近日有傳媒報道指下白泥養殖場的大閘蟹樣本二噁英含量超標問題,懷疑因附近河溪水質受新界西堆填區污染導致,環保署澄清,採樣分析結果顯示河溪水質沒有受污染,詳細的分析更證實大閘蟹的二噁英源頭並非養殖場地點附近環境或堆填區。 發言人表示,署方去年接到投訴後,曾於9月及10月到新界西堆填區及下白泥養殖場之間的大水坑溪採集水及底泥樣本化驗。結果顯示所有水樣本均沒有驗出二噁英類多氯聯苯化學物,大水坑溪底泥樣本中二噁英的水平也極低,與正常環境背景水平相若...
每天的家常菜烹調方法,離不開煎、炒、焗、蒸和炸,當中最簡單的方法莫過於蒸了。蒸之前只需加足夠的調味料,放進爐便可,不需要額外中途加材料。但要蒸得嫩滑鮮甜,當中確實需要一點點秘訣;Yahoo Food為你整理了30道蒸菜的食譜,教會大家多種方法,令蒸出來後口味更嫩滑。懶人必學蒸肉餅或蒸水蛋,只需一至兩個步驟已煮好一道菜,而且大部分菜式清淡又健康,特別非常合適一班工作忙碌但又想自己在家煮的人。
陳嘉佳(細細粒)近年轉戰內地發展擔任「吃播主」帶貨,體重高峰期曾達287磅嘅佢去年因健康響起警號積極減肥,成功於半年搣甩121磅,身形明顯縮水與昔日判若兩人惹起熱議。昨日(4日),麥美恩同曾展望主持嘅TVB節目《Mayanne小喇叭》就播出細細粒擔任嘉賓「直播帶貨搵真銀?」一集,同場更有梁競徽及知識型美容直播主Yoko Tsang,三人於節目上分享內地及香港直播帶貨趣事及辛酸事。
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