抹茶紅豆包 用宇治龍膽抹茶,勁香,配日式紅豆 Matcha with red bean buns 製作時間: 1小時以上 份量人數: 3-4人 食材 高筋粉 200g 糖 20g 鹽 2g 酵母 3g 水 135g 牛油 20g 抹茶粉 5g 日式罐頭紅豆1罐 作法: 1 : 材全部混合(牛油除外) 靜置30分鐘 麵團成團後 加入牛油 第一次發酵 約1小時 2 : 取出排氣 滾圓 麵團休息15分鐘 3 : 造型 放入模具 第二次發酵 約1小時 4 : 170度 焗35分鐘 必看示範: https://youtu.be/WEOKKbF2MiE?si=EX2-ktJfWUe1pMvU...
...保持了甜甜圈的柔軟口感,更融入了宇治烘焙茶的獨特香氣,為品嚐者帶來深度的味覺體驗;而「生波堤黃豆雙重宇治烘焙茶」則附贈了烘焙茶蜜,讓口感更豐富,香氣更濃郁。 多樣口味,滿足您的味蕾享受 除了經典口味外,還有「波堤雙重宇治抹茶」、「餅乾可可波堤雙重宇治抹茶」和「波堤宇治抹茶和三盆蕨餅」等創新口味,讓喜愛抹茶的消費者也能品嚐到獨特的宇治茶風味。同時,推出的相關禮盒內含五種不同口味的甜甜圈各一枚,讓品嚐者一次尝遍各種口味,盡情享受夏日的甜蜜...
文華東方酒店推出春日下午茶優惠,於4月8日下午3點在KKday上預定可享買1送1及買2送2優惠,人均低至$247即可食到春意盎然的下午茶,包括11款三文治、甜品和蛋糕。推介覆盆子忌廉開心果酥餅、芝麻醬抹茶撻、70%黑朱古力胡桃蛋糕、檸檬蛋糕等,還有其著名的傳統鬆餅和提子鬆餅絕對不能錯過!以五星級酒店來說,這價錢的下午茶絕對性價比超高,立即睇下文了解內容啦!
櫻花盛放的季節,若然沒有選擇離港賞花,在香港也一樣可以感受一下櫻花的浪漫氣息。日本鹽漬櫻花除了賣相美,其實亦有一陣獨特的香氣,配上抹茶粉來製作櫻花抹茶雙色磅蛋糕,賣相和味道也非常獨特,而用上日本的米粉和米糠油來製作,質感更軟綿又不油,再泡杯櫻花茶配著作下午茶,不失為假期最後一天的消閒節目,即睇如何製作櫻花抹茶雙色磅蛋糕:
野餐時如果不是買外賣而是自己親手做的食物,打卡曬靚相時肯定會惹來羨慕眼光,這個甜品材料非常簡單,而且做法也很容易,主角材料就是豆漿和米紙,這次米紙不是用來做粉卷,而是剪碎去加豆漿煮成軟軟的米布甸。米紙成份簡單,所以加豆漿煮溶便又成了米糊,煮至稠身再雪一會便已經輕鬆完成。除了加抹茶粉,也可以嚐試不同的材料,帶去野餐也不會溶,即睇如何製作快手抹茶米布甸:
SIS們知道嗎?每年春天三、四月份不僅是浪漫櫻花盛開的時節,也是抹茶最美味的季節!因為這個季節的抹茶,苦味濃郁,讓人回味無窮~各大品牌也都趁著抹茶季推出新品,就是為了滿足抹茶控們的味蕾啊!一起來看看有哪些是必吃的吧>< CREMIA 宇治抹茶霜淇淋+抹茶餅杯 北海道冰淇淋CREMIA在2月就率先推出了「宇治抹茶霜淇淋」~挑選了茶道級的高級抹茶「一番茶」,加上北海道的鮮奶,做成了口感超綿密的霜淇淋!而且還首次推出了香脆可口的「抹茶餅杯...
抹茶麻糬波波? 散發着淡淡的抹茶香味,非常清新? Matcha Mochi balls 製作時間: 1小時以上 份量人數: 5-6人 食材 牛奶 125g 糖 25g 牛油 20g 中筋粉 20g 抹茶粉 5g 木薯粉 100g 蛋液1隻 作法: 1 : 牛奶,牛油,糖加稍微加熱至牛油溶化即可 加入麵粉,抹茶扮拌勻成糊狀 離火 2 : 再加入木薯粉拌勻(分兩次加入) 加入蛋液拌勻(慢慢加不一定用盡) 3 : 在刮刀上形成長型倒三角不滴落 放入唧花袋 190度焗35分鐘 必看示範: https://youtu.be/WCBSsLFWjSY?si=4LS5A...
一年一度母親節快到,想送媽媽一個甜蜜驚喜?網購專員為大家精選10件$1,000內實用禮物推薦,當中包括貪靚媽媽最愛的Aesop、Fresh肌膚護理套裝,奢寵媽媽的官燕套裝、秀髮護理套裝,亦有母女可一同參與的Sweet Date活動例如酒店Spa、香水工作坊等,一起來哄媽媽開心吧!
位於逸東酒店的普慶餐廳自助餐的食物質素非常高!餐廳由即日起推出全新「瀛鮮有得食」自助餐,無限量供應多款日韓人氣菜式,及時令海鮮冷盤。更於KKday推出買一送一驚喜優惠,自助晚餐優惠後人均$233即可任食生蠔、蟹腳、日式刺身、澳洲烤牛肉等;而自助晚餐則更為豐盛,人均$395起可以任食龍蝦、炸牛扒、吉列蠔以及甜品富士山蘋果芝士蛋糕、香印提子撻等,喜歡吃自助餐的你又怎可以錯過?
天氣開始炎熱,不想飲用糖分過多的手搖飲料,冰涼的綠茶是一種不錯的選擇。而且綠茶物美價廉,好處多多,包括可有助穩定血糖、抗衰老及增強抵抗力等。大家還可以在家中自製水果綠茶飲,綠茶搭配維他命C豐富的水果(奇異果、檸檬、橙)美味又健康!Yahoo購物專員為大家推薦10款綠茶產品,包括方便飲用的綠茶茶包、膠囊,還有保留風味的茶葉與茶粉,讓大家在炎夏到來之前囤貨,喝著綠茶度過健康清涼的夏日。
復活節蛋糕推介!復活節代表重生,也代表一個新的開始,放下以前的種種,重新活一次;不過對不少人來說可能一切都只是藉口,和親朋好友一起買個靚靚蛋糕大肆慶祝一番才是真正目的!有請一眾復活節代表人物出場,有胖胖的小雞,也有可愛的兔兔,再帶上紅蘿蔔,款款蛋糕都好看也好吃,更是滿滿的復活節氣氛,夠應節又可打打卡!
日本近年有不少火速冒起的手信甜點品牌,味道出色,包裝賣相亦靚到不得了,送禮自用都得!今次一於精選10大日本必買手信,有文青風草莓花束餅、長期沽清七彩蝴蝶軟糖、北海道超級人氣的Snow Cheese、紅足幾年的NewYork Perfect Cheese等,有些人氣得開賣2-3小時已經售罄,如果大家仍停留在買白色戀人、東京香蕉蛋糕等做手信的話,不妨參考以下人氣手信介紹及購買攻略!
由即日起親臨吉野家即可以吉賞卡會員價$88(會員價 $98、非會員價 $118)購買一套9張嘅初夏大禮包優惠劵,總值超過$240
759阿信屋推出限時優惠,松尾家庭裝朱古力以熱賣速銷價 $19.9/件發售,軟滑濃郁朱古力配上夾心,仲有牛奶、抹茶、雜錦夾心口味選擇。
Hashtag B進駐將軍澳了!於銅鑼灣起家,以創新港式麵包作主打的人氣烘焙店Hashtag B即將再開分店,近日已在鄰近港鐵站的Popcorn圍板裝修,相信待開業後,當店招牌拿破崙焦糖蛋撻勢必再次引起區內排隊人龍!
不少人愛吃台式地瓜圓或芋圓,喜歡它煙煙韌韌的質感。有時候為了貪方便和過口癮,也會買急凍的地瓜圓回家煮。但其實新鮮做好的地瓜圓質感最佳,而且做的方便並不難。最簡單的做法是直接把番薯和木薯粉搓在一起,但這做法要即時吃口感最佳,放太久便不彈牙。這次加了燙熟的木薯粉糰來搓,口感便會有彈性和滑很多,唯一要留意,燙木薯粉的水必須滾燙,不然加了木薯粉便會化成糊,即睇如何製作台式地瓜圓:
內地梳乎厘專門店「fufuland」宣布進軍元朗新商場YOHO MIX 元點!fufuland 在蘇州起家,主打以生乳製作的蓬鬆軟糯梳乎厘,自今年初進軍深圳,即成北上港人必食甜點之一,想不到店家近日決定乘勝追擊,於元朗開設首家香港分店。
自助餐優惠劈價勢頭不減,各大酒店推出抵價自助餐buffet,優惠一浪接一浪!五星級酒店相繼推出Dinner Buffet優惠,Buffet相比起昔日足足便宜了一大截!Yahoo Food幫大家集合30間酒店Buffet自助餐優惠,包括自助晚餐低至$138位、無限任食生蠔、無限暢飲優惠等。你的肚子準備好迎接任食Buffet了嗎?
759阿信屋推出限時優惠,AGF條裝即沖系列以$32.9/二件價發售,有濃厚牛奶抹茶、濃厚牛奶、濃厚意式泡沫咖啡、濃厚榛子牛奶、濃厚焦糖咖啡及深焙咖啡等選擇,獨立包裝,沖泡方便!
深圳美食2024多到不能盡錄!適逢周末放假想美食一日遊,深圳絕對是人氣之選!只需一程地鐵即可直達落馬洲或羅湖口岸,美食種類多不勝數而且消費便宜,更有多個人氣商場,逛足一日都不會覺得悶,每次去都有新發現!Yahoo Food精選20間人氣必食餐廳,馬上看看內文的深圳美食推介!
如果你都係美食愛好者,那麼就可別錯過香港數碼港艾美酒店20週年的美食優惠,由即日起至4月30日5pm期間,在網上商店推出低至半價的快閃優惠,當中更包括一系列餐廳優惠,涵蓋中餐、西餐、日式美食及下午茶。
陽光下的美麗,不應該是肌膚健康的代價!!今年我們已經不再需要為了防曬而犧牲保養~畢竟在這個美容科技日...
母親平時勞苦功高,大家如果想在特殊節日中表達對母親的愛意,一份精心挑選的食物禮盒必不可少。除了包裝精美有新意之外,還可以給媽媽在放鬆時享受美味。接下來還有一段時間才到母親節,夠時間給大家思考買什麼禮物給媽媽,以下推薦多款母親節禮盒,包括養生茶飲、美顏補品和甜點零食,一些新款禮盒還低至85折優惠,買多幾款哄母親開心也可以!
...星期四: 優惠價 $29單購蘑菇汁牛肉漢堡丼(大盛)/ 大蔥醬油雞丼(大盛)一碗 (原價: $36) 星期五: 惠顧和風牛肉丼 (大盛)一碗 可享第二碗半價 凡使用以上優惠,仲可以用優惠價額外追加小食同飲品: 暖笠笠溫泉玉子 +$4/隻 炭燒雞串 +$4/串 奶茶紅豆冰/抹茶紅豆冰/凍新鮮檸檬茶 +$5/杯 鮮嫩時菜 +$5/份 日式炸餃子 +$6/份 金菇牛肉卷(1串)及凍新鮮檸檬茶 +$15/份 加配飲品優惠: +$2 配 日本茶/麵豉湯/汽水 (另可補差價升級至其他飲品) 按此下載全新Yahoo APP,緊貼全城著數優惠...
港人周末北上消費已成習慣,別再只遊走深圳口岸附近的各大商場及水療中心,深圳各地區都有寶藏景點,例如南山區海上世界!海上世界不但地鐵直達,加上其臨海地理位置,吸引不少年青人前往打卡,而且商場內有逾200間餐廳,走走逛逛,再到Cafe嘆啡,要消磨一日時間絕無難度!
最美好的時光,或者就是下午後的甜美,而三層架上的鹹甜小點心,更是令人迷倒!香港不少酒店都有推出下午茶套餐,價錢亦都有平有貴。Yahoo購物專員為大家精選了5間抵食且性價比高的酒店下午茶推薦,包括了珀薈酒店童話森林主題下午茶、萬麗海景酒店西班牙庭院下午茶,和九龍海逸君綽酒店夢幻櫻花下午茶等!大家只要經Klook/KKday訂座,更有限時優惠,低至人均$123就食到,以酒店下午茶來講,cp值極高!
焙茶簡單啲嚟講,即係烘焙過嘅日本煎茶,帶有烘焙嘅香氣,茶嘅苦澀味都會少啲~今次搵咗幾間好味嘅焙茶甜品畀大家,茶類甜品控要bookmark啦!
北角維港凱悅尚萃酒店推出全新「春祭り」日式主題自助餐,而KKday突發於4月9日中午12點推出自助餐買1送1優惠。當中除了任食火炙壽司、燒鳥串、唐揚炸雞、豚骨拉面、抹茶提拉米蘇等之外,晚市時段更加碼有牡蠣配柚子酸汁和辣椒蘿蔔蓉或牛油龍蝦尾,cp值極高!限量買1送1優惠後,自助午餐折後人均低至$221,而自助晚餐折後人均低至$416!想食就記得準時去搶購喇!
...美好滋味 「CAFE OHZAN」此次推出的「Saisons des Fleurs(花之季節)」系列巧克力麵包脆餅,將日本春天的象徵花卉「櫻花」融入其中。這款麵包脆餅以粉色和綠色為主調,表層巧克力口味包括草莓、牛奶、白巧克力、抹茶和焦糖等五種選擇,搭配粉嫩色系的巧克力、寶石糖果、法式薄餅等配料,每一口都散發出櫻花的淡淡香氣。 美味與藝術的完美結合 「Saisons des Fleurs」系列麵包脆餅有方型和長條兩種造型,每一塊都宛如一件藝術品,讓人忍不住...
深圳cafe選擇非常多,除了深圳福田區翠葉道有「咖啡一條街」之外,原來寶安區也有「深圳咖啡一條街」!所以說北上玩法千變萬化各有特色,如果你是一位咖啡迷,只要輕裝上陣,坐上地鐵,走出深圳地鐵12號線新安公園站,只需要徒步而行,遊走在交叉相連的前進一路及新圳東路之間,就可以展開一次咖啡探店之旅!這裡被稱為的「深圳咖啡一條街」,咖啡店比便利店多,各咖啡店裝潢充滿藝術文化氣息又不失個性,而且各款signature drink亦具代表性,值得逐家逐戶試一試!Yahoo Food今次為大家推介10間「深圳咖啡一條街」cafe,即睇內文: