雅虎香港新聞 
茶餐廳
- 現代電視 • 2024年10月28日 下午 03:05
黑白「港式奶茶日」 11月全港120間茶餐廳免費派奶茶
一年一度的「港式奶茶日」將於下月舉行多個慶祝活動。由11月1日至30日期間，全港120間指定茶餐廳逢周一至周五將舉行免費派發港式奶茶活動，共派發超過12000杯港式奶茶！屆時市民可於指定時間到參與茶餐廳免費領取。此外，今年黑白首度舉辦「黑白點Match都夾·全城美食大選」，廣邀全民化身Foodie，透過網上投票揀選心目中的「黑白奶茶至夾茶記美食」。參加者更可選擇寫下投選該美食的原因，將以主題相關性、流暢性、原創性等準則，選出評分最高的30位參加者...
- now.com 新聞 • 2024年10月20日 晚上 07:22
旅發局與Art Basel合作 於巴黎大皇宮設茶餐廳
【Now新聞台】旅發局與巴塞爾藝術展合作，於法國巴黎大皇宮內設立茶餐廳。 在巴黎展會設立的茶餐廳有菠蘿包、蛋撻及奶茶等香港地道美食，同時展示本地藝術家楊沛鏗的燈光裝置藝術作品。旅發局與Art Basel展開三年全球夥伴合作計劃，首個項目於巴黎大皇宮內設立茶餐廳。旅發局表示，期望透過藝術和美食結合，加深各國際藝術文化愛好者，對香港生活文化的認識及熱愛，又指期待未來繼續以不同方式呈現香港特色體驗，展現香港作為國際文化交流中心地位。旅發局...
- 香港電台-港聞 • 2024年10月20日 上午 10:56
香港旅發局與巴塞爾藝術展合作 法國巴黎大皇宮內設「茶餐廳」
香港旅發局啟動與巴塞爾藝術展合作計劃下首個項目，在巴黎展會上於法國巴黎大皇宮內設立「茶餐廳」，旅發局期望透過「茶餐廳」提供的地道美食及陳設，展現本港的中西交匯活力。 旅發局提到，訪客可在「茶餐廳」品嚐多款地道美食，如叉燒飯、菠蘿包、蛋撻、芒果布甸及港式奶茶，並同時展示本地藝術家楊沛鏗的燈光裝置藝術作品，期望透過藝術與美食相結合，加深各國際藝術文化愛好者對香港生活文化的認識及熱愛。 旅發局總幹事程鼎一說，非常高興能在首站的巴黎展會上，以...
- Yahoo Food • 2024年10月3日 早上 08:00
洗餐具文化香港獨有？到茶餐廳/茶樓用餐前必洗！網民熱議要乾淨咁先有用
近日有網民於Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」出帖，詢問洗餐具文化是否香港獨有，想知道其他網友有否這習慣。帖文引起網友討論，有不少人指這非香港獨有，廣東一帶也有洗餐具這飲食文化；而網友談得最激烈的，莫過於自己會否洗餐具，有人認為外出用餐本已預期骯髒，毋須多此一舉；但也有大部份人認為絕對要洗，非但因為除了餐具上間中仍有污漬，更因為見過洗碗姐姐食飯時也要自己再洗一次，實在細思極恐！立即睇下文了解啦！
- Yahoo Food • 2024年10月11日 早上 08:14
鹹蛋蒸肉餅食譜秘訣 15分鐘煮出酒樓水準蒸肉餅 肉餅變滑靠一樣食材
鹹蛋蒸肉餅在酒樓還是茶餐廳都是常見的菜式，明明食材一樣，但往往在家中都做不到酒樓茶餐廳般的軟腍滑的口感。原來是欠缺了一種關鍵食材，就是麥皮！麥皮有鎖水功效，而且吃起來更加健康，一點都不比酒樓茶餐廳質素差！即刻睇睇製作鹹蛋蒸肉餅的食譜秘訣：
- 信報財經新聞 • 2 天前
翠華中期少賺4.8% 收入跌一成
經營茶餐廳的翠華集團（01314），截至今年9月底止，上半年度盈利642.3萬元，按年減少4.8%，每股盈利0.47仙，維持中期股息1仙。期內收入4.48億元，挫9.8%，主要是香港及內地經濟不景氣所致。 翠華香港收入2.41億元，按年下滑6.4%，公司表示，業界正經歷深刻的結構性轉型，包括本地消費減少、競爭加劇、消費行為出現重大改變，跨境及海外消費增加，以致營運成本上漲，公司業務無可避免受影響。 該公司指出，翠華品牌在內地及港澳業務保持穩定，各副線品牌亦穩步增長，而本港機場的...
- am730 • 2 天前
鄧炳強曾幻想如《寒戰》劉德華任局長 終夢想成真｜Ray Online
保安局局長鄧炳強曾經多次透露當年因為劉德華主演嘅電視劇《獵鷹》立志投身警隊。睇嚟佢對劉德華情有獨鍾，原來佢仲曾經幻想好似劉德華喺電影《寒戰》入面嘅角色咁擔任保安局局長，終於就夢想成真啦！ 鄧炳強今日接受香港電台消閒節目「瘋Show快活人」訪問，話就算平時工作好忙碌，都會抽時間同屋企人共度時光，通常會一齊行商場、睇
- Yahoo新聞 • 3 天前
鄧炳強上《瘋 Show 快活人》 談養狗、體重話題 前主持曾志豪感嘆「節目變災難」｜Yahoo
保安局局長鄧炳強不時到電台接受訪問，多以時事節目為主，今早（22日）首次接受港台消閒節目《瘋 Show 快活人》訪問。鄧炳強話「通常嚟親（電台）都係時事節目」，所以今次好興奮。主持人梁繼璋、李麗蕊、馬小強不停問局長平時生活習慣同嗜好，鄧炳強滔滔不絕分享，包括講起今年新買嘅狗仔 Lulu ，另外仲透露今年年初立法（政府就《基本法》第 23 條立法）好忙碌，令到佢無時間跑步，而家體重創「歷史高位」！
- Yahoo Food • 5 天前
煲仔飯推介2024｜Top 20香港人氣必食煲仔飯！深水埗$45煲仔飯/熟食中心隱世名店/老牌炭爐即煲
煲仔飯推介邊間？天氣開始轉涼，最適合就是吃煲仔飯暖胃！煲仔飯絕對是秋天必食美食之一，2024年煲仔飯店動向繼續受到大家關注，想知今年Top 20人氣必食煲仔飯有哪些？馬上繼續看下去！
- Yahoo Food • 6 天前
許祥順食店 $40車仔麵食足14餸 食齊豬腸/蘿蔔/水餃 網民：入元朗必食
元朗許祥順的車仔麵近日爆紅！車仔麵本是窮人恩物，一直以豐富多樣的餸菜配搭，與其平易近人的價格而廣受歡迎。然而，隨著近年百物騰貴，如今的車仔麵價格已不再如從前，四、五十元一碗是尋常事。近日，元朗老字號車仔麵店「許祥順食店」（前稱許祥昌），就憑著性價比極高僅需$40的「14餸車仔麵」，引起關注。
- Yahoo Food • 7 天前
土瓜灣美食︱前酒店大廚開湯麵店 鮮雞熬無味精雞湯 + 足料芫茜雞湯麵
土瓜灣街坊小食多，但要找一間環境四四正正，菜式有擺盤又真材實料，但又性價比高的小店，數數手指？其實沒幾間。開業有一年的湯麵店「坐鎮」， 店主兼大廚Dennis 抱有同樣想法：「一直都好想做有香港特色，有代表性的菜式，但又不想局限於港式粉麵、茶餐廳或米線，為什麼港式湯麵不能精緻一點？」 做了15年酒店中菜部大廚的他，於是想出 以中式筵席宴會一定飲到的鮮雞上湯為湯底，配上湯麵。
- Yahoo Food • 2024年11月15日 早上 08:00
快餐店薯條係唔係預製菜？ 網民談「預製菜」掀熱論反被插！
近日有網民於Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」出帖，指自己食了快餐店數十年，薯條炸雞都是預製菜，因此不解現今餐廳經常強調自己不是賣預製菜，抗拒預製菜的道理何在？帖文掀起網友熱烈討論，有大量網友駁斥樓主誤解預製菜定義，而樓主亦反駁預製菜包含半成品，只要是預加工、預烹調和預包裝，用防腐劑儲存，或急凍，到烹調時加熱即食，就算需要簡單調味煮熱，一樣也是預製菜。立即睇下文了解內容啦！
- Yahoo Food • 2024年11月13日 早上 07:58
焗豬扒飯│港式焗豬原來源自法國？新派吉列豬扒脆到咔嚓四響
焗豬。焗豬扒飯暱稱。個名超親切，好似屋企人。事實上，香港人當佢寶寶，錫足佢幾廿年。酒樓、餐廳、茶記、快餐店，只要見到焗豬扒飯就興奮。厚切豬扒，菠蘿番茄，茄汁芝士，放在兜中一焗，熱辣辣，香噴噴，次次都心急食，次次都辣親咀。這經典焗飯，源自法國，發軔廣州，傳到港澳，開枝散葉，不斷變化，至今仍在添新裝，百年爐火歷煉，生命力超級強橫。
- Yahoo Food • 2024年11月13日 早上 07:57
雪菜肉絲食譜│做法簡單雪櫃備用隨時加餸！米粉/湯麵點配搭都得
茶餐廳早午常餐必備的雪菜肉絲米粉/麵，是不少人的心頭好，平日有空時先弄一盒放雪櫃看門口，下班晚做消夜或早上配個米粉做早餐也夠方便。如果想方便，可以用火鍋肉片來切絲，省時快捷。雪菜在煮之前要先處理，調好鹹淡味道才跟肉絲一起煮，用保鮮盒盛好放雪櫃，可以保存四至五日，但每次取用時要用乾淨的餐具，即睇如何製作雪菜肉絲米粉：
- Yahoo Food • 2024年11月8日 早上 08:15
Deliveroo優惠碼2024｜11月戶戶送promo code優惠！買一送一/外賣自取低至6折
Deliveroo戶戶送推11月最新優惠喇！即日起至11月10日，Deliveroo推出多項每日優惠，包括精選餐廳（例如老掌櫃東北菜館，PizzaExpress及KFC等）享限定買一送一及外賣自取6折優惠。用指定信用卡更專享額外$30優惠！優惠期有限，大家要把握機會。
- Yahoo Food • 2024年11月7日 上午 09:10
買一送一優惠｜Pizza Hut推限時買一送一優惠 低至$35起嘆海鮮喇沙寬條麵/海鮮龍蝦汁燉飯/大蝦海鮮香橙荷蘭醬意粉
Pizza Hut推買一送一優惠！由即日至12月18日，一連六星期為大家帶來一系列共14款人氣皇牌意粉及焗飯買一送一優惠。其中更包括近期新推出之海鮮喇沙寬條麵、海鮮龍蝦汁燉飯、大蝦海鮮香橙荷蘭醬意粉和日式照燒海鮮焗意粉等等。優惠期有限，大家快點約朋友家人一起去享用優惠喇！
- am730 • 2024年11月6日 下午 04:38
結業潮｜深水埗福榮街現吉鋪？ 網民：個個識淘寶「玩具街」風光不再
深水埗福榮街被稱為「玩具街」，商店和攤檔有琳瑯滿目的玩具和卡通商品，惟在經濟不景衝擊零售業下，近日有網民討論指福榮街有店鋪倒閉，熱鬧光景不復高峰，「平時去開嗰間都執咗，每次去都好好生意，最近去已經無咗」。另屹立深水埗逾30年的老字號「榮華茶餐廳」亦已於10月29日結業，該舖位於福榮街58號，深受街坊歡迎。 而根據
- Yahoo Food • 2024年11月5日 下午 01:39
旺角豆品店｜旺角新開豆品店疑用即溶芝麻糊引熱議 網民反應兩極？
近日，有網民在Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組 」發文，指出旺角一間新開的豆品店疑似使用即溶芝麻糊製作甜品，並批評該店是「無良奸商」。帖文一出即引起網民熱烈討論⋯
- YAHOO著數 • 2024年11月6日 中午 11:30
【黑白淡奶】港式奶茶月 免費派發過萬杯港式奶茶（即日起至30/11）
今年11月就係黑白®第十二屆「港式奶茶月」，11月逢星期一至五，黑白®淡奶會夥拍全港120間指定茶餐廳，於不同日子及時段免費派發港式熱奶茶，延續「港式奶茶日」傳統！
- Yahoo 娛樂圈 • 2024年11月1日 下午 01:53
《爸爸》成唯一港産片競逐東京國際電影節「櫻花大獎」 劉青雲被激讚「從影以來最好演出」
日本年度影壇盛事第37屆東京國際電影節於10月28日至11月6日舉行，由翁子光導演執導的電影《爸爸》在電影節作世界首映並出戰主競賽單元。導演翁子光、監製錢小蕙率領兩位主演谷祖琳、蘇文濤日前專程飛往日本，出席《爸爸》東京國際電影節世界首映。
- Yahoo Food • 2024年11月4日 早上 08:15
免費奶茶優惠丨黑白淡奶推「港式奶茶月」優惠 免費派發正宗港式奶茶！一文睇清日期/時間/地點
黑白淡奶推免費奶茶優惠！今個月是黑白淡奶舉辦之第十二屆「港式奶茶月」，特地舉行了兩大活動與大家一同慶祝。其中更和指定120間茶餐廳免費派發由黑白淡奶沖出來的正宗港式奶茶！當然不能錯過全城美食大選網上投票活動，一同選出和奶茶最夾的茶餐廳美食吧！
- Yahoo Food • 2024年11月4日 早上 08:12
餐廳筷子筒筷子揀向上定向下惹網民熱議！ 建議不如做呢樣嘢最實際？
近日有網民於Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」出帖，詢問網友平常在外食飯見到的筷子筒，多數會揀筷子向上還是向下的進食。帖文獲得多名網友回覆解釋，反應熱烈，大多數網友果不其然都是揀「向上」，只因害怕筒底極度骯髒，更有網友一言驚醒夢中人，指正正就是因為筒底骯髒，所以筷子才會倒插筒內；不過有網友就選擇「向下」，只因筷子暴露於空氣之中會有細菌，食客談天時的口沫唾液橫飛都會令「向上」的筷子惹到，所以不論如何，都會自行先抹一抹...
- Yahoo Food • 2024年11月5日 早上 08:22
11月外賣app優惠比較！foodpanda優惠碼/Deliveroo promo code/美團KeeTa優惠碼
外賣app（外賣點餐手機應用程式）盛行，如foodpanda、Deliveroo，只需於外賣app上按幾下，心水美食瞬間就在眼前，簡直就是一眾為食懶人的最佳搵食Buddy！但外賣app眾多，識用又要用得出色，絕不容易，不過只要熟讀Yahoo Food為你每期update著數外賣app優惠，隨時重溫各外賣app的優惠碼，自然食得出色嗌得更抵！不得不提，除了外賣app優惠外，各大外賣app加推不少新服務！foodpanda推出進化版「pandamart」網上生活百貨商店，自設貨倉，提供24小時全天候送遞服務，以最快15分鐘送到府上。而Deliveroo更與全港約50間優質到會合作推出到會服務，打破地區...
- 體路 • 2024年10月29日 下午 02:30
跑步｜「茶記為食跑」圓滿落幕 跑出食糧為無家者獻助力
...將軍澳海濱舉行，近2,000名熱愛運動和美食的參賽者聚集一堂，攜手為無家者出一分力，最終共籌得601,849卡路里，轉化超過3,000碗飯，援助有需要的人士，展現社會的溫暖與力量。 今屆「為食跑」繼續以「茶記為食跑」為主題，融合香港獨特的茶餐廳文化和美食特色，讓參賽者在運動的同時，深入感受地道飲食文化，並積極參與慈善。參賽者在晴朗的天氣下沿著將軍澳將藍跨灣大橋的壯麗景色奔跑，朝著終點進發，並於終點享用茶記美食。 茶記為食跑2024賽事分為10公里（個人及4人團隊）、3...
- Yahoo Food • 2024年10月29日 早上 08:00
太子美食︱街坊價小店 $68食到和牛夢王蛋飯 + $68一人鮑汁冬菇花膠鍋
就快入秋，坊間的鍋物紛紛上場，最近在太子一間小店找到一人份量的鮑汁花膠冬菇鍋物，$68就食到，同店另設一款$65的和牛丼飯，標榜用鹿兒島A5和牛及日本刺身級別的「夢王」蛋，非常抵食！
- Yahoo 娛樂圈 • 2024年10月24日 下午 01:00
巾幗梟雄之懸崖／廉政行動2024／愛．回家之開心速遞／鹿鼎記︳每日劇情(10月24日）
...神秘人綁架，囚禁在暗室之中。 廉政行動2024（翡翠台逢星期一至五晚上九時半播映) 第四集「一念間」(10/24) 廉政行動2024 廉署早前接獲匿名投訴指中學老師周文哲和承辦商「致旺工程」負責人龐文偉關係密切，懷疑涉及貪污。廉署人員跟蹤文哲來到茶餐廳與文偉會面，期間文偉把一袋載有現金的紙袋交予文哲，意圖行賄，卻遭文哲當面拒絕。不過，其後廉署卻發現文哲以「悅天工程」的名字，為自己的工程公司進行商業登記，懷疑他利用同名的影子戶口獲取學校工程費用後，再以低價分判工程給...
- Yahoo 娛樂圈 • 2024年10月25日 下午 03:46
中年好聲音3｜周吉佩古淖文率領《中年》1＋2季揭開序幕 全失明人士朱麗萍唱歌送丈夫肥媽感觸落淚
《中年好聲音3》周日（27日）晚上8時30分翡翠台播映，節目由車婉婉擔任主持，評審團有肥媽、張佳添、周國豐、伍仲衡和海兒。
- am730 • 2024年10月21日 中午 12:25
結業潮｜金記旗下「亞金南洋茶室」將軍澳店結業 只剩九龍3鋪
食肆結業潮持續，屬金記餐飲集團旗下的連鎖東南亞餐廳「亞金南洋茶室」，社交平台有網民拍照稱，位於將軍澳新都城的分店早前經已結業，門外疑貼上拍賣告示。據其官網顯示，該店執笠後，目前新界區已再沒有分店提供，只剩下九龍3間分店，分別設於黃大仙、紅磡及油塘。 亞金南洋茶室主打東南亞菜，其招牌美食包括濃湯叻沙，配合新鮮大蝦、
- Yahoo 娛樂圈 • 2024年10月21日 下午 01:48
廉政行動2024 | 全5集劇情懶人包
...同學，一直為嘉宏工作，廉署遂主動出擊找碩榮協助。究竟碩榮會為公義發聲，抑或視而不見？ 第四集「一念間」(10/24) 廉署早前接獲匿名投訴指中學老師周文哲和承辦商「致旺工程」負責人龐文偉關係密切，懷疑涉及貪污。廉署人員跟蹤文哲來到茶餐廳與文偉會面，期間文偉把一袋載有現金的紙袋交予文哲，意圖行賄，卻遭文哲當面拒絕。不過，其後廉署卻發現文哲以「悅天工程」的名字，為自己的工程公司進行商業登記，懷疑他利用同名的影子戶口獲取學校工程費用後，再以低價分判工程給...
- Yahoo 旅遊 • 2024年10月18日 上午 11:05
香港好去處｜中環海濱戶外戲院The Grounds回歸 摩天輪下睇戲嘆美食！門票10.21開賣指定信用卡可享85折
今個秋季，中環海濱戶外電影放映項目 The Grounds將於11月8日起回歸香港摩天輪的AIA Vitality公園，讓戲迷一邊睇電影，一邊品嚐琳琅滿目的美食，門票將於10月21日起公開發售，美國運通銀行信用卡會員可享有85折優惠！
