春天時份是看花的好時機,深圳寶安區的五指耙公園就藏有一片12畝,即約13,000萬平方呎大的馬鞭草花海,如今正值盛開季節,尤如薰衣草的紫色浪漫花海,配上廣闊的森林作背景,吸引一眾網紅前往打卡!幸好公園地大物博,不至於人頭湧湧,人少景美,能悠閒自在賞花影相打卡呢!
法國菜不是只有田螺、焗鵪鶉有名,還有法國出產的蔬果因夠新鮮而愈來愈受香港人歡迎。早前法國名廚Charles Soussin來港,示範用來自法國的新鮮蔬果,烹煮普羅旺斯式燉菜鍋「雅枝竹時蔬羅勒配奇異果香醋汁」,其中包括有較罕見的雅枝竹。雅枝竹又名洋薊,在歐洲有「蔬菜之王」之稱,因為產量少,加上營養價值高,所以非常昂貴,早期只有貴族才可食用。雅枝竹其實是花朵,花瓣含洋薊酸、類黃酮和苦味素,不但能改善肝臟問題,幫助肝臟排毒,尤其有解酒...
BBC梵高作品《戴草帽的自畫像》。 眾所周知,荷蘭藝術家文森特·梵高(Vincent van Gogh)有精神健康問題:他割掉了自己的左耳,又於兩年後(1890年)自殺身亡。但關於他病情的確切性質一直存在諸多爭論。 然而,對一個已經去世的患者進行診斷是一項複雜的任務,關於梵高患有哪些疾病也眾說紛紜。 荷蘭學者在2020年進行了一項研究,以梵高的近1000封信為證據,試圖診斷梵高的病症。 在每年源自梵高生日(3月30日)的「世界雙相情感障礙日」(World ...
想睇富士山美景,河口湖可算是旅客首選之一,一來距離東京市區只有一個多小時車程,二來河口湖一帶充滿不少高質的住宿選擇!Yahoo Travel精選了河口湖7大住宿推介,有的坐落河口湖旁邊,盡享湖景,有的提供富士山絕景溫泉體驗等,最平人均只需$555.5,即可「私人化」富士山景色,相當抵住呢!
近年紅菜頭廣受歡迎,原因當然是紅菜頭功效多、營養豐富,被認為有效降血壓、預防中風等,更有「歐洲靈芝」的美譽。來了解一下紅菜頭到底是甚麼,再給你3款紅菜頭湯的食譜,好好的保護健康。紅菜頭是甚麼?紅菜頭(beetroot)其實是歐洲植物紅菜( beet,學名Beta vulgaris)的根部,紅菜是莧科、甜菜屬下的植物,也稱作甜菜,原產於歐洲。除了根部可食用外,葉部也是食用蔬菜。而紅菜頭除了作食材外,由於含有大量色素甜菜紅(batalain),因而也會被抽取加工作食用色素之用。另外,紅菜頭亦可提煉出蔗糖,紅菜頭因而也成了食用糖的提取來源,甚至發展出一種專用作提取糖份的...
Booking.com最近公佈了第12屆Traveller Review Awards獲獎名單,根據網站上逾3億個真實客戶評論,選出全球10大最熱情好客的城市,有港人熟悉的日本富士河田湖町、瑞士格林德瓦(Grindelwald),亦有較偏門的巴西阿拉亞爾達茹達(Arraial d'Ajuda)、 希臘埃爾莫波利斯(Ermoupoli) 等,並提供相關指南,讓大家更了解這些目的地引人入勝之處,正在計劃旅遊但仍未決定目的地的話,可以參考下!