雅虎香港新聞 
egg
- Cook1Cook煮一煮 • 2023年11月2日 凌晨 02:00
蛋食譜｜微波爐番茄炒蛋 Stir fry egg with tomato in microwav
番茄炒蛋是一道經典的家常菜，今次我們改以微波爐炮製，毋須開爐之餘亦能保留雞雞的柔嫩口感，加上而番茄的酸甜的味道，形成獨特的風味。配合微波爐烹調，即使在辦公室或蝸居都可以嘗到家庭菜的美味。 番茄含豐富維他命C、A及K。維他命C有助增強免疫系統，促進傷口癒合，並具抗氧化作用。維他命A對視力和皮膚健康有益。維他命K則對血液凝固和骨骼健康至關重要。番茄仲有豐富天然抗氧化劑茄紅素，可以抗衰老及提升免疫力。雞蛋含有豐富蛋白質、脂肪、維他命、礦物質和有益膽固醇。以微波爐製作這道菜，可減少熱力對營養的破壞！
- Cook1Cook煮一煮 • 2023年11月23日 凌晨 02:00
曲奇食譜｜聖誕節薑餅人曲奇
...以上 份量人數: 3-4人 食材 低筋麵粉 Cake Flour 280g 無鹽牛油 Unsalted Butter 100g 深紅糖 Brown Sugar 65g 薑粉 Ginger Powder 4g 玉桂粉 Cinnamon Powder 4g 雞蛋 Egg 1pc 蜜糖 Honey 80g 鹽 A Pinch of Salt 2g 作法: 1 ： 詳細做法 及 解說, 請按以下連結查閱 : https://youtu.be/bZB4v5yK3UI 2 ： 首先加入牛油，用刮刀將牛油推軟 3 ： 加入深紅糖 和 鹽，用刮刀以壓推方式...
- Yahoo Food • 2023年11月23日 早上 08:00
雞蛋食譜｜40道簡易雞蛋食譜合集 新手必試溏心蛋/蒸水蛋
雞蛋可以煮出多種菜式，千變萬化。用最簡單的方法去煮其實也有很多學問，例如溏心蛋要煮多久才可以？蒸水蛋時加水比例要多少才可以蒸出嫩滑的水蛋呢？今次Yahoo Food為你整理了40款雞蛋食譜，教大家如何用簡單方法煮出一碟美味的雞蛋料理，為大家集合不同的零失敗雞蛋煮法，例如蒸水蛋，炒蛋以及燉蛋等等，令大家就算煮一隻雞蛋亦可以煮出新鮮感！
- OLO Magazine • 2023年11月18日 下午 05:54
「躍出平面」立體雕塑跳脫常規！
「重視禮儀、強調規矩」是日本人常獲讚譽的國民性，但亦如雙刃刀般對民眾構成不同程度的壓力。藝術家松枝悠希（Yuk […] The post 「躍出平面」立體雕塑跳脫常規！ first appeared on OLO. 這篇文章 「躍出平面」立體雕塑跳脫常規！ 最早出現於 OLO。
- Yahoo Food • 2023年11月7日 上午 11:05
銅鑼灣美食｜黑膠唱片主題餐廳「Mercury Recalls」 3千呎沉浸式lo-fi音樂 力推軟殼蟹卡邦尼扁意粉/美式香烤豬肋骨
位於銅鑼灣百德新街，主打黑膠唱片主題的「Mercury Recalls by Lost Stars」，裝潢靈感來自日本原宿的咖啡店，配合木系傢俱設計，處處都是打卡位。餐廳大走時下盛行的「朝啡夕酒」模式經營，白天是咖啡店，晚上搖身一變成為雞尾酒酒吧。以黑膠為主題概念，推門入內處處見到黑膠蹤影，更讓人沉浸於不同年代的經典音樂中。作為Lost Stars港島區首間餐廳，廚師團隊嚴選本地優質食材，同時為方便銅鑼灣的上班族，餐廳更設有一系列午市及早午餐套餐。
- am730 • 2023年11月1日 下午 01:30
卵の知識「たまご」雞蛋百科知多啲 究竟係玉子燒定卵燒？邊個品牌有日本蛋界KOL之稱？
成日話食日本料理、去日本旅行，知唔知雞蛋嘅日文點寫呢？ 「たまご」是雞蛋的日文寫法，或者大家可能比較常見的是中文「卵」、「玉子」。那麼「卵」和「玉子」大家知道差別是甚麼嗎？相信許多人會以為「卵」和「玉子」是互通的，或者大家會立即上網查，等小編為大家揭曉吧。 原來兩者之間都是指雞蛋「たまご」，但形態上還是有差
- Cook1Cook煮一煮 • 2023年10月25日 凌晨 02:00
曲奇食譜｜ Sablé Diamant 鑽石曲奇
香脆鬆化、零失敗 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.????♀️ YouTube : Alex & Tiffany Kitchen https://youtube.com/channel/UC38w-v1sLBX-aic3f41-Wyw
- Yahoo Food • 2023年10月10日 早上 08:00
西環美食︱地道意大利餐廳LucAle推時令白松露菜式 大推白松露南瓜忌廉/巨型意大利芝士雲吞
踏入10月，又到了品嚐美味的阿爾巴（Alba）白松露季節！位於西環的人氣地道意大利餐廳LucAle，推出4道白松露時令菜式，每道菜都含有至少5克或以上的白松露！不能錯過用料十足的白松露南瓜忌廉、巨型意大利芝士雲吞！讓大家吃得極致奢華，不能錯過！
- Medical Inspire 醫．思維 • 2023年10月10日 下午 04:37
食物安全丨水中銀實測13款無激素雞蛋，通過毒理科技測試，安全可放心食用。
食物安全丨香港企業生物科技有限公司「水中銀」，曾於市面抽檢16款雞蛋樣本進行檢測，當中包括本地及國際品牌，結果顯示有13個樣本被評為品質卓越。想知道有哪些雞蛋安全且無毒，就一起來看下去吧。 撰文：Yuuki@Medical Inspire 醫．思維丨圖片來源：水中銀、各大銷售商、KPG-Payless2@Shutterstock
- am730 • 2023年10月10日 凌晨 04:29
企業專訪｜眼鏡88 兩條腿走 做零售亦做醫療 從35年品牌遠望 瞄準眼科醫院
要數香港人最熟悉的眼鏡店，大概會立刻想到屹立本土35年的「眼鏡88」，或者還有新冠肺炎疫情後、近視率急升下的潛在生意興隆。當記者還著眼於爆炸式增加的近視兒童如何推高業界銷售額的時候，眼鏡88董事總經理鄭學玉卻指，現實是疫後生意復甦只及疫情前八至九成，且仍未看到全面復甦的時機。事實上，他眼中的生意亮點遠不止於零售，而是以
