海洋公園萬豪酒店海灣餐廳自助餐絕對是海鮮控的美食天堂,自助午餐有雪場蟹腳、麵包蟹、加拿大青口、葡式焗爐魚等輪流出場,以鮮味滿足大家的味蕾!而3月酒店自助晚餐推出「環球美饌」主題,帶來清蒸波士頓龍蝦、泰式炸軟殼蟹、芝士白汁焗蠔、泰式清邁焗盲曹等,以不同的烹調手法,炮製出各國的特色海鮮菜式。KKday突發於3月19日中午12點推出限量買1送1優惠,自助午餐折後人均低至$299,自助晚餐折後人均低至$467,而且同行的小朋友更可以免費玩兒童遊樂天地!大人食得滿足,小朋友玩得開心!
近年,電話騙案、網絡騙案個案不絕,而騙徒手法更是層出不窮,認真是日日新鮮,月月新奇。日前,有屯門餐廳就收到一封自稱是資深食家「蔡瀾」的電郵,信中負評餐廳服務、出品,這位「食家」更揚言會以其個人影響力,令餐廳破產收場。
香港麥當勞不時與各大品牌、藝術家合作,今次破天荒找來日本平面藝術家Verdy合作,推出一系列品牌限量聯乘精品及特色造型美食,Fans更可優先以$480預購一套4款,全球限量麥當勞聯乘Verdy的珍藏Figure及18件麥樂雞套餐!大家千萬別錯過!
泰國菜無人不愛,特別是天氣炎熱跟胃口不佳時,總是能勾起大家食慾,以致香港越開越多泰國菜館。即使沒有時間去「小泰國」九龍城也不要緊,因為今次Yahoo Food就為大家精選了10間超水準泰國菜,當中更包括由亞洲50最佳餐廳主廚主理、泰國米芝蓮推介、過江龍泰菜等等,價錢有平有貴,任君選擇。
春天天氣潮濕,家中長期開啟抽濕機,不少人更出現敏感症狀,這正正是二十四氣節中「春分」來到的信號。春天有春困,大家身體容易感覺疲倦,有機會減少做運動或者出汗的機會,這時能夠去濕湯水就更加重要,這次請來錢穎儀中醫師分享一下春分的去濕湯水及養生心得。
韓式的小菜做法簡單又美味開胃,不少人去吃韓國菜最期待的便是這些小菜。菠菜是春天時令的蔬菜,有營養又清爽,簡單做涼拌是臨時加餸或帶飯盒的合適蔬菜。要把菠菜涼拌,便要把水份擠乾。很多人也覺得把菠菜擠乾的這個過程太累,但其實只要用壽司蓆捲起,便可以輕鬆把水擠乾,拌調味時便不會被水份減淡,吃起來更香,即睇如何製作韓式涼拌菠菜:
要在家做出鬆化肉餅,便要在蒸之前多加點功夫,如果不怕肥,用半肥瘦肉當然比較滑溜,如果怕肥,可以用脢頭肉碎,在加水拌勻和調味後,可以多加點粟粉和油包住肉,蒸起來便不會乾身,今次教你煮出鬆化又好味的土魷蒸肉餅,即睇如何製作土魷蒸肉餅:
旅遊平台Klook,除了提供一系列旅遊門票、車票、酒店等折扣外,亦有推出不同的飲食優惠,包括自助餐、下午茶、任食點心、放題等,好多套票折後的價錢都比現場購買平好多!為了令大家可以最快速度了解到Klook每日優惠,Yahoo購物整合文章,入面有齊每月優惠碼、每日抵DEAL推介等資訊,讓大家不會錯過任何一個最新優惠!想做個精明消費者,記得bookmark文章,每日入來望望最新特價產品喇!
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別府拉麵結業!最近又有一波結業潮,繼有39年歷史的大昌食品市場結業之後,再多一間老品牌宣佈結業。有28年歷史的別府拉麵,曾以一系列「地獄拉麵」風靡一時,是不少80、90後的集體回憶,可惜日前別府最後一間分店,位於青衣的「別府駅前料理」宣布因租約期滿,將於3月24日結業。
佐敦逸東酒店普慶餐廳推出「繽紛嚐味東南亞」自助餐主題,大家可以食到多達200款滋味菜式!酒店突發於3月18日中午12點在KKday推出自助午餐買1送1及自助晚餐買2送2優惠,午餐折後人均低至$233,而晚餐折後人均低至$395,即可食到大量東南亞美食,包括避風塘蟹鉗、酸辣青檸蝦配芒果莎莎醬、韓式烤魷魚等!而回本美食必試波士頓龍蝦,夠晒新鮮!喜歡食東南亞菜的話,記得準時入去搶購喇!
位於山頂,主打傳統意大利家庭美食的FIAMMA宣佈結業!意大利餐廳FIAMMA於2020年底開業,當時正值疫情時期,山頂是熱門本地遊地點,加上有意籍米芝蓮星級大廚Enrico Bartolini的名頭加持,可謂是當時的人氣食店之一,可惜開業只有三年多,最近FIAMMA宣佈將於3月底結束營業,想再重遊舊地或者一嚐傳統意味的大家要把握最後機會了。
復活節一定要有Egg Hunt遊戲,而尋的蛋一定要IGable也Eatable;一於將今年的尋蛋活動變成搶奪朱古力蛋的遊戲!嗜甜的編輯趁機精選了10個朱古力品牌或網店,推薦10多款你絕不可錯過的復活節朱古力,加入尋蛋圖之中,一於邊吃邊玩!
天氣清涼,一鍋熱辣辣的番茄燜牛肋條是餐桌上的亮點。番茄燜牛肋條其實並不複雜,可以先用薑葱把肉烚煮一會,讓肉質軟化,再加番茄和其他材料同燜,便不會把薯仔和甘筍燜爛。如果想湯汁更濃,可以在最後五分鐘開中大火收汁,用湯汁來煮意粉也十分美味。即睇番茄牛肋條食譜:
香港夏天又熱又潮濕,可以久不久煲個祛濕湯水,章魚蓮藕湯是不少朋友的心頭好。加入薏米和扁豆來煲這個湯,祛濕功效好,再加上粟米和甘筍,可以提升清甜美味,但全個湯最精華當然是章魚。想章魚煲湯更鮮味,可以在煲之前,用白鑊煎一下,僻去海鮮腥味,也可以令鮮味更濃郁,只用一隻已經很夠味,即睇如何製作章魚蓮藕湯:
東薈城名店倉推激抵福袋優惠!復活節及五一假期快將到來,因此東薈城名店倉宣佈由3月27日至5月5日起獨家推出「Set Me Spree 福袋節慶」。超過80款福袋低至1折發售,參與名店包括Le Creuset、THERMOS及 Under Armour等。此外,更推消費獎賞,打卡活動及旅客禮遇等等,大家到時候定要抽時間到東薈城名店倉逛逛喇!說不定用超平價便可買到心水貨品。
可樂除了煮雞翼,用來煮排骨也不錯。用可樂來燜肉,可以令肉更易軟腍,如果想加強風味,更可以加入山楂片,同樣有軟化肉類的功用。將排骨汆水後再煎香,以可樂來取代糖,既有甜度亦可以令肉更香甜,加點陳醋和山楂,亦令醬汁不會只是偏甜,即睇如何製作可樂排骨:
好好運快餐店宣布重開,高質沙嗲牛肉麵回歸了!好好運早前於社交平台專頁宣布,餐廳將於本月25日回歸荔枝角,新店選址永康街79號創匯國際中心,與舊舖鄰近,地點就腳,消息讓一眾粉絲相當高興,惹味濃香的沙嗲牛肉麵終於要回歸了!
港九新界都有分店的和牛燒肉一郎突發推出多款和牛燒肉放題套餐第二位半價優惠,折後人均最平$509即可任食兩小時,當中有超過80款和牛、肉類、海鮮、小食等選擇,包括日本黑毛和牛、澳洲特選牛肉、牛肉刺身、海鮮、野菜等,絕對可以食得滿足!如果想食豪少少的話,最高級的套餐折後人均$1,053,頭盤有黒毛和牛、極上夏多布里昂、大虎蝦、甲羅燒盛等,食肉獸可以食到夠本!和牛燒肉一郎向來評價不錯,大家想趁抵價試試就快去Klook預訂喇!
東涌世茂喜來登酒店於3月14日晚上9點在Klook推出快閃限量搶自助晚餐買2送2優惠,晚餐主題為「生蠔、焗龍蝦」,大家可以任食即開生蠔及蒜蓉焗龍蝦外,亦有其他大量海鮮美食及甜品,而且果汁任飲,折後人均低至$425即可任食3.5小時,非常划算!大家記得較實鬧鐘,到時入去搶購喇!