最近窯燒雞大行其道,分店也愈開愈多。其實窯燒雞的做法亦算簡單,只要用簡單的調味料,把雞醃至入味再烤熟便可。如果沒有焗爐,或者想雞肉保持肉嫩多汁,可以學我用電飯煲去做,更容易掌握,亦確保不會烤至過熟呢!無論烤焗或以電飯煲做這道菜,都建議選擇三黄雞,取其較為肥美,肉質亦較嫩滑,不易過火。
...一試難忘 影片連結 : https://youtu.be/AoI8ZW-0S2o 製作時間: 30分鐘內 份量人數: 5-6人 食材 馬豆70克 魚膠粉24克 砂糖110克 熱水420毫升 椰漿180毫升 鮮奶180毫升 淡忌廉180毫升 椰子粉10克 作法: 1 : 馬豆洗淨後浸泡最少四小時 2 : 放入電飯煲內水蓋過馬豆半寸 3 : 按下電飯煲煲粥功能煮馬豆 煮好後保溫30至40分鐘 4 : 魚膠粉與砂糖先混合 5 : 熱水內加入魚膠粉及材料 詳細步驟請觀看視頻 - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55184 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
...冒出白煙,之後更噴出火舌,30多歲女戶主一度被困在單位,輕微燒傷,送到北大嶼山醫院治理。消防員亦在起火單位救出四隻貓,為牠們做心外壓搶救。清晨六時許,裕泰苑裕瑛閣多名居民先後報案指發生火警,其中住在中層單位的女戶主報稱電飯煲著火。居民刑先生:「聲音就啪、啪、啪,其實不知道燒著了甚麼,大煙。(多大?)其實已經全黑了,有一點濁,不過其實很快響火警鐘,我們很快走。」居民:「燒焦了的火味道,不過不是很濃,始終火是向上升,煙也是向上升,所以我...
豐澤網店逢星期四推出豐澤快閃購,每星期精選類別產品以激抵價發售,今期氣炸鍋﹑焗爐﹑雪櫃﹑電飯煲及攪拌機等廚房電器低至33折,包括Mi 小米 BHR4857HK 3.5公升智能空氣炸鍋由$499減至$289、TOSHIBA 東芝 MWP-MM20P 20公升旋鈕式微波爐由$648減至$430、TOSHIBA 東芝GR-A28HSZ 雙門變頻式環保雪櫃 (231公升) 由$4,180減至$2,641!
...開倉,場內大量激減產品低至21折,當中必搶推介包括MacBook Air, M2晶片, 8核心CPU+8核心GPU, 256GB SSD 減至$4,899、Samsung Galaxy Tab S6 Lite, 4GB+128GB, 10.4吋平板電腦減至$1,196、Dyson V8 Fluffy Stick無線吸塵機減至$1,246Panasonic SR-HB184, 1.8公升金鑽西施電飯煲減至$1,998,仲有其他人氣熱賣產品,數量有限,售完即止!
...指,家中已經無法生活。居民王女士:「我不知道啊,我以為一直在家等,我不知道要下來,現在黑漆漆沒有水沒有電,我的兒子被人接來這裡,打電話叫我下來,現在警察車我來這裡。」居民邱女士:「沒有水,沒有電,很黑啊,煮飯又無電飯煲,無電,飲水又沒有熱水,飲凍水。我今早約了人9點飲茶,連早餐都沒有吃,餓到現在。」在傍晚時間,陸續有職員及關愛隊成員把飯盒及物資送到社區中心。麥美娟亦到場視察,她指已動用油尖旺7隊關愛隊、超過80隊員及義工支援,現時...
東涌發生火警,一名女子受傷,一隻貓死亡。早上6時許,裕泰苑裕瑛閣中層一個單位突然起火,窗戶噴出火舌,驚動街坊報案求助。消防接報到場,於起火單位救出女戶主及4隻貓,女戶主燒傷清醒送院,至於4隻貓被救出時奄奄一息,由消防進行急救最終無效,全部死亡。搜救隊又協助大廈逾130名居民疏散,兩人吸入濃煙不適送院。消防派出一隊煙帽隊
【Now新聞台】東涌裕泰苑清晨發生火警,三人送院,消防員救出四隻貓,約150人疏散。 其中三十多歲女戶主輕微燒傷,被送到北大嶼山醫院治理。現場是裕泰苑裕瑛閣,清晨六時許,多名居民先後報案發生火警,其中女戶主報稱電飯煲着火,消防員場開動一條喉及派出一隊煙帽隊灌救,約四十分鐘後將火救熄,單位已嚴重焚毀,外牆薰黑,消防員先後救出三人,他們分別燒傷及吸入濃煙不適,被送到北大嶼山醫院及瑪嘉烈醫院。另外,消防員在起火單位內救出至少四隻貓,在...
【Now新聞台】東涌裕泰苑清晨發生火警,三人送院,約150人疏散,有獲救的貓需要搶救。 其中三十多歲女戶主輕微燒傷,被送到北大嶼山醫院治理。現場是裕泰苑裕瑛閣,清晨六時許多名居民先後報案發生火警,其中女戶主報稱電飯煲着火,消防員場開動一條喉及派出一隊煙帽隊灌救,約四十分鐘後將火救熄。 消防員先後救出三人,分別燒傷及吸入濃煙不適被送到北大嶼山醫院及瑪嘉烈醫院,消防員亦在起火單位救出至少四隻貓搶救,有居民指現場煙霧濃烈。 居民刑先生...
政府即將實施「走塑」、垃圾徵費,要真正減少垃圾,最重要是源頭減廢,及養成家居分類回收習慣。但對於不同種類的廢紙和膠樽,很多人卻未必能清楚分辨哪些能被回收,近年「綠在區區」回收計劃於18區均設立不同固定或流動回收點,方便大眾進行回收。但回收前首先要了解程序及分類方法,今次集合日常回收時遇到的不同疑問,讓大家學懂家居分類回收,踏出惜物減廢的第一步!
...烏冬、日式溫泉蛋」 唔食得都睇得系列?? 第1次整溫泉蛋,我今次係用乳酪發酵機整,但其實有好多唔同的方法同煮食用具都可以整到溫泉蛋,我屋企因為有部乳酪發酵機,所以我就用佢整,大家如果想整而又無乳酪發酵機,可以就咁用煲、電飯煲、保暖杯、燜燒杯......都可以做到,各師各法✌️✌️ 不過,因為我都係第1次整,無用過其他方法,如果大家想整可以上網參考下其他做法?? 鰹魚汁我係買市面現成的,涼拌烏冬用的我加左少少醋、麻油同七味粉黎調味,而溫泉蛋用的就以1...
杞子,是每家每戶必備的食材,不論煲湯、煮粥、泡茶時,大家都喜歡隨手放上幾粒;不過,想食用大熱的黑杞子就要留意水溫,才可以獲得最佳的抗氧化功效。今日將分享5個以杞子入饌的食療方法。(延伸閱讀:養生有「杞」補 黑杞子 VS 紅杞子)杞子食療|茶飲篇不論黑杞子還是紅杞子都可以泡茶飲用,特別是黑杞子不適合高溫烹調,因水溫過高會破壞花青素,而泡茶正好可以控制溫度,可以得到黑杞子抗氧化的最佳效果。紅杞子:約取一茶匙放入杯中,浸泡約5分鐘即可飲用。黑杞子:約取一茶匙放入杯中,以60度以下的水浸泡約5分鐘即可飲用。杞子食療|湯水篇:清補涼湯功效:益肺腎...
恒基地產旗下兩大旗艦商場將軍澳MCP CENTRAL & MCP DISCOVERY(新都城中心2期及3期)及馬鞍山MOSTown新港城中心,推出「春日消費大狂賞」推廣活動,大派超過7,000份商戶購物及餐飲電子禮券及名貴禮品,獎品總值超過港幣130萬。於2024年3月1日至3月10日,市民免費登記成為H‧CO