薄利多銷$12雜貨戰

據759阿信屋創辦人林偉駿表示,男士看見工具類貨品多感興趣。

(綜合報道)百物騰貴,俗稱「12蚊店」的日式平價雜貨店近月卻愈開愈多,剛開業的759阿信屋支「均一價大賣場」、千色citistore的「$12選樂」、UNY的「私生活」、擁有自家品牌的「Zakkaya」等,紛紛加入「12蚊戰場」,與富於經驗的Living PLAZA by AEON爭奪雜貨店市場! 759阿信屋的全新搞作,就是涉足「12蚊店」市場。上周位於西營盤東邊街、紅磡廣場及荃新二期分店的「均一價大賣場」開幕,所有貨品均一價$12一件,掀起購買熱潮。店內格局與一般阿信屋無異,貨品繁多,主打廚房、洗濯和園藝用品等。「店內有85%是日本貨!」759阿信屋創辦人林偉駿透露店子這個最大賣點,Made in Japan喎,咁數?「近年不少中小企把製作『回流』日本,原因是中國製造品質較差。他們在中國製作模具,送回日本工廠生產,質素較高。始終雜貨是日本強項,韓國仍差一點,我們找了八個供應商揀貨,光是筷子就有六百款可選擇,古靈精怪但又精美的『無謂』入了近萬款,預期廚房及洗濯用品最受歡迎。」首批有二千四百多款,補貨有六百多款,「會不斷入貨,希望盡快擴展至十多家分店。」最新會加推葵涌葵星中心分店、青龍頭豪景花園分店,未來再於小西灣、九龍灣「九展」等地開店。 優惠是阿信屋的另一強項,憑會員卡由即日(3月5日)至3月18日(截稿前所得資料)購物,可享九折優惠,即變相$10.8一件,堪稱全城最抵買。開設均一價大賣場,其實是誤打誤撞,本來計畫開家品店,「看來貨價目表時發現很多都是150、200日圓平貨,有幾家生產商做開100 Yen店(100日圓店)產品,便索性改開『12蚊店』。」如何保持優勢?「要盡量搵多些貨和新款式,希望為港人帶來生活樂趣,供應更多高品質的產品給普羅大眾。」查詢:www.759store.com 「12蚊店」生力軍還有Zakkaya,現有黃大仙現崇山店、屯門安定店及青衣長發店三家分店。筆者逛了青衣店一圈,發現十二合一的萬能刀、廚刀連砧板、連茶隔的玻璃茶壺,統統賣$12件,實在抵買得過分。負責市場及推廣的Youcky Chow反問:「你應該要問,為何外面的東西這麼貴?其實本店的定位並非『12蚊店』,乃日文的Zakka,意思是雜貨,指在毋須付出昂貴的價錢下,能夠買到提升生活品味的產品,過優質的生活。」現時店內約有一萬款日本貨,佔總產品數量的三分之二,而自家品牌izumi佔三分之一,約逾千種,「與廠家合作開發出價廉物美,又符合港人需要的產品。」如何面對近月愈來愈多「新人」加入市場?「相信不是突然之間湧現,而是大家覺得AEON這個餅很大,想分一杯羹。客人也會覺得$12很抵買,譬如這裏兩隻碗賣$12,有些客人曾說打爛都抵。$12店市場永遠都有,有誰不想買平呢?」要突圍而出,Youcky深信不是鬥平,「這只會惡性循環,影響品質,反而要保持品質,引入獨家產品,以及提供貼心的服務。」