【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉

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【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉
【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉

九龍塘又一城近日不停有新餐廳進駐，當中主打多款意大利美饌的VA BENE Italiano就是其中一員！港人愛吃Buffet，這裡亦有提供高質的半自助午餐，可以任食前菜及甜品！更有極具話題的澳洲Mayura朱古力和牛、還有為海鮮控而設的海鮮拼盤及手工意粉等，選擇豐富，總有一款合心水！

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經典意菜始祖再度回歸

VA BENE Italiano的名字，相信會勾起無數人的回憶。因為這店早年曾在中環蘭桂坊開業逾20年，但隨後就經歷數次搬遷，曾去搬至西營盤，又曾回到上海發展，更成為當時唯一一定榮獲「上海五大最佳餐廳」的名銜，風頭一時無兩。不過相信還是最愛香港吧，近日這品牌將重心回歸香港，並以全新的面貌及菜單示人，雖冠上舊名字，但卻帶來無限的新鮮感。

【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉
玉蝶戀花 La Farfalla$118/杯，用上威士忌、桃蓉、檸檬汁、杏仁糖漿等調成。
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多款特飲推介海洋浪花$68/杯(左)，鮮榨手工橘子檸檬茶$52/杯(右)
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北海道海膽自家製意粉$238，海膽非常幼滑。
【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉
意大利辣肉腸薄餅$168，惹味香辣且口感香脆。

抵食$198位半自助午餐

VA BENE Italiano午市的半自助餐非常吸引，因為平日只需$198/位，假期則$268位，即可任食逾20款沙律及熱盤前菜如燒雜菜、西蘭花椰菜花沙律及煙三文魚等，另外還有燒牛肉、海鮮及甜品等。更可自選一份主菜如帕爾馬芝士黑松露忌廉意粉、Va Bene黑松露多重芝士薄餅及波士頓龍蝦扁意粉等，可謂性價比甚高。當中回本必食的當然是燒牛肉及海鮮，餐廳Refill的速度快，確保吃到飽！

【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉
回本必食的當然是燒牛肉。
【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉
可任食逾20款沙律及熱盤前菜如燒雜菜、西蘭花椰菜花沙律及煙三文魚等
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海鮮Refill的速度快，確保吃到飽！
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任食多款甜點。

食吉百利朱古力的和牛

不少人自認是牛魔王，吃盡天下靚牛扒。日本和牛、美國黑安格斯牛及澳洲斧頭扒等早已見怪不怪，餐廳更提供澳洲Mayara朱古力和牛。看到名字或許會好奇，牛隻是否會有朱古力味？非也，因為每隻朱古力和牛愛吃朱古力，更會進食兩公斤的和牛，原來目的是為了讓肉味變得更濃厚及牛脂公佈有如大理石般均勻。 推介澳洲朱古力和牛西冷扒，牛味香濃且啖啖肉。

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澳洲朱古力和牛西冷扒$398，牛味香濃且啖啖肉。
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澳洲朱古力和牛西冷扒$398，牛味香濃且啖啖肉。

法國烏腳雞真空醃製烤焗

香噴噴的烤雞有誰不愛吃？Va BENE特色烤雞選用來自法國的烏腳雞，特別在廚師會在雞皮及雞肉中間塗上松露油、雞肝及牛油等醬料，並以真空方法醃製24小時，還會加入新鮮的百里香烤焗。為求新鮮，收到食客柯打後才烤焗，甫出爐的烤雞香氣撲鼻而來，聞到濃郁的黑松露香氣。原隻奉上待食客拍照後，再原隻斬件並去骨，方便食客享用，非常細心。

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Va BENE特色烤雞$488，在雞皮及雞肉中間塗上松露油、雞肝及牛油等醬料，並以真空方法醃製24小時，還會加入新鮮的百里香烤焗。
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甫出爐的烤雞香氣撲鼻而來，聞到濃郁的黑松露香氣。

豐富滋味海鮮拼盤

要渡過一個寫意的周末，當然最高享受摸著酒杯底邊喝香檳邊吃海鮮。VA BENE Italiano設有海洋滋味冰鎮拼盤，提供龍蝦、蟹腳、鮮蝦及生蠔等多款時令海鮮，配搭豐富。設有兩人份及四人份不同份量，極具彈性！

【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉
海洋滋味冰鎮拼盤，提供龍蝦、蟹腳、鮮蝦及生蠔等多款時令海鮮，配搭豐富。兩人份$688、四人份$1288
【九龍塘美食】意菜餐廳VA BENE Italiano回歸 $198/位起海鮮半自助午餐/北海道海膽自家製意粉
VA BENE Italiano坐落於又一城。

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VA BENE Italiano

地址：九龍塘達之路80號又一城1樓L1-34號舖 (地圖按此)

電話：2116 8055

營業時間：11:30am-23:00pm

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    【彭博】-- 花旗集團的私人銀行稱，中國開始調查億萬富翁馬雲的阿里巴巴涉嫌壟斷後，富有的投資者爭先恐後地拋售這家互聯網巨頭的股票。花旗私人銀行的Lab for Family Offices在周二發布的一份報告中說，有關調查的報導浮出水面後，該行「大量」超級富有的客戶減持或平倉了阿里巴巴。該報告指，去年下半年中國股市一度從花旗最富有的客戶吸引了大量資金。阿里巴巴曾被譽為中國經濟繁榮的推動力和技術實力的象征，但這家吸引了億萬用戶的公司對中國日常生活的幾乎方方面面都有著影響，因而與包括騰訊在內的競爭對手受到了越來越大的監管壓力。去年，同為馬雲旗下的螞蟻集團350億美元的IPO被嘎然叫停，推動阿里巴巴在美國上市的股票自11月初以來下跌了約五分之一。延伸閱讀：螞蟻集團IPO被陡然叫停 馬雲的帝國墜入漩渦中國央行副行長陳雨露上周表示，螞蟻集團正在按照監管要求抓緊制定整改時間表，業務整改的同時也要其保持業務的持續性，並確保對公眾金融服務的質量。這一表態凸顯北京控制馬雲業務的決心，但沒有提供任何線索表明公司需要做到何種程度才能安撫當局。彭博億萬富翁指數顯示，馬雲520億美元的財富中超過四分之一來自螞蟻集團。原文標題World’s Rich Fled Alibaba Following Monopoly Probe, Citi SaysFor more articles like this, please visit us at bloomberg.comSubscribe now to stay ahead with the most trusted business news source.©2021 Bloomberg L.P.