[NOWnews今日新聞]節目《綜藝新時代》主持人阿翔、籃籃、楊繡惠、顏永烈、筠熹日前來到有「葉菜王國」之稱的雲林西螺,全台有三分之一的葉菜都是從西螺出產,這次來到西螺要體驗當農業旅遊達人,楊繡惠更讓...
由前米芝蓮推薦餐廳壽司師傅班底開設的翔壽司,推出Omakase 15 品套餐買一送一快閃限量搶優惠,人均毋須$300,即可品嚐從日本新鮮空運到港的矜貴食材,CP值超高抵到爛!光是大拖羅及松葉蟹配北海道馬糞海膽兩品,就足以值回票價,屬必食之選,喜愛Omakase的食客不能錯過!而且重點是,週末、母親節及公眾假期均一價預訂,相信優惠很快便會搶購一空!立即睇下文了解內容啦!
近日Donki以紙盒盛載壽司出售,被指為「盲盒壽司」惹來熱議,政府解畫時指超市貨品架上供選購屬外賣可用膠盒的說法,遭質疑前後不一。環境及生態局局長謝展寰今(27日)在電台節目回應指,用紙盒載壽司的做法有少少不合理,因為超市壽司屬預製,顧客在甚麼地方食用屬商戶「不可控」的情況,當作外賣以膠容器盛載屬於合理。然而,在美食廣
日本平價迴轉壽司品牌藏壽司(Kura Sushi)全球旗艦店銀座店於 4 月 25 日盛大開幕。為了慶祝開業,日本國民品牌 UNIQLO 首度 與藏壽司跨界聯名,推出「くら壽司 x UNIQLO」 聯名衣服和壽司,更有趣的是,此系列名稱竟結合兩個品牌,命名為「 ユニくら(UniKura)」,消息一曝光惹來網友熱議,直呼這是在大玩「諧音梗」嗎?
日本滋賀縣一名74歲的婦人,在本月中於一間超市,被指偷竊一盒價值僅約300日圓(約15.08港元)的腐皮壽司,被當地警方一度拘捕並扣留了80多小時,及後警方證實了婦人無辜後將其釋放,並獲檢察廳確定不予起訴。 婦人被指在本月的13日,於滋賀縣的近江八幡市一間大型超市內,偷走一盒價值僅為約300日圓的腐皮壽司。雖然婦
【獨媒報導】4月22日起正式推行第一階段管制即棄膠餐具措施,除「紙羮」等替代餐具質素引起爭議外,一張DON DON DONKI「盲盒壽司」的照片亦在網上引起熱話。「大嘥鬼」昨晚「解畫」,稱堂食打包即屬外賣,食肆可提供膠杯及膠盒,惟事件已一發不可收拾。有店家推真盲盒壽司「抽水」,老闆坦言「無錢賺」,只為大家開心。
首階段管制即棄塑膠產品的措施周一起實施,日式連鎖超市DON DON DONKI售賣壽司、刺身,以及其他熟食,部分改用紙盒盛載,而紙盒上貼有「可於店內享用」的標籤,安排被網民嘲笑為「盲盒」;而超市仍有透明膠盒包裝的食物作外賣出售。DONKI昨透過社交專頁回應,指以紙盒包裝的壽司及熟食等是配合新法例,提供予店內用餐區的顧客
為響應即棄塑膠管制實施,日前有日式超市為盒裝壽司改用紙盒包裝,惹來市民熱烈討論。有市民指改用紙盒後,讓消費者看不到壽司的新鮮程度,亦看不到壽司的口味款式,笑言買壽司如抽盲盒,戲稱是「盲盒壽司」。 話題經過一日發酵,有關日式超市表示用紙盒包裝壽司及熟食等,是配合新法例提供給店內用餐區(堂食)的顧客,如果購買外賣食品才能繼續選購塑膠盒食品。 環保署亦透過「大嘥鬼」社交專頁澄清,指顧客購買食物後在超市範圍即買即食,等同一般銷售及外賣情況,可以...
首階段管制即棄塑膠餐具周一起實施。環保署表示,近日有日式超市擔心顧客購買外賣包裝的壽司後即場食用,因此使用非塑膠盒出售,導致出現「盲盒」情況。 環保署透過「大嘥鬼」的社交網頁表示,以零售業務為主的超市,會售賣各種各樣已包裝好的食物供客人選購,例如盒裝壽司,但有市民會選擇留在超市範圍內即場進食,情況與一般銷售和外賣一樣,因此超市仍然可以使用膠盒和膠蓋盛載外賣壽司,如果使用透明盒的話,顧客也可以清楚分辨食物質素和款式。 環保署表示,近日有...
「走塑」管制措施生效至今,相關影響和討論繼續發酵。超市 DON DON DONKI 將部分壽司刺身包裝轉為紙盒,引起網民嘲諷是「抽盲盒」。《Yahoo 新聞》記者昨(23 日)晚到 DONKI 銅鑼灣分店觀察,發現壽司櫃同時擺放兩種包裝的壽司刺身產品,據店內貼出告示解釋,紙盒包裝的壽司刺身和便當屬堂食,而外賣食品則維持以透明膠盒包裝。
[NOWnews今日新聞]日本男神木村拓哉近日為最新日劇《Believe》宣傳,他帶著同劇演員齋藤工、竹內涼真一起上綜藝節目,3人一邊品嘗迴轉壽司,一邊要齊力猜出該店的人氣商品TOP10,有趣的是,節...
【Yahoo 新聞報道】首階段「走塑」管制措施昨起實施,有網民發現過去以透明膠蓋蓋上出售的壽司刺身,都轉為紙盒包裝,無法事先觀察食物是否新鮮,過程有如「抽盲盒」。《Yahoo 新聞》記者今(23 日)晚上到日式超市 Donki 銅鑼灣分店觀察,發現壽司櫃同時擺放兩種包裝的壽司刺身產品,據店內貼出告示解釋,紙盒包裝的壽司刺身和便當屬堂食,而外賣食品則維持以透明膠盒包裝。
【名人離世】以香港第一人高價投得「日本一」藍鰭吞拿魚的板前壽司、板長壽司創辦人「Ricky San」鄭威濤,日前驚傳癌症離世。 撰文:CK@Medical Inspire│ 圖片來源:TVB
板長壽司創辦人鄭威濤「Ricky San」,於4月初因為癌病復發在日本離世,終年57歲。 2004 年,鄭威濤與味千主席潘慰及執董潘嘉聞在尖沙咀創立首間「板前壽司」,成為了本地知名壽司店之一。在 2008年至2011年,在東京築地魚市場連續4年成功以高價投得新年開市「日本一」藍鰭吞拿魚,是首個投得「日本一」的海外機構,聲名大噪。 惟於2017年,Ricky San披露自己患有胰臟癌,一直在日本接受幹細胞治療。直至近日,其好友在社交平台發文道:「板前板長...
「板長壽司」創辦人鄭威濤(Ricky)傳出病逝消息。餐飲專業服務公司「飲食天王」創辦人梁震宇向《Yahoo 新聞》表示,鄭在 4 月初因為癌病復發在日本與世長辭。鄭威濤早年曾經到日本學師,之後曾經做過導遊,又在本港經營過手卷班戟店,以及特許經營「味千拉麵」。鄭的飲食生意以板前壽司、板長壽司最為知名,他曾經為了推廣公司業務,在 2008 年至 2011 年,連續 4 年以外國人身份成功競投新年開市「日本一」藍鰭吞拿魚。鄭威濤近年健康欠佳,他並在 2017 年確診胰臟癌。
台灣食安風波停不了,繼寶林茶室及八方雲集後,藏壽司10天內連續有2間新北市分店通報疑似食物中毒個案,共11人用餐後出現不適,新北市衛生局周三(10日)宣布涉事分店暫停營業,並全面查核其餘10間藏壽司分店。台北市衛生局也宣布對台北市內6家間分店進行全面稽查,藏壽司強調會全力配合。
[NOWnews今日新聞]台灣大胃王小慧擁有驚人食量、討喜可愛性格,深受觀眾喜愛,今年(2023)她再度赴日挑戰《2024火力全開!台灣挑戰世界大胃王》,首度對上「日本大胃王女王」Angela佐藤,一...
【Yahoo新聞報道】今日(1 日)是一年一度愚人節,近年大量公司趁著這個節日,推出不同惡搞產品「應節」。香港多個品牌於社交媒體「各出奇招」,其中香港壽司郎推出「紅豆壽司」、九巴自家製「九巴熱狗」等,譚仔雲南米線一日限定長洲魚蛋、IKEA「番茄炒蛋新地」等。 日本亦推出不同特別產品,包括OREO味牙膏、麥當勞福岡推出限定「明太子漢堡 」;韓國人氣劇集「《歡迎來到王之國》公布推出第 2 季等。 立即加入Yahoo新聞WhatsApp頻道...
來自日本的過百年壽司過江龍「龜井鮨」,趁今個櫻花季節,即日起至5月30日推出季節限定的6道菜「櫻の味日本愛媛縣膠原鯛套餐」($680/位),以櫻花入饌,更為大家帶來愛媛縣的膠厚鯛,美味之餘更具美肌功效!
尖沙咀美麗華酒店推出全新「龍蝦・和牛自助晚宴」,Klook更突發於3月19日晚上9點推出限量買1送1優惠,折後人均低至$455即可任食3.5小時,當中美食選擇非常多,包括火炙M7和牛海膽壽司、慢燒M7後腿和牛冷盤、粉紅岩鹽香烤M7和牛封門柳等;而海鮮亦有無限即開生蠔、焗芝士龍蝦配牛油果吞拿魚沙律等,相信能滿足一眾海鮮控及食肉獸!
[NOWnews今日新聞]台灣人對日本料理的熱愛有目共睹,平價迴轉壽司超受歡迎,近年愈來愈多家日本知名連鎖品牌迴轉壽司來台開店,而台灣品牌爭鮮也有死忠支持者,一名女粉絲分享,自己到爭鮮都必點蘆筍手捲、...
北海道便利店「美味壽司」引爆旅客好奇心 日本一名推主(@akari_rz)最近到訪北海道札幌,偶然來到當地知名的便利商店「Seicomart」,意外發現一項令人驚喜的服務──「現做壽司」!這一新鮮美味的選擇讓他感到大為震驚,雖然日本便利店以多樣的熟食聞名,但「現做壽司」卻是幾乎沒有見過的特色。 「Seicomart」現場製作壽司 「Seicomart」是一家在北海道、埼玉縣和茨城縣設有分店的便利商店,其中他們的特色服務「HOT CHEF」熟食區相當...
明天就是白色情人節!壽司郎與ANA聯乘推出限定白色情人節企劃,只需要於壽司郎食滿指定金額,即可參加抽獎,有機會嬴取香港至東京來回機票!
日式放題2024有乜優惠?香港人超愛日式放題,即使現在想飛日本就飛日本,也不減這份熱情!日式放題之所以吸引力滿分,當然是因為一個價錢就可以歎盡貴價的刺身、壽司、煮物、燒物、炸物等,甚至可以任食生蠔,或一嘗創作料理,輕鬆回本又不失味覺驚喜!各大日式放題餐廳用心推出一系列新菜式,也推出一連串的放題優惠,以下推介15間熱選日式放題餐廳,不如食到盡,排好行程逐間試吧!
壽司郎3月新Menu!踏入春天,壽司郎推出期間限定「春祭」新菜單,由3月6日(三)開始販售,包括$32特盛帆立貝、全新純白炸雞及桃肉芝士蛋糕等。即睇詳情!
花之戀壽司,簡直是香港壽司界的一個奇蹟,原因無它,皆因花之戀壽司並非日式壽司,而是香港獨創的港式壽司,但竟然可以揚威海外,傳到日本,再傳回香港。今次Yahoo Food就跟大家解說一下花之戀壽司的起源及背後故事,原來花之戀壽司是由本地老牌日本料理名店「加太賀」的創辦人林國華師傅所創!
2023年登陸尖沙咀金馬倫道的「滝雲 TAKIGUMO」日本餐廳,嚴選日本各地符合安全標準的食材,再配合本地新鮮食材入饌,炮製出不同款式的日本料理,令餐廳在短時間內就贏得口碑!滝雲突發於3月14日下午3點在KKday推出Omakase廚師發辦限量半價優惠,折後人均$296即可食到前菜、茶碗蒸、刺身、串燒、烏冬、壽司及甜品,而且大家更有機會食到北海道馬糞海膽、長崎拖羅等,非常抵食!未試過的朋友一於趁優惠價去食啦!
大節過後,香港各商場繼續刺激大家消費,Mikiki就推出「寵物春日賞」,由即日起至4月1日,推出4大毛孩福利,既有商戶用餐、購物、泊車優惠外,還有各式工作坊,製作櫻花甜點、壽司卷、領巾,場內更設寵物攝影、毛孩身份證製作,還有與一田合作的寵物專區,為毛孩置裝最佳!
您知道嗎?台灣的米粉因成分不同,命名都會有所不同,100%用米製成的會被命名純米粉或米粉,而含米量只有50%以上、另有添加其他食用澱粉的只能標示為調合米粉。而香港就沒有就此作任何的規則,而消費者可參考產品資訊或標籤中的成分表,通常純米米粉的成分中就只會有米及水製作,而不是純米的米粉就會列明粟米粉等不同的食用澱粉。 米粉的口感會因所使用的米種不同而有差異,例如加入栗米粉的米粉可能比純米粉更有嚼勁,因米本身的黏性不足,而粟米粉可有助增加韌度,從而增加口感。但不論是純米粉還是有添加其他食用澱粉的米粉,在營養價值上並無太大區別,均屬低脂肪的五穀類...
食環署表示,近日有連鎖超級市場出售壽司的安排受到關注,署方正主動聯絡該集團負責人,說明有關食物業牌照的規定。 署方說,包括超級市場在內的店舖,如果只售賣預先製造和包裝食品,只須持有相關牌照及許可證,售賣預先製造和包裝的壽司及刺身須持有「限制出售食物許可證」。如要在店舖內進行食品製作工序,例如即場製作或包裝食物,須持有食物製造廠牌照;如店舖以餐廳形式提供堂食服務,則須持有食肆牌照。 食環署舉例,不少商場內設有美食廣場,由商場提供座位供訪客...