麵包食譜|南瓜造型麵包
中秋節後好快就到萬聖節? 第一焗先整一個南瓜造形麵包~?
製作時間: 1小時以上
份量人數: 1-2人
食材
高筋麵粉 400克
水 280克
糖 20克
速溶酵母 6克
鹽 7克
橄欖油 30克
作法:
1 :
加入所有材料(除橄欖油外),攪拌至沒有乾粉。
2 :
3 :
將麵團與橄欖油混合
4 :
將麵團拍打並折疊12-15分鐘
5 :
6 :
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