消委會薯片薯條|9成樣本含致癌物質?得7款無事!蔬菜零食比蝦條致癌物質更高;薯片薯條等零食是不少人的心頭好,但消委會指出食薯片薯條有致癌機會,原因是這類經高溫煎炸烹調的零食大多含有可能令人類致癌的丙烯酰胺!消委會測試77款預先及非預先包裝薯片、蝦條等不同材料製造的香脆零食樣本,除1款蔬菜脆片及6款蝦片外,所有樣本均含有可致癌物質丙烯酰胺(acrylamide),當中以預先包裝薯片、薯條丙烯酰胺平均含量最高。
...訪港,提供33個航次和帶來10萬人次的郵輪旅客。今明兩日共有4艘郵輪同時過夜,分別停泊啟德和海運郵輪碼頭。 楊潤雄早上到訪啟德郵輪碼頭,觀察以香港為母港的德國郵輪Mein Schiff 5,以及首次到港的Serenade of the Seas的運作情況。他接受現場傳媒訪問表示,4艘郵輪將會為香港帶來接近1萬名遊客。他到場後亦與旅客傾談,了解他們希望遊覽的地方,亦向他們介紹「藝術三月」及香港的重要景點,希望他們有愉快的旅程,現場所見,無論巴士及的士交通安排...