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零售股中同店銷售和銷售額的區別?

我們看零售股或餐飲業股是看其銷售額,銷售額當然是越做得多 生意就越好,東西賣多了,這是零售的最終目標,但是否買得多就是好呢,其實不然,因為我們知道有樣東西叫cookie cutter,倒模一樣的去做,包括咖啡店、火鍋甚至是餐飲以及零售,很多賣東西的都可以,但是否賣的多就每一家店都能賣得多,其實不是的 因為不停開店,正常當然是能賣得多了,但是否應該1+1=2,還是1+1 不能得到2呢?,這個就是同店銷售要終極計算的目標了,即是我們會計算同一家店,一些已經營運了一年以上的店鋪,將去年的數據與今年的數據作比較,而得出今年是否能維持去年同等的數額,營業額或服務水準,使得知道這個零售業或者餐飲業的經營上,可否追上去年的指標甚至是好過去年的指標