[NOWnews今日新聞]日本知名綜藝節目《池水抽光好吃驚》在今年3月份來台灣,由主持人田村淳與興大生組成多達1百人的「池水台日隊」,抽光國立中興大學內的「中興湖」池水,結果捕撈出近3百隻生物,裡面甚...
夏季共有3個月,從立夏至立秋,包括立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑六個節氣,約在農曆四月至六月間。這段期間暑性溫熱,人體新陳代謝旺盛,汗易外洩,耗氣傷津。暑濕之氣容易侵擾人體,使人出現倦怠乏力、食慾不振、口膩無味、身重嗜睡的「苦夏症」。此時最好吃些芳香開胃、健脾化濕的食品,食物選擇以清熱化濕、祛暑益氣、生津止渴、清心補脾為主。以下與大家分享幾點夏天飲食的注意事項。消暑飲食秘訣:忌不新鮮,少吃煎炸辛熱食品原料要新鮮,膳食最好現做現吃,儘量避免吃剩飯;生吃瓜果要洗燙或消毒。做涼拌菜時,調料中應加醋和蒜泥,既可調味,又可殺菌,且能...