學生研生產微生物 減DHA成本

【星島日報報道】(星島專訪)城市大學推出的創新創業鏈，其中一項資助計畫包括由創新科技署成立的「大學科技初創企業資助計畫」（TSSSU）。獲該計畫撥款資助成立公司的城大生物及化學系應屆畢業生蘇樂文、謝旻澤及池啟健，利用基因工程生產一種可以高效製造二十二碳六烯酸（DHA）的微生物，從而降低DHA的成本，令更多人可負擔購買這種人體必需的營養素。他們表示，創業期間正值讀書時期，形容要平衡兩者的時間是一種挑戰。 曾於國際遺傳工程機器設計競賽（iGEM）中贏得金獎，現時為聯手生命科技有限公司創辦人之一的蘇樂文，與同學於四月成為大學科技初創企業資助計畫得主，資助他們成立及註冊公司。他表示，一四年參加iGEM比賽後，回港繼續參與基因工程研究，「從香港廣告接觸到DHA，但發現它的價錢很貴，發展中國家的人民根本負擔不到。」 到底DHA有甚麼功用？蘇解釋，DHA是一種歐米伽-3不飽和脂肪酸，有助大腦發育及眼睛健康，可保護心血管系統，並增強人體免疫系統，「我們目前正在研發階段，目標一年內可研發出基因改造微生物，再利用它做生產系統的一部分。」他又稱，創業期間正值他們本科時期，加上並非每次實驗都成功，要平衡時間可算是創業的難度。 至於為何選擇創業，同學兼生意拍檔謝旻澤認為，本港不少大學生的人生已規劃成「讀書、結婚和生育」，並無思考過到底人生應該怎樣，「覺得自己能做喜歡的事情，不覺得辛苦。」