壽司店售「香口膠壽司」 判罰款

美心陸文祥、律師飽安迪(左起)。方嘉欣攝

美心集團旗下外賣壽司店「魚尚」沙田中心分店,去年7月出售一份價值30元的「三文魚壽司盛」,內裏卻暗藏咀嚼過、長約2厘米的「夾心」香口膠。美心代表陸文祥今在沙田裁判法院承認一項食物的物質與購買人所要求者不符罪。裁判官讚揚美心公司於事發後有作出改善,判以美心罰款6000元及繳交3800元食物化驗費用。 案情指,事主何小姐於去年7月8日,在沙田中心3樓「魚尚」外賣壽司分店購入「壽司盛」。事主進食後,發現壽司釋出薄荷味,驚覺飯與三文魚中間夾雜一塊白色膠狀物,期後向食環署投訴。政府化驗所報告確認,物質是製作香口膠的常用成分。 法庭記者:方嘉欣