消委會咖啡檢測報告出爐!咖啡香濃醒神,是不少打工仔每朝必備飲品,但咖啡中的咖啡因卻不可以過份吸收,消委會曾經測試了49款不同種類的咖啡產品樣本,當中包括10款咖啡豆、9款咖啡膠囊、16款咖啡粉和14款即溶咖啡粉(instant coffee)樣本,而當中9成半樣本檢出基因致癌物!意大利名牌illy更被驗出含鉛,到底哪款咖啡產品獲得消委會5星評價?即刻睇睇:
南韓仁川海關周日(7日)公布針對一批從中國網購平台購入的404個耳環、戒指等首飾樣本化驗結果,發現其中96個樣本(24%)驗出致癌物超標,最高超標700倍。當局將加強相關監督及管理,呼籲民眾購買時務必小心,並計劃要求中國電子商務平台停止販賣被驗出致癌物超標的商品。
膠布安全丨美國調查:26款膠布含致癌物PFAS,長期接觸可致不育、影響孩童發育!知名品牌香港有賣! 膠布安全丨小朋友或成人受傷,經常都會使用膠布來減少傷口感染。惟美國消費者權益網站「Mamavation」發警告指,市面上26款膠布的含氟表面活性劑「PFAS」含量達到「有害」水平,有機會影響兒童發育,甚至增加患心血管疾病及癌症風險! 撰文:Ray@Medical Inspire │ 圖片來源:shutterstock 、Band-Aid│ 資料來源:...
消委會餅乾丨餅乾看似是較為健康的零食,但經消委會實測市面上60款包裝餅乾後,當中8成半樣本均屬「高脂」、「高糖」或「高鈉」食物!同時全部均被檢出不同程度的污染物或基因致癌物,有12款高分餅乾可放心食用! 撰文:Hedy@Medical Inspire 醫.思維 │ 資料來源:
「管制即棄膠餐具」成為熱話,政府首階段於2024年4月22日立法管制即棄膠餐具,很多堂食及外賣都「走塑」。市面上有不少環保餐具之選,在選購環保餐具時有什麼注意事項,來參考消委會環保餐具報告。
...一般人都會選用較深色的染髮劑,例如深啡、黑色等顏色。相對淺色染髮劑,深色染劑通常含有更高濃度的染料化合物「對苯二胺,PPD」。因PPD具有很強的染色能力,能夠有效地染黑頭髮。但國際癌症研究中心已將PPD列為第三級致癌物,反映PPD有一定致癌風險^。同時,PPD亦有機會令使用者出現過敏反應風險,例如頭皮紅腫、發癢、刺痛或皮疹等症狀。 外用黑髮精華是更好選擇? 對比深色染髮劑,外用黑髮精華看似更簡單易用的產品,只需輕鬆塗抹或噴灑於髮絲...
不少人喜歡「啤一啤」、飲罐啤酒鬆弛神經,但暢飲之餘須適可而止。消委會測試市面30款罐裝或支裝啤酒,發現全部樣本含不同種類的生物胺,其中,Carlsberg(嘉士伯)一款啤酒被檢出最多、達7種生物胺。消委會指,攝入過量生物胺最嚴重可致腦出血。另外,哈爾濱(哈尔滨)HARBIN麥道啤酒檢出霉菌毒素脫氧雪腐鐮刀菌烯醇(DON
...內或會增加5磅脂肪,而酒精濃度愈高,攝入熱量會愈高。不過,消委會指出,消費者未必能夠純粹憑產品標示的酒精濃度,準確選擇熱量較低的產品,因為有兩成、即 6款樣本所標示的酒精濃度與檢測結果差異頗大,當中 4 款較標示的數值高出 0.5%或以上。消委會促請廠商予以改善,並標示準確的酒精濃度。 消委會又提醒消費者,除了要留意酒精飲品的熱量和致肥風險外,酒精已被世界衞生組織列為第一類致癌物,消費者應避免長期過量攝入,以免增加患上不同慢性疾病及癌症的風險。
...的副產物,國際間一般以生物胺作為其中一個衡量酒精飲品的質量、安全性和衞生情況的重要指標。 消委會選購啤酒小貼士 世界衞生組織(世衞)指出酒精為有毒物質,並已被其轄下的國際癌症研究機構IARC列為「對人類致癌」(即第一類致癌物),可引致多種癌。消委會提醒消費者,應避免長期過量攝入和控制酒精的攝入量,以免增加患上不同慢性疾病及癌症的風險,於選購和飲用啤酒時,可參考以下建議: 如選擇飲酒,消費者在選購啤酒的時候,應參閱產品標示的酒精含量和容量,避免...
...大腸癌、急性和慢性胃炎、胃潰瘍生殖器官和功能陽萎、削弱精子生長、減低女性受孕機會營養營養不良(如缺乏維生素B)、肥胖精神抑鬱症、焦慮症、失眠其他痛風此外,世衞轄下的國際癌症研究機構亦已將酒精列為「對人類致癌」(即第一類致癌物),與煙草、電離輻射和石棉等屬同一類別,可引致多種癌症,當中包括大腸癌、乳癌、肝癌等常見的癌症。另一方面,啤酒高熱量的主因是當中的酒精所致。消委會舉例,以一罐330毫升、酒精含量為5%的啤酒計算,約有13克酒精,所含熱量與...
深吸一口氣,你覺得空氣清新嗎?原來,全球有9成人正呼吸受污染的空氣,每年因而死亡的個案更超過700萬人。但世界綠色組織(WGO)曾公布一項調查顯示,約9成受訪者不會因空氣污染而停止戶外活動,更有64%人不會參考空氣污染警示,才決定是否進行戶外活動。調查:少於2成人知道 空氣污染會引致中風世界綠色組織過去一項調查,於全港街頭進行隨機訪問500名成年港人。結果發現,受訪者普遍知道空氣污染對呼吸系統(85%)及對皮膚(54%)有影響。但知道會影響心臟/心血管、致癌、影響眼睛、影響情緒及精神健康的受訪者卻不足4成。另外,得悉空氣污染會影響神經系統及導致中風的...
紅麴小林製藥丨日本小林製藥早前宣布,上周起緊急自願回收5種產品,包括「紅麴降膽固醇錠」在內3款含有紅麴成分的保健食品,並呼籲已購買的消費者停止食用。
女藝人林淑敏、汪明荃都曾患乳癌,幸好抗癌成功,現在生活美滿。但其實,乳癌不只在女性身上發生,男性亦有可能患上此癌,所以切勿掉以輕心。根據世界衛生組織的國際癌症研究機構(IARC),在全球,預計今年患乳癌死亡的人數逾62萬人。《時代》指出,要預防乳癌,可先以這6個方法著手。圖片來源:林淑敏Facebook、汪明荃微博1. 膳食中增加攝入纖維人體不能吸收及消化膳食纖維,纖維有利於消化,更有助控制膽固醇及體重管理。根據2016年的一項研究 [1],婦女由青年時期已開始每天進食3份水果,與少吃水果的人相比,前者患乳癌的機率可降低達25%。2. 接受荷爾蒙替代...
...含有約4000多種的有害物質,比一手煙還要多出2倍的尼古丁,3倍焦油刺激物,5倍的一氧化碳和50倍的致癌物質。另一方面,在公共地方吸煙也會對環境造成污染。二手煙所釋放的物質已被美國環境保護總局界定為引致肺癌的原因之一,並被列為甲級致癌物,增加患上癌症的風險,表明了吸煙會對空氣及水源造成污染,並對人體健康和環境造成危害。最近,政府於財政預算案宣布將會增加煙草稅,以鼓勵吸煙者戒煙。這是一個非常好的機會,可以幫助吸煙者戒煙,免受煙草的禍害。在煙草產品價格...
...心臟科李楚山醫生對此表示質疑,皆因未有證據指電子煙與加熱煙比煙草健康。「有人認為,傳統香煙溫度達800度,但電子煙與加熱煙溫度僅300至400度,或會排放較少廢物。然而它們同樣有尼古丁、一氧化碳,以及甲醛、多環芳香烴(PAH)等致癌物,未能證實比傳統煙草安全。」長期病患者轉用電子煙未見好處根據李楚山醫生臨床所見,有患者由傳統煙草轉用電子煙或加熱煙,但血壓與血脂數字未見好轉,而且未能成功戒煙。事實上,並無大型研究指這些新興煙草產品可助人減少吸煙或戒煙...
[NOWnews今日新聞]進口辣椒粉含蘇丹紅風暴持續延燒,近日爆出高雄津棧公司蘇丹紅辣椒粉已流向下游廠商,其中金福華食品公司再製成沙茶醬銷往全台,還接受其他公司委託製作,導致全台許多不知情餐廳使用。對...
...飲用少至中量的酒精,都會對健康會構成即時和長遠的影響。短時間內大量飲酒會對自身和他人帶來由意外或暴力等的即時危害,亦會增加酒精中毒甚至死亡的風險。世界衞生組織轄下的國際癌症研究中心(IARC)已把酒精被列為第一類人類致癌物,飲酒可導致口腔癌、咽喉癌、食道癌、肝癌、大腸癌等多種癌症。每日喝大約50克酒精的人患上述癌症的風險比不飲酒的人高兩至三倍。另一項研究發現每天喝50克酒精,患乳癌的風險比不喝酒的人高一倍半。 醫學期刊《Gastroenterology...
消委會餅乾推介名單!8款高質健康餅乾 低糖/不含防腐劑/避開致癌陷阱 餅乾香脆可口,但消委會在去年測試中發現多款餅乾內藏致癌成份,這次根據消委會報告推介8款餅乾,當中包括低糖、少致癌污染物,以及不含防腐劑的高質健康餅乾選擇,即刻看看消委會餅乾推介名單吧!
食物安全中心公布,數款預先包裝混合香料製品的樣本被檢出含除害劑環氧乙烷。市民應停止食用受影響產品,業界如持有亦應立即停止使用或出售。 產品分別為 MDH的馬德拉斯咖哩粉(馬德拉斯咖哩調味香料),生產地印度,淨重100克,此日期前最佳為2024年8月底,分銷商 Dhillon Group of Companies Limited,熱線95181250;Everest的Fish Curry Masala,生產地印度,淨重1.75盎司(50克),此日期前最佳為2025年9月,進口商及經銷商 MPS FOODS (HK) LTD,熱線35911541;MDH的...