與觀塘屬一區之隔的九龍灣並非搵食勝地,但近排有間主打雞湯米線的小店頗有人氣,就算全店座位可容納近200人,lunch time 時仍日日爆滿要排隊,幾款小店王牌,像雲吞雞,酸菜魚米線及海南雞飯,每款都日賣過百份,同區而言,絕對是實力表現。
消委會米線丨米粉、米線、河粉等米製麵食,常被作為主食之一。消委會測試30款米製麵食樣本,逾8成(26款)檢出金屬污染物,同時亦有9 款檢出俗稱「砒霜」的致癌物無機砷。 撰文:Hedy@Medical Inspire 醫.思維 │ 資料來源:
本港首階段管制即棄膠餐具已生效中,不少人開始自備餐具以支持環保。大家樂集團旗下六大餐飲品牌包括大家樂、一粥麵、米線陣、上海姥姥、意粉屋及Oliver’s Super Sandwiches聯合舉行「大家愛地球減塑行動」,攜手Hello Kitty推出限量版環保餐具套裝以及一系列可持續海鮮或素食餐單。
米線,幾乎每區都有一間在附近,成為港人三餐必食的熱門選擇外,對其熱愛的程度有增無減,更在網上開設「香港米線關注組」,多達接近6萬會員!可說是繼香港燒賣關注組、香港奶茶關注組、香港沙嗲牛肉麵關注組後又一大型飲食類關注組!每日都有網民在群組推介米線,更有網民坦言自入組後每日都要食過米線先安樂,可見米線在日常生活中佔上一席重要位置。 Yahoo Food為此精選城中多間必食米線,不論是剛「入坑」的米線新手還是米線老手都適用,馬上看看有哪10間米線入榜!
以往有唔少藝人及名人被不明人士冒充身份喺網上招搖撞騙,今次輪到移居日本嘅林日曦。佢喺前日(8日)喺IG出PO指有一個身在雲南嘅人士冒充佢喺小紅書開設帳戶,「云南林日曦」除咗更新頻繁之外,佢撰寫嘅內容亦非常廣泛,甚至仲試過扮林日曦代林夕向公眾報平安︰「師父很安全,請放心。地震未波及台北。」
經過灣仔莊士敦道,大馬路旁地舖有間光猛米線舖,以為是新來者想在灣仔上班族市場分一杯羹。望真點,原來是由在太古已開了廿三年的雲南菜館「 阿詩瑪雲南風味軒」搬過來。「 正確而言我們已經開了三十年,因為媽媽在1991年已在元朗已經開第一間雲南米線舖。」 店二代黃先生說。
foodpanda再度推出人人半價優惠!由即日起至3月31日,凡惠顧美食外送或外賣自取,指定餐廳可享全單半價優惠!優惠餐廳包括翡翠拉麵小籠包、euro gogo、光榮冰室以及譚仔三哥米線等等。此外,pandapro會員輸入指定優惠碼更有額外9折優惠!優惠還有一個多星期便完結,大家要把握機會喇!
譚仔三哥米線又有新米線!今期推「酸菜湯好Duck Duck 米線」,全新酸菜湯配上限定食材煙燻鴨胸及鴨腎花,酸辣滋味超刺激!另有全新小食及特飲—烤烤味彩椒墨汁腸+黑芝麻奶蓋豆乳特飲。即睇詳情!
【Yahoo新聞報道】今日(1 日)是一年一度愚人節,近年大量公司趁著這個節日,推出不同惡搞產品「應節」。香港多個品牌於社交媒體「各出奇招」,其中香港壽司郎推出「紅豆壽司」、九巴自家製「九巴熱狗」等,譚仔雲南米線一日限定長洲魚蛋、IKEA「番茄炒蛋新地」等。 日本亦推出不同特別產品,包括OREO味牙膏、麥當勞福岡推出限定「明太子漢堡 」;韓國人氣劇集「《歡迎來到王之國》公布推出第 2 季等。 立即加入Yahoo新聞WhatsApp頻道...
外賣app(外賣點餐手機應用程式)盛行,如foodpanda、Deliveroo,只需於外賣app上按幾下,心水美食瞬間就在眼前,簡直就是一眾為食懶人的最佳搵食Buddy!但外賣app眾多,識用又要用得出色,絕不容易,不過只要熟讀Yahoo Food為你每期update著數外賣app優惠,隨時重溫各外賣app的優惠碼,自然食得出色嗌得更抵!不得不提,除了外賣app優惠外,各大外賣app加推不少新服務!foodpanda推出進化版「pandamart」網上生活百貨商店,自設貨倉,提供24小時全天候送遞服務,以最快15分鐘送到府上。而Deliveroo更與全港約50間優質到會合作推出到會服務,打破地區...
老店買少見少,不想味道失傳,大家可以做的,就是見一間支持一間。最近在堅尼地城找了一間外表光猛企理的傳統粥品小店,晚飯時段人流不絕。望望餐牌,直頭是時光倒流價,白粥$13/碗,$21/碗皮蛋瘦肉粥,及第粥$35/碗,炸兩$18/碟。以為舊派粥店一定是上了年紀的銀髮族打理嗎,樓面店員竟然清一色是後生仔,何解配搭如此有趣?
戶戶送推出新優惠!母親節將至,戶戶送外賣平台聯同堅信號獨家推出鮑魚雞髀肉小籠包,更會於5月10日至12日推出限量時尚外賣包包,定會給各母親送上驚喜!此外,其他餐廳亦同時在戶戶送平台推出不同母親節套餐及優惠,例如北京樓的填鴨/蝦球玉帶外賣套餐或88折母親節蛋糕早鳥預訂優惠。當然大家可繼續享外賣自取優惠,尚有兩星期便到母親節,大家即看定各外賣優惠喇!
首階段管制即棄塑膠今日實施。所有發泡膠及即棄塑膠餐具於堂食全面禁止供應,亦不能銷售;外賣同樣禁止使用。 香港餐飲聯業協會(簡稱餐飲聯)會長黃家和在電台節目表示,各類環保餐具的價錢差距較大,整體較塑膠製品貴,整體成本可能貴30%,相關成本可能會轉嫁消費者,呼籲食客長遠應自備餐具。 香港酒店業主聯會執行總幹事徐英偉表示,業界使用環保梳洗用品,部分成本上升兩三成,但不會將成本轉嫁消費者,會繼續尋找不同供應商,減低成本帶來的經營壓力。 今日起禁止供應的即棄塑膠: 膠餐具、膠飲管、膠刀叉、膠匙、膠碟等。 禁止銷售和免費供應棉花棒、氣球棒、充氣打氣棒...
...車仔麵則含較完整的營養,較適合當成正餐。 而想食得更健康,在狗仔粉方面可以選擇使用瘦豬肉碎的店舖或走肉碎,以降低當中的脂肪含量。而相比之下,車仔麵就可在多方面作變化。先由麵條類型上,可選擇不經油炸的麵條,例如米粉、米線、粗麵、幼麵等;配料上可選擇脂肪比較低的配料,例如豬紅、魷魚,避開牛腩、魚肉春卷等配料。 以下介紹在家製作狗仔粉的食譜,今次就使用了銀針粉以代替傳統的狗仔粉,除了銀針粉以外,更可以用烏冬等不同麵食代替: 材料(3至4人...
泰國菜無人不愛,特別是天氣炎熱跟胃口不佳時,總是能勾起大家食慾,以致香港越開越多泰國菜館。即使沒有時間去「小泰國」九龍城也不要緊,因為今次Yahoo Food就為大家精選了10間超水準泰國菜,當中更包括由亞洲50最佳餐廳主廚主理、泰國米芝蓮推介、過江龍泰菜等等,價錢有平有貴,任君選擇。
譚仔與Deliveroo戶戶送推出獨家優惠!即日起,凡於Deliveroo戶戶送選購譚仔最新推出的譚式Fusion風味「牛脷釀豆腐配胡椒鮮番茄湯米線」,即享獨家7折優惠。此外,更找來人氣男團ERROR的兩位成員何啟華(Dee哥)及吳保錡拍攝全新廣告!想跟Dee哥及保錡一樣自由食自由笑?即上Deliveroo戶戶送平台叫譚仔外賣喇!
自去年香港與內地通關後,香港掀起新一波北上消費熱潮,惟情況影響本地餐飲業。本地餐飲集團金記冰室自年初起已有7間新界分店結業,而上水分店於周一(25日)被拍賣行在門外貼上公告,以及登報拍賣餐廳內的家具設備。金記冰室主席徐汶緯回覆《am730》表示,7間分店結業的決定與港人北上及香港經濟大環境有關,又形容今次是「壯士斷臂」
...又有什麼「陷阱」?食物卡路里|粉麵類:河粉瀨粉最肥別以為食粉麵無咁肥,河粉、瀨粉皆是高脂之選,皆因它們的製作過程中會加入油份,使粉麵不黏身;一碗河粉的熱量約352千卡,瀨粉約366千卡。粉麵類中,以米粉(一碗約192千卡)、米線(一碗約138千卡)及通粉(一碗約167千卡)屬健康之選。Judith提醒,食粉麵同時要留意湯底。健康之選是清湯,「邪惡」湯底可算是高油鹽的麻辣或豬骨湯;排中間的是酸辣湯,少食多滋味。食物卡路里|飯類:焗飯有炒飯底一個番茄...
沙嗲牛肉麵是常餐鐵膽之一,也是香港地道茶記名物,不少人在早午餐吃沙嗲牛肉麵已是習慣,不知不覺成了沙嗲牛肉麵鐵粉!至截稿此刻已坐擁4萬2千位成員的「香港沙嗲牛肉麵關注組」,可說是繼香港燒賣關注組、香港奶茶關注組、香港米線關注組後,又一大型飲食類關注組!你都是沙嗲牛肉麵粉絲嗎?Yahoo Food就綜合了一沙嗲牛肉麵狂迷實地考察的真實食評,選出8間最強沙嗲牛肉麵食店,包括沙嗲牛肉麵荔枝角之選、沙嗲牛肉麵慈雲山之選、沙嗲牛肉麵元朗之選,甚至...