豆腐只可以整豆腐火腩同滾湯?答案是否。其實豆腐配搭其他食材一樣可以煮出色香味俱全的菜式。豆腐煮法多變,煎炒煮炸都得,創意度可以很大,例如做這道素食黃金脆豆腐。豆腐營養成份高,對於正在減肥的人士來說絕對是一個最佳選擇。最重要一點是素食人士都可以食用,十分方便。Yahoo Food幫大家整合了15道不同的豆腐煮法食譜,讓大家照着做,令豆腐亦能變成一道枱上佳餚!