消委會：食物營養標籤考眼力

(綜合報道) (星島日報報道)消委會聯同食安中心首度研究預先包裝食物的營養標籤，發現六成多標籤不符指引，大部分涉字體太小，其中「四洲甘大滋餅乾條」字體「縮水」一半，被形容為「要放大鏡才能看到」。食安中心不排除將來立法規管。 有關研究去年八至九月進行，消委會、食安中心挑選一百款預先包裝食物，包括餅乾、小食脆片、罐頭、飲品、蛋糕等，先量度其營養標籤上的字體大小，再邀請十八名年齡介乎廿一至六十歲的消費者給予意見，發現其中六十三款未能符合當局前年制定的《製備可閱的食物標籤業界指引》。 多達五十一款營養標籤涉及字體大小問題，其中「四洲甘大滋餅乾條」的營養標籤，被消委會形容「沒有放大鏡幾乎無可能看得到」，因為有關標籤的英文字母高度僅得零點四八毫米，較《指引》建議的零點八毫米矮了四成；中文字有零點九一毫米高，亦較建議矮一半。 此外，九個營養標籤樣本的對比度不足，Panash的「英式皇冠包」為白麵包，其營養標籤用白色字體印在透明包裝袋上；美心「芝士孖鬆蛋糕」以淺黃色字印在金色反光包裝袋上；超值牌「檸檬味夾心麥芽餅」則在裝滿夾心餅的透明包裝上印上藍色字體，肉眼難以看清楚。 又有十五個營養標籤的印刷技術較差，例如凱施餅店的獨立包裝綠茶蛋糕，被消費者小組評為「不知道標籤位置」、「字體已褪色」和「文字顏料已脫落，看不到資料」。另有五個標籤字體間距不足，兩個的字體印在反光表面上，例如「嘉頓忌廉威化花生味」的標籤印在銀色反光背景包裝上，難以看清字體。 除了《指引》列出的規定，消費者小組選出兩個營養標籤擺放位置較差的產品，認為有需要改善，其中馬莎一款朱古力薑味餅乾的標籤完全被包裝物料覆蓋，要翻開部分包裝才能看到；十字牌純鮮奶的標籤則印在瓶頂錫紙蓋上，部分字體在彎位上。 《指引》只屬參考性質，並無罰則，食物安全中心首席醫生（風險評估及傳達）楊子橋表示，當局不排除將來立法規管，「法例有要求標籤和營養標籤，要有可閱性，但法例無何謂可閱的標準。如果業界完全不跟指引，或有特別情況，將來是否可以立法，是不可以排除這個可能性。」