老店買少見少,不想味道失傳,大家可以做的,就是見一間支持一間。最近在堅尼地城找了一間外表光猛企理的傳統粥品小店,晚飯時段人流不絕。望望餐牌,直頭是時光倒流價,白粥$13/碗,$21/碗皮蛋瘦肉粥,及第粥$35/碗,炸兩$18/碟。以為舊派粥店一定是上了年紀的銀髮族打理嗎,樓面店員竟然清一色是後生仔,何解配搭如此有趣?
九龍海逸君綽酒店為了迎接春夏時節,在4月至5月底推出櫻花自助餐,除了有櫻花美食,還有一系列海鮮美食,如龍蝦、生蠔、鮑魚等,週一至週五晚上更有 「Music Walker」現場音樂表演。除了演唱不同的流行曲外,更可向生日的賓客獻唱生日歌,與好友家人一同留下美好回憶!
大家覺得煎這種烹飪方式和蒸或炒相比,應是較困難嗎?不少人在煎的時候,因為煎鍋用具、火侯控制、醃料問題以及步驟等原因,令最後煎出來的效果大打折扣,可能是整條魚肉散開了,或是煎燶了。Yahoo Food現為你整理了50道煎食譜,當中會教一些技巧,可以使煎出來的菜式夠香口脆身,賣相又夠靚。一般家常菜式例如煎三文魚,煎蛋餅或是煎餃子都有提及,定能令大家煎出完美可口的餸菜!
每天的家常菜烹調方法,離不開煎、炒、焗、蒸和炸,當中最簡單的方法莫過於蒸了。蒸之前只需加足夠的調味料,放進爐便可,不需要額外中途加材料。但要蒸得嫩滑鮮甜,當中確實需要一點點秘訣;Yahoo Food為你整理了30道蒸菜的食譜,教會大家多種方法,令蒸出來後口味更嫩滑。懶人必學蒸肉餅或蒸水蛋,只需一至兩個步驟已煮好一道菜,而且大部分菜式清淡又健康,特別非常合適一班工作忙碌但又想自己在家煮的人。
...當乘客只要撳這個掣,打扮奇幻嘅空姐空少就會華麗登場,「氹你個仔囝或女囡,包保機上小朋友即刻開心晒唔會再扭計!」 昂平 360 推出360度美景「高」級纜車餐廳,可以品嚐「魚蛋柳暗花明太子忌廉意粉」、「儀態萬千島醬海鮮披薩配油炸鬼」、「唔想擺烏龍要飲烏龍茶」。 LEGO推出「超大型box set」,高達102213塊bricks,表示「砌到你手都震」。 韓國人氣節目《歡迎來到王之國》公布推出第 2 季,其實是 JTBC 發的愚人節貼文。 麥當勞福岡推出限定「明太子漢堡...
去年中,位於元朗大排檔的池記粥品關門大吉,引起元朗居民一陣哀哭聲,只因池記開業至今已逾40年歷史;由於位於元朗 […] The post 「池記粥品」重開 first appeared on BetterMe Magazine. 這篇文章 「池記粥品」重開 最早出現於 BetterMe Magazine。
吃了多年連鎖米線店,總有沉悶乏味時,也因此近年性格米線小店有價有市,越開越多。最近的人氣之選不是什麼全新品牌,而是在國內已有逾500間分店的米線店「曾三仙米綫」, 小店乃是品牌在香港的第一間分店。至今開業三個多月依然日日有人龍,可知香港人對特色米線有幾渴求。