【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉

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【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉
【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉

九龍塘又一城近日不停有新餐廳進駐,當中主打多款意大利美饌的VA BENE Italiano就是其中一員!港人愛吃Buffet,這裡亦有提供高質的半自助午餐,可以任食前菜及甜品!更有極具話題的澳洲Mayura朱古力和牛、還有為海鮮控而設的海鮮拼盤及手工意粉等,選擇豐富,總有一款合心水!

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經典意菜始祖再度回歸

VA BENE Italiano的名字,相信會勾起無數人的回憶。因為這店早年曾在中環蘭桂坊開業逾20年,但隨後就經歷數次搬遷,曾去搬至西營盤,又曾回到上海發展,更成為當時唯一一定榮獲「上海五大最佳餐廳」的名銜,風頭一時無兩。不過相信還是最愛香港吧,近日這品牌將重心回歸香港,並以全新的面貌及菜單示人,雖冠上舊名字,但卻帶來無限的新鮮感。

【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉
玉蝶戀花 La Farfalla$118/杯,用上威士忌、桃蓉、檸檬汁、杏仁糖漿等調成。
【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉
多款特飲推介海洋浪花$68/杯(左),鮮榨手工橘子檸檬茶$52/杯(右)
【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉
北海道海膽自家製意粉$238,海膽非常幼滑。
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意大利辣肉腸薄餅$168,惹味香辣且口感香脆。

抵食$198位半自助午餐

VA BENE Italiano午市的半自助餐非常吸引,因為平日只需$198/位,假期則$268位,即可任食逾20款沙律及熱盤前菜如燒雜菜、西蘭花椰菜花沙律及煙三文魚等,另外還有燒牛肉、海鮮及甜品等。更可自選一份主菜如帕爾馬芝士黑松露忌廉意粉、Va Bene黑松露多重芝士薄餅及波士頓龍蝦扁意粉等,可謂性價比甚高。當中回本必食的當然是燒牛肉及海鮮,餐廳Refill的速度快,確保吃到飽!

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回本必食的當然是燒牛肉。
【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉
可任食逾20款沙律及熱盤前菜如燒雜菜、西蘭花椰菜花沙律及煙三文魚等
【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉
海鮮Refill的速度快,確保吃到飽!
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任食多款甜點。

食吉百利朱古力的和牛

不少人自認是牛魔王,吃盡天下靚牛扒。日本和牛、美國黑安格斯牛及澳洲斧頭扒等早已見怪不怪,餐廳更提供澳洲Mayara朱古力和牛。看到名字或許會好奇,牛隻是否會有朱古力味?非也,因為每隻朱古力和牛愛吃朱古力,更會進食兩公斤的和牛,原來目的是為了讓肉味變得更濃厚及牛脂公佈有如大理石般均勻。 推介澳洲朱古力和牛西冷扒,牛味香濃且啖啖肉。

【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉
澳洲朱古力和牛西冷扒$398,牛味香濃且啖啖肉。
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澳洲朱古力和牛西冷扒$398,牛味香濃且啖啖肉。

法國烏腳雞真空醃製烤焗

香噴噴的烤雞有誰不愛吃?Va BENE特色烤雞選用來自法國的烏腳雞,特別在廚師會在雞皮及雞肉中間塗上松露油、雞肝及牛油等醬料,並以真空方法醃製24小時,還會加入新鮮的百里香烤焗。為求新鮮,收到食客柯打後才烤焗,甫出爐的烤雞香氣撲鼻而來,聞到濃郁的黑松露香氣。原隻奉上待食客拍照後,再原隻斬件並去骨,方便食客享用,非常細心。

【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉
Va BENE特色烤雞$488,在雞皮及雞肉中間塗上松露油、雞肝及牛油等醬料,並以真空方法醃製24小時,還會加入新鮮的百里香烤焗。
【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉
甫出爐的烤雞香氣撲鼻而來,聞到濃郁的黑松露香氣。

豐富滋味海鮮拼盤

要渡過一個寫意的周末,當然最高享受摸著酒杯底邊喝香檳邊吃海鮮。VA BENE Italiano設有海洋滋味冰鎮拼盤,提供龍蝦、蟹腳、鮮蝦及生蠔等多款時令海鮮,配搭豐富。設有兩人份及四人份不同份量,極具彈性!

【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉
海洋滋味冰鎮拼盤,提供龍蝦、蟹腳、鮮蝦及生蠔等多款時令海鮮,配搭豐富。兩人份$688、四人份$1288
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VA BENE Italiano坐落於又一城。

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VA BENE Italiano

地址:九龍塘達之路80號又一城1樓L1-34號舖 (地圖按此)

電話:2116 8055

營業時間:11:30am-23:00pm

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