WFH做待家抗疫廚神又要長肉了!型男中醫師教你食6種消脂減肥中藥Superfood!

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新冠肺炎第三波疫情殺到,不少人再度變回WFH(work from home) ,加上政府宣布的最新防疫措施「晚上6時後不準堂食」,相信會令大家變回廚神,齊齊待家抗疫煮飯仔。在家中煮食是一種能減壓及放鬆的活動,但大家要注意小心長肉啊!原來肥胖症是夏天很常見的都市病,我們立即問問潘健燊中醫師有甚麼消脂減肥的「中藥Superfood」可以推介大家吃多點!

 

要判斷自己是否屬於肥胖? 最好的方法是用現代醫學角度去診斷。BMI體重指數 (Body Mass Index)是現時國際最常用的指標。適用於所有 18 至 65 歲人士,但孕婦、正在哺乳的女性及身形健碩的運動員就不適用。

計算方法是以體重(公斤)除以身高(米)的二次方,得出的比值就是體重指數(BMI)。以亞洲成年人為例,BMI<18.5 屬消瘦;BMI 在 18.5-22.9 屬正常體重;BMI 在 23-24.9 屬超重;BMI 在 25-29.9 屬肥胖,BMI>=30 屬極肥胖。

在中醫學角度,「肥胖症」的主要成因是先天不足或年紀漸大所造成的脾腎功能失調,加上飲食不節、情緒不暢、缺少運動,導致人體正氣虛衰、陽氣虛損、脾胃失調,身體產生痰濁、水濕、氣滯或血瘀情況。

中醫治療「肥胖症」,會從「益氣健脾、化痰利濕、消食導滯」這幾個方向着手。透過「望、聞、問、切」四診,醫師會在病人身上收集「證據」,然後判斷出病人屬於「肥胖症」的哪種證型,再用中藥,配合針灸及拔罐,效果相當顯著。

根據以下資料,大家可以看看自己可能屬於中醫學入面「肥胖症」的哪種證型:

1) 脾虛濕阻 證候:肥胖而浮腫,冇精神,週身無力,腹脹無胃口,尿少大便爛,舌質淡,脈細滑或弦細。 治法:健脾化濕。

2)胃熱濕阻 證候:成日肚餓,腹脹,口乾愛飲水,大便秘結,頭暈頭脹,舌質紅,苔薄黃或白,脈弦數或弦滑。 治法:清胃泄火。

3) 肝氣鬱結 證候:胸脅苦悶,煩燥易怒,胃脘脹,多噯氣,腹脹無胃口,月經失調,舌苔膩,脈弦。 治法:疏肝解鬱。

4) 痰濁中阻 證候:身體肥胖,平日愛吃肥膩煎炸,頭暈頭脹,腹脹胸悶,四肢重墜感,手腳麻痹,咳吐黏痰,舌苔白膩或黃膩,脈滑。 治法:健脾化痰。

5) 脾腎陽虛 證候:體胖肢冷,喜暖怕凍,神疲乏力,腹脹無胃口,腰膝痠軟,肢體浮腫,尿少大便爛,舌淡苔薄,脈沉細弱。 治法:溫腎健脾。

以下為大家推介消脂減肥的「中藥superfood」:

1) 山楂 - 消食導滯 山楂擅長化食過多肉食後而發生的積滯,促進脾胃消化。但胃炎、消化系統潰瘍及孕婦慎用。

2) 海帶 - 消痰利水 有軟堅散結、消痰利水作用,亦能使人消瘦。海帶對甲狀腺功能低下引起的肥胖有較好作用, 但甲狀腺功能亢進人士忌用。記得服食海帶後唔好飲茶或食酸野,否則會妨礙鐵質吸收。

3) 冬瓜 - 利水消腫 有利尿消痰、清熱解毒嘅功效,有較好是減肥作用。由於肥胖人士多有內熱,冬瓜的下氣、清熱,有助於減肥,可以長期大量服用。

4) 普洱茶葉 - 健脾消食 普洱茶葉具健脾消食、消脂的功效,主治肥胖、間中作嘔、食滯或咳嗽痰多等症侯。

5) 決明子 - 潤腸通便 又名草決明,兼有清肝明目的作用。決明子甘寒質潤,能潤滑大腸而通便。適用於大便燥結或容易便秘人士,但平素易泄瀉或低血壓人士慎用。

6) 山藥 - 滋陰健脾 又名淮山,既補脾氣,又滋脾陰,適用於脾胃氣陰不足而出現無胃口、體倦、大便爛等人士。但養陰易生濕,故濕氣過重或有積滯人士不宜食用。

    諮詢專家:潘健燊中醫師 IG@cmeddiary   Photo lalalalisa_m , Larine 鄧月平

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