是拉差辣醬和食

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星島日報報道】Kyoto Joe向來以創新日菜為人稱譽,最近又有新搞作,餐廳選用東南亞美食必備的是拉差辣醬,炮製出六款特色美饌,由即日(9月27日)起供應,其辛香的辣醬與清淡的日本菜形成強烈對比,令人一試難忘。 記者推介Tori Maru Yaki是拉差雞卷燒(見圖,$160),以慢煮雞肉卷配是拉差辣醬、香蒜及芝麻醬,香辣惹味,極富特色。 地址:中環蘭桂坊1號2樓 查詢:2804 6800 文:Anthony 編輯推介 飲食街