製作時間: 1小時以上 份量人數: 1-2人 食材 鮮土茯苓 100g 鑽地老鼠 100g 五指毛桃 50g 扁 豆 30g 赤小豆 30g 無花果 2個 瘦 肉 300g 清 水 1200ml 作法: 1 : 凍水加入瘦肉汆水備用 2 : 五指毛桃洗淨浸30分鐘 3 : 赤小豆、扁豆浸30分鐘 4 : 所有材料洗淨 5 : 加入養生壺中 6 : 煲好後加鹽調味 - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55514 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
健脾祛濕、益腎固精、消暑止渴、利水止帶 【適合季節】夏季 製作時間: 1小時以上 份量人數: 1-2人 食材 鮮淮山 200g 節 瓜 1個 生熟薏米 各15g 茨 實 30g 瘦 肉 300g 薑 片 2片 蜜 棗 2粒 清 水 1200ml 作法: 1 : 凍水加入瘦用汆水備用 2 : 節瓜切厚件 3 : 淮山洗浸放入熱水浸5分鐘 4 : 去皮切厚件 5 : 茨實、薏米清洗乾淨 6 : 所有材料放入養生壺中 7 : 煲好後加鹽調味 - 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/55376 - 發掘更多美食 : https://cook1cook.com
天氣開始轉熱,祛濕又消暑,還可以清熱解毒的湯水不妨多煲,而老黃瓜便是其中的好材料。老黃瓜配上扁豆和赤小豆功效加乘,而如果配搭豬骨會略見油膩,所以在這春夏之際,配上瘦肉來煲會更清爽。但因為材料較清淡,想讓湯水更鮮美,便可以加幾粒瑤柱來提鮮,整個風味會鮮甜很多,即睇如何製作老黃瓜扁豆瑤柱湯:
消暑、祛濕清熱、潤腸通便 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.????♀️ YouTube : Alex & Tiffany Kitchen https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw
一般人群均可食用。尤適宜煙酒過多、經常酒吧消遣者。及肝火旺盛、虛火上升、濕重腹瀉、濕疹、疥癬(疥瘡)、牛皮癬(銀屑病)者四季可用。
...可透過藥物,良好的皮膚護理及生活習慣去控制病情和舒緩不適。另外,藥膳也有一定功效,現在請來註冊中醫譚莉英介紹2款濕疹食療,不過要留意孕婦忌服,長者與小孩建議服用前先咨詢合資格註冊中醫。濕疹食療:2款紓緩濕疹食譜推介濕疹食療|1. 去濕清毒湯水 (4人份量)材料:土茯苓3兩,薏米1兩,扁豆2兩,扁豆衣1兩,赤小豆2兩,淮山1兩,陳皮1角,蜜棗4粒,瘦肉半斤,鹽適量 做法:將薏米、扁豆、赤小豆洗淨,再用清水浸2小時;將瘦肉洗淨,再出水;將陳皮浸軟刮去果皮...
【適合季節】 春季、夏季 五指毛桃【益氣固表、行氣化痰】 蓮 子【補脾益腎、養心安神】 百 合【清肺潤燥、寧心安神】 茨 實【補脾益腎、祛濕止帶】 無花果【清熱生津、健脾開胃】
春天乍暖還寒,到底有甚麼春天湯水適合飲用?春天湯水選擇繁多,當中以疏肝理氣、健脾袪濕為主的湯水最為合時。Yahoo Food為大家搜羅23款潤肺潤燥補氣、又健脾養陰的湯水食譜,當中更有中醫推介養生貼士,立即煲靚湯!
春天潮濕,弄得人整天覺得沒精打采,這時便需要來碗祛濕湯水。粉葛和赤小豆扁豆是祛濕湯水的好拍檔,加上紅蘿蔔和蜜棗一起煲,味道會更清甜,煲湯前記得冷水把豬骨汆水,洗淨再煲湯,湯水會更清甜,即睇如何製作粉葛赤小豆扁豆湯: