每天的家常菜烹調方法,離不開煎、炒、焗、蒸和炸,當中最簡單的方法莫過於蒸了。蒸之前只需加足夠的調味料,放進爐便可,不需要額外中途加材料。但要蒸得嫩滑鮮甜,當中確實需要一點點秘訣;Yahoo Food為你整理了30道蒸菜的食譜,教會大家多種方法,令蒸出來後口味更嫩滑。懶人必學蒸肉餅或蒸水蛋,只需一至兩個步驟已煮好一道菜,而且大部分菜式清淡又健康,特別非常合適一班工作忙碌但又想自己在家煮的人。
美心MX推10月驚喜優惠!即日起一連兩星期的週末,美心MX和美心Food²將推出75折優惠,大家可以優惠折扣享用鮮茄焗豬扒飯、沙薑雞飯系列、去骨海南雞飯系列、咖喱吉列豬扒飯系列等。此外,凡惠顧任何食品更可以優惠價$28加購兒童餐。優惠期有限,大家要把握時機享用優惠喇!
兩餸飯成行成市,可見普羅大眾對抵食飯餐的渴求。為兩餐又想錫住荷包,但總不可能日日兩餸飯吧。最近在北角找到間滷水小店,竟然推出 $28有交易的沙薑雞飯餐,再望望,原來五寶飯也只是$36,真正平過兩餸飯。
大閘蟹套餐2024來了!除了買大閘蟹回家清蒸跟大閘蟹放題,想品嚐更多大閘蟹菜式,大閘蟹套餐就最適合你不過!要知道大閘蟹餐向來稱不上親民便宜,但這次Yahoo Food找來10間大閘蟹套餐連優惠推介,低至$268起就可享受到3隻江蘇大閘蟹,更有餐廳推專人拆蟹服務,想知有哪幾間大閘蟹套餐?即睇內文!
惠康搜羅世界各地嘅優質美食,今個星期有甜匠香印青提、香蕉、巨型冰糖梨、唐生菜/小唐菜苗/菜心苗/菠菜苗、唐順興沙薑雞、越南業務用原隻熟白蝦、海天堂冷凍甜品、無雙各款杯裝粉同埋宗家府/ CJ BIBIGO切件泡菜(袋裝)/OFOOD 韓式麻辣海帶絲/韓式風味蘿蔔乾/精品農莊醃菜漬物!
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深圳美食2024多到不能盡錄!適逢周末放假想美食一日遊,深圳絕對是人氣之選!只需一程地鐵即可直達落馬洲或羅湖口岸,美食種類多不勝數而且消費便宜,更有多個人氣商場,逛足一日都不會覺得悶,每次去都有新發現!Yahoo Food精選20間人氣必食餐廳,馬上看看內文的深圳美食推介!
片皮鴨/北京填鴨邊間最好味最抵食?北京填鴨被譽為京菜代表且聞名中外,近年在香港備受歡迎,除了在一般的中菜食府吃得到外,更有不少主打北京填鴨/片皮鴨的專門店及京府菜做代表,選擇甚多。烤得香脆的外皮配以不同的特色佐料及薄餅皮即成人間美味,Yahoo Food特意精選城中22間最好味的片皮鴨/北京填鴨,馬上看看有哪些吧!
「兩餸飯」依然強勢,最近版圖再擴大,陸續有連鎖店甚至cafe加入戰場。連鎖咖啡店Pacific Coffee早前宣佈在部分指定分店推出「健康餐」,最大賣點是每份餸菜都計好營養,在標籤上寫得清楚。標價劃一$68/份,每份都有四款餸,菜式種類預設好,不可自由選配。價錢比普通兩餸飯貴不少,到底性價比高不高?記者會按性價比,味道及款式,營養價值,來一次實測。
中秋團圓飯準備好了嗎?這次Yahoo Food特意為大家細分港九跟新界區,當中包括米芝蓮餐廳、電視節目出現過的佳餚、當然少不了優惠,優惠更低至$158起,即使是中秋正日都有75折優惠,想享受更多優惠,除了要留意Yahoo Food報道,還要記得提前預約!
惠康搜羅世界各地嘅優質美食,今個星期有秘魯藍桑子、紐西蘭袋裝艾菲蘋果、澳洲/南非袋裝橙8個、唐生菜/小唐菜苗/菜心苗/菠菜苗、歐州優質雞中翼、唐順興沙薑雞、Meadows原隻特大虎蝦、卡夫片裝芝士、灣仔碼頭煎餃同埋雀巢咖啡金牌特濃即溶咖啡!