「陽澄湖大閘蟹」防冒標籤部分被指造假

陽澄湖在上星期五開湖,標誌大閘蟹正式上市。不過,今年由於夏天高溫多雨,加上水藻生長,大閘蟹成熟和上市都比往年遲。蘇州陽澄湖大閘蟹行業協會秘書長嚴金虎指出,預計今年產量約2000噸,比往年至少減少1成。 而江蘇省其他地方出產的大閘蟹,亦減少15%,大的優質蟹甚至少了25%。因為供不應求,就算二両重的小蟹,批發價比去年升了至少1倍,大蟹價更高出過往數倍。 在北京的水產市場,開湖翌日已經有標榜正宗陽澄湖大閘蟹出售。有商家就承認,肯定全個市場賣的都不是陽澄湖正貨,防冒標籤亦可以隨便製作。