尖沙咀美食|The Mira Hong Kong旗下嶄新法日創意餐饗WHISK呈獻週間品味盛會,以一系列由新晉主廚William Lau匠心設計的嘗味菜單展現清酒及葡萄酒的配餐藝術。逢星期二及四供應「OmaSake清酒饕宴」,體現季節食材之美,如採用來自法國的Bouchot青口設計的茶碗蒸,及多款搜羅自日本秋田縣的優質
母親節將至,諗好點慶祝未?一於帶屋企人去食餐好啦!今次推介中環這間Fine Dining餐廳1111 ONES Restaurant & Lounge,餐廳融合歐洲高級烹調技藝及亞洲時令食材,炮製全新時令嚐味菜單。由前米芝蓮二星行政主廚陳健忠 (Chris Chan)主理,以新穎食材搭配豐富
喜歡飲日本清酒的你要留意啦!city'super 在各門市、時代廣場中庭及網上商店舉辦第 25 屆「清酒祭 2024」,呈獻來自 19 間酒藏、逾 300 款日本直送優質清酒,包括話題新酒品、深受歡迎新鮮生酒、熟成清酒、新派低度數清酒、自家農田種米的佳釀及清甜果酒。多間酒藏的日本代表更會不定期於時代廣場中庭現身,與一眾
...大獎旨在表揚並鼓勵業內表現出眾,及擁有純熟服務技巧的專業人員,他們透過服務豐富了客人的用餐體驗。 彤福軒 Lydia Yung NEW 米芝蓮指南侍酒師大獎 侍酒師大獎旨在表彰擁有技巧、知識、熱情並才華洋溢的侍酒師。 Godenya Shinya Goshima NEW 米芝蓮指南年輕主廚大獎 年輕主廚大獎旨在表揚在米芝蓮入選餐廳中,擁有卓越天分及潛力的年輕主廚。 Mora摩 Choi Ming Fai NEW 澳門星級餐廳...