雅虎香港新聞 東海、鴻星酒家傳中秋後結業！已故「舖王」波叔家族續止蝕減磅 發言人： 絕不屬實
東海、鴻星，兩大本地老牌海鮮酒家品牌，近日有傳媒報導指，因面對近年社會運動與新冠肺炎疫情，經營環境日益嚴峻，有傳會於中秋節後結束營業。
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東海、鴻星酒家傳中秋結業 發言人：絕不屬實
東海、鴻星皆為本地老牌年酒家，而大股東為已故「舖王」波叔，鄧成波家族，有關報導指該家族近年已要求酒家，因應經濟環境，變招節省成本，為經營環境未有顯注改善，因此被指有計劃在中秋節後結束營業，止蝕減磅。不過報導一出，東海、鴻星集團發言人已回應稱，有關報道絕不屬實，正了解為何會有相關訊息流傳，稍後統一回覆。
本地老牌酒家 黃霑東海廣告深入民心
東海飲食集團1982年創立，一向以優質及創新的佳餚，物有所值的價錢定位，成功吸引不同層面的顧客，集團現有9間分店，包括以粵菜為主的「東海酒家」、以新派粵式佳餚為主的「東海薈」等。其於1999年的經典電視廣告，由已故填詞人黃霑將他的「滄海一聲笑」改編成「東海嘉賓笑」，不失搞笑本色，至今仍深入民心。而鴻星則創立於1989年，譽滿中外，分店遍佈香港、上海及順德；出品重視質素及創意，如全球始創卡通造型點心、招牌菜式石頭魚及黃油蟹風靡至今。
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