新富豪洗土氣 英式管家內地吃香

【星島日報報道】擁有私人飛機、豪華遊艇或一家歐洲酒莊，對中國富豪們來說不再是值得炫耀的身分象徵，身邊有位按照英國皇室標準調教出的英式管家，才是中國新富一族彰顯身分的「新標配」。外媒報道稱，曾經「大老粗」的中國土財主們渴望傳統貴族的光環，助長了英式管家服務的需求，中國市場英式管家的年薪要價，可高達六萬英鎊（約五十六萬港幣）。 內地經濟減速，反腐運動又如火如荼，管家服務的興起似乎顯得格格不入。業內人士表示，愈來愈多的管家如今找到了工作，管家成為一種品位的象徵，雖然經濟趨緩，中國富人仍在積聚更多財富，並希望獲得在他們眼中是高貴體面象徵的東西。 近年熱播的英國電視劇集《唐頓莊園》（Downton Abbey）對英式貴族生活的描述，似乎亦對「管家熱」起到推動作用。美國《紐約時報》報道稱，中國富翁們現在想要確保在晚宴時，從布置餐具到倒酒都是精確無誤的。 「中國現在是最流行管家的地方」，出生在中國的英國人尼爾·葉（Neal Yeh），已在中國從事了十餘年的管家培訓和就業工作，他稱，中國人最喜歡做的就是對他的朋友說：「嗨，看啊，我家配有一名英式的管家。」以此來炫耀他的財富。 管家培訓學校的新生數量近年猛增，且大多數是女性，隨著中國對英式貴族管家需求量上升，荷蘭國際管家學院已於一四年在成都開設分院，提供學時六周、學費四萬元人民幣的管家培訓，內容囊括熨平桌布、擦亮銀器、如何在八道菜的晚宴上擺放餐具，以及家政管理等其他的上流生活細節。 根據胡潤研究院數據，截至去年五月，內地已擁有約一百三十四萬位千萬富豪，其中億萬富豪有八點九萬。英國管家學院和行業協會的報告稱，鈔票多、時間少的中國人和俄羅斯人對英式管家的需求劇增，英式管家目前已供不應求。一些中國富人在歐美等地購買豪宅後，入鄉隨俗地聘請當地貴族和富人家庭才擁有的英式管家，並逐漸把管家從國外引入到中國家庭。 由於中國市場的英式管家稀缺，要價可達英國本土的兩倍，年薪超過六萬英鎊，而中國本土培養的管家年收入亦超過二十萬元人民幣。不過，英式管家在中國市場普遍面臨文化障礙，受到傳統文化影響，中國僱主往往把管家當成昂貴的「萬能僕人」，甚至把擁有管家當作炫富的手段，雙方學會互相尊重尚需時日。

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