雅虎香港新聞 皮蛋
- Yahoo Food • 2024年9月23日 早上 07:51
名物食譜│15+道神還原名物食譜合集！熱香餅漢堡/Ikea肉丸/譚仔尖椒皮蛋
最近在麥當勞熱賣的一種食品街知巷聞，一推出便吸引一大群市民到麥當勞排隊買，這就是熱香餅漢堡！想在家嘗試製作，但又怕失敗，弄不到近似的味道出來?Yahoo Food整合了多款名物食譜，例如長洲著名的芒果糯米糍、譚仔的尖椒皮蛋及元朗出名小食—B仔雞翼尖等等，讓大家可輕易地還原各名物的原味道，即使突然想吃，也不必每次都專程外出吃喇！
- Yahoo Food • 2024年9月23日 早上 08:00
涼拌食譜│擂青椒皮蛋豆腐 咁整最入味
如果突然要加菜，快手的涼拌是很好的選擇。青椒和皮蛋用棍子擂碎，味道會更調和，但生椒會太硬難以下手，可以原條白鑊煎至表皮焦乾，撕走才搗碎，如果想快的話，便切細白鑊煎乾後再加油煎軟，有油煎過的椒會跟皮蛋混合得更好，即睇如何製作擂青椒皮蛋豆腐：
- Yahoo奇摩社群 • 2024年10月17日 下午 03:13
台中美食/北屯 6 家在地人私房巷仔內美食
說到台中美食，你心中浮現的是不是「一級戰區」一中商圈、逢甲商圈，或是高級餐廳林立的公益路呢？其實，北屯區也有非常多的隱藏美食唷！來自馬來西亞的美食部落客馬鈴薯小姐雁靈這次就帶大家一探北屯在地人最愛的美食冠軍！
- OpenRice開飯喇 • 7 天前
香港仔僅存粉艇搬大船固定停泊 逾40年艇仔粉風味
香港嘅艇仔粉幾乎絕跡，自政府停發水上小販牌照後，全港至今只剩低2艘粉艇，而其中一艘就係出沒喺香港仔同鴨脷洲水域交界嘅「流記艇仔粉」。最近粉艇傳出好消息，負責人於社交平台公布由艇仔搬上大船並迎來新改變，開飯仔一於親身到訪睇吓有咩唔同！
- Yahoo Food • 2024年11月5日 早上 08:22
火鍋推介2024｜精選10+間人氣必食打邊爐推薦！優惠低至45折/送黃酒雞/本地騸牯牛
打邊爐一向是香港人最愛美食之一，香港人幾乎一年365日都會有火鍋聚會，火鍋派別眾多，麻辣鍋都分台式跟川式，還有港式跟日式，牛肉又分和牛、本地牛、澳洲牛等！今次集齊11間人氣火鍋套餐，包括牛魔王最愛的牛肉火鍋專門店、經典潮汕牛肉火鍋、一人打邊爐套餐、椰子雞火鍋等，更有不少優惠，保證個個星期都吃到不一樣的火鍋！
- Yahoo奇摩社群 • 2024年10月24日 晚上 11:14
新北異國料理精選5家必吃 網大推西藏「此生必吃爆汁羊大排」！
在美食種類多元的台灣，異國美食的力量當然也不能小覷。除了提供台菜吃不到的美味之外，還能讓不能出國的人用美食排解一下想旅行的心情。網路創作者「戴妮塔 Nita & Dai's Daily」整理了新北五間異國料理，一起看下去「偽出國」要選哪裡。