖,質疑為何近來坊間出現大量對農曆新年期間,食肆「加一、加二、加三」的批評,樓主認為此屬多年以來的傳統和習慣,香港人應早已有共識,毋須大驚小怪,來貨價格上漲、特別節日增添人手上班等都是標價上升的原因,香港人應多點體諒和包容,否則將來只剩下集團式經營的餐廳。帖文引起熱烈討論,有人認同樓主所講,不只餐飲業,其實各行各業都加價,但有人則認為加二和加三只是加價的藉口,屬掠奪行為,不知讀者...
本港垃圾徵費押後至今年8月實施,「走塑令」則如期4月22日推行,禁止食肆提供即棄塑膠餐具,同時禁止市面免費派發或售賣部份即棄塑膠產品。《Yahoo 新聞》綜合飲食業界人士、環保團體,以及環保署的網站資料及書面回覆,為讀者製作 Q&A 懶人包,一次過了解新法例的規定、罰則和影響。
早前個人私隱專員公署發表《電子點餐的私隱關注》報告,表示香港有10間餐廳會透過點餐程式收集顧客個人資料、追蹤用戶,並將資料用作直接促銷。香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,電子點餐系統有助食肆解決人手不足問題,至於顧客私隱方面,黃家和稱,如有顧客認為被侵犯私隱可以選擇不光顧這些食肆。 黃家和談及餐廳電子點餐系統收集顧客個人資料一事時,他表示原則上食肆的應用程式不應收集顧客個人資料,其亦不鼓勵這種做法,惟他亦指出食肆收集顧客喜好等數據有助公司減低...
首階段禁用即棄塑膠餐具及產品4月22日開始實施,有經營「兩餸飯」食肆的負責人說,正尋找合適的物料替代,但憂慮成本上升增加經營壓力。 餐飲聯業協會會長黃家和說,不少食肆都知悉即將推行的首階段即棄塑膠餐具和產品管制,並正比較不同供應商的替代產品價錢。不過黃家和認為,經營成本上升是一大難關,特別3年疫情大部分食肆都沒有盈利,各樣餐具的成本增加,都加重小型食肆的經營壓力。 環保署助理署長鄭健接受本台專訪時說,現時非塑膠外賣餐具的價錢,與一般塑膠餐具...
港人北上深圳旅遊,不時乘搭深圳地鐵,一來價錢平,二來地鐵網絡四通八達,不少景點都能直達!今次介紹深圳地鐵10號線沿線景點,從福田口岸出發,不用轉車即可到達各種人氣景點,非常方便,即睇深圳地鐵10號線路線圖、車站一覽、車費、玩樂景點等詳情吧!
都市固體廢物收費(垃圾收費)「先行先試」計劃下周一起在14個處所實行。環境及生態局長謝展寰今日(27日)視察計劃處所,了解場地的準備情況。他表示,到訪的『先行先試』處所表示已經準備就緒,相信『先行先試』的經驗和結果會協助政府更好掌握整體情況。另外,環保署表示,「先行先試」4月1日展開,各參與處所當天才開始使用指定袋,因
...肥胖相對多過女性,相信與日常坐得多,活動量不足有關。 梁美紅提到,只有約一成受訪者自知肥胖,超過三成說不知道。她建議市民自行計算體重指標(BMI),多做體能活動,減少坐的時間,同時建立健康飲食習慣,外出用膳時可選擇「有營食肆」。 稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍在同一節目表示,飲食業界2008年起已與政府合作,推出「有營食肆」,約有1000間食肆參與,但相對全港1萬8000多間食肆不算多,他強調飲食業界都要興及生意情況。 不過,黃傑龍認為,他感受到現時市民...
【Now新聞台】年三十,不少市民一早到街市買菜準備晚上的團年飯。有酒樓負責人說,傳統市民都會在香港團年,不擔心內地食肆搶客。 團年飯一定要吃得豐盛,「年年有餘」、「哈哈笑」,講求好意頭。海鮮檔生意都不錯,連日來天氣寒冷,又濕又凍,吃火鍋就最好。有市民指,物價貴了三、四成。周太:「都是買這些吃火鍋,傳統都是即圍爐,團年都是圍爐。今日樣樣都是貴些,至少買菜都數千元。」吳先生:「我們都10個人,我買一部分都預算千多二千元,即只計我...
警方拘捕4男1女,他們涉嫌與前晚尖沙咀一間食肆的打架案有關,事件中3名本地男子及1名內地女童受傷,所有被捕人正被扣留調查,警方不排除有更多人被捕。 事發在本星期三晚,現場是金巴利道一間食肆,3名男子及女童分別頭、手及臉受傷,油尖警區反三合會行動組人員接手調查,在葵涌、屯門、荃灣及上水區,分別拘捕4名年齡介乎30至37歲本地男子以及1名20歲本地女子,被捕人士涉嫌「傷人」及「襲擊致造成身體傷害」。 調查顯示,被捕人當晚懷疑使用棍狀電筒,以及該食肆...
【Now新聞台】垃圾徵費推遲到八月才實施,下周一開始展開先行先試計劃,有參與的餐廳已收到政府提供的免費指定袋。行政長官李家超指,政務司副司長會領導跨部門小組監督審視,5月至6月向立法會匯報。 14個先行先試地點包括食肆,其中位於新蒲崗的新光宴會廳已收到政府提供的兩款免費指定垃圾袋,分別240公升及660公升。其餘試驗點還包括政府合署、公共屋邨、三無大廈、商場等。有立法會議員認為試點太少,大部分市民未必感受到,建議增加政府場所、學校及街市等處所...