北上消費熱潮下,本港零售及餐飲業頽勢持續引起關注,有網民日前途經九龍城,發現一間茶餐廳的晚市餐牌,一碟粟米肉粒飯竟索價78元,覺得太昂貴,發文稱「頹飯都賣$78,真係就嚟食唔起」,帖文引來網民熱議,又指茶記太貴令兩餸飯店越開越多。
遠在上世紀七十年代後期,中環威靈頓街一間茶餐廳,有這樣一對新聞記者拍檔。「喂,她是你徒弟?」茶記裏的伙計問《南華早報》攝影記者陳橋。「乜嘢話?我徒弟?她是我師傅就真。」陳橋回應。當時跟他一起吃飯的,是剛出道的記者劉慧卿(Emily)。老師傅與新記者的關係,一晃眼,四十多年。
葵涌廣場地下一間茶餐廳廚房今日下午起火,冒出大量濃煙。 事發在今日(10日)下午4時許,警方及消防接報葵涌廣場地下一間茶餐廳廚房起火,濃煙經煙囪湧出,現場街道冒出大量濃煙,席捲半空,大批消防到場,15分鐘後將火救熄,期間疏散約一百人,未有受傷報告。 警方表示,下午約4時04分接獲一名男子報案,指商場一樓的「
近期不少餐廳抵不住加租壓力及人流稀少相繼結業,亦有新餐廳在逆市下開業。荃灣一間新開業茶餐廳欲以奇招搶眼球,推出早餐及午餐任食自助放題,分別收費每位38元及58元,亦提供跟餐飲品暢飲,吸引大批網民及路人注意。
【Now新聞台】復活節假期有近230萬人次香港居民出遊,餐飲業界指生意大受影響,而港人北上消費成趨勢,要反思待客之道,有茶餐廳就延長營業時間增加收入。 來到午飯時間,尖沙咀這間茶餐廳已經「一位難求」,旅客拖著行李箱都要跟打工仔一起排隊。 旅客Samantha:「朋友介紹這間值得吃、好吃,日本餐、酒樓那些,平常我們人多的話都要二、三千元,茶餐廳可以的,平民化便宜食物也可以。」 萬先生:「附近都沒甚麼好選擇,都是茶餐廳較多。人工加了、舖租...
近日有網民於Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」出帖,表示位於油麻地一間茶餐廳售賣的早餐極度昂貴,價格介乎於$60-$80!帖文立即引起網友嘩然,怒批價錢完全離地,貴得離譜,但隨即有網友糾正,指這間茶餐廳已易手,外表雖然保留舊貌,但內在環境已是一間由年輕人打理的café,因此不能再以茶餐廳為出發點,要預計café價錢才合理。同一時間,有人找出茶餐廳於易手前的早餐售價,比現今便宜一大截,更令人不勝唏噓,要在今時今日找到一間真正地道港式茶餐廳已非常困難。
鹹蛋蒸肉餅在酒樓還是茶餐廳都是常見的菜式,明明食材一樣,但往往在家中都做不到酒樓茶餐廳般的軟腍滑的口感。原來是欠缺了一種關鍵食材,就是麥皮!麥皮有鎖水功效,而且吃起來更加健康,一點都不比酒樓茶餐廳質素差!即刻睇睇製作鹹蛋蒸肉餅的食譜秘訣:
1994年港姐譚小環同老公蔡強榮(渣哥)經營嘅食肆品牌「渣哥」,旗下喺九龍灣嘅茶餐廳被指欠租,仲被貼上封1994年港姐譚小環同老公蔡強榮(渣哥)經營嘅食肆品牌「渣哥」,旗下喺九龍灣嘅茶餐廳被指欠租,仲被貼上封鋪告示。有傳媒向渣哥求證,渣哥亦承認確有其事,並喺社交媒體發文提及食肆經營情況。
九龍城聯發茶餐廳 追求細節成就不凡茶記 九龍城的食肆琳琅滿目,養得一眾街坊個個都嘴刁非凡。因此想要在此地立足,沒有幾分實力必然很快被淘汰。而聯發茶餐廳由開業至今,不知不覺間已踏入第十年。除了經常可以在聯發捕捉到發哥的身影外,一眾街坊的認同亦是它能屹立不倒的原因之一。
早前,深陷食評風波的文苑飯莊,成為城中熱話,先有網友踢爆有YouTuber疑收餐廳錢唱好,後有餐廳總監與百萬YouTuber馬田羅生門,相信不少人也對餐廳出品水準孰好孰壞,感到好奇。近日,有網友親身自費幫襯,聲言想看看是百萬Youtuber馬田是否踩得有理。
張致恒(Steven)與老婆區燕雯(雯雯)喺2019年奉子成婚,婚後佢哋生完一個又一個,總共誕下4個囝囝(張天寶、張天牧、張天朗及張天樂),不過二人屢次傳出離婚消息,被網民指係「離婚界KOL」。早前雯雯喺IG出Story自爆有一個仔患有自閉兼過度活躍症,令佢好大壓力,當時雯雯未有提及邊位囝囝患病,不過去到噚日(15日)Steven同雯雯就喺IG澄清唔係大仔張天寶。
食肆結業潮備受熱議,其中一個因素關乎「外賣App」普及,不過「外賣App」行業本身也掀起腥風血雨。美團(03690)旗下KeeTa去年5月強勢攻港,同年底市佔率已達38%。部分餐廳經營者形容,近期KeeTa每晚「響機」不絕,料該平台可能已成龍頭。KeeTa極速崛起不太令人意外,畢竟美團憑「燒錢」和「狼性」,在內地把阿里巴巴(09988)旗下「餓了麼」打到一仆一碌。值得留意的是,萬一「熊貓」和「袋鼠」撐不住撤退,本港市場將只剩KeeTa獨大,不知競爭事務委員會對此會否關注。 KeeTa崛起 打破二分天下 本港「外賣App」行業...
吳慷仁憑《但願人長久》首度入圍金像獎最佳男配角!以紮實演技見稱的吳慷仁早前才爆哭拿下金馬獎2023影帝,如今再角逐金像獎,證明他的演技可見一斑!是次他憑藉《但願人長久》中飾演一名有毒癮的新移民,而且更為戲減磅,非常敬業,而還未對這位演技派男神很熟悉的讀者們,在深入了解他後也一定會愛上他!吳慷仁《但願人長久》入圍金像獎最佳男配角吳慷仁演出由祝紫嫣自編自導的劇情片《但願人長久》,飾演一名長期吸毒的湖南新移民,著墨於和兩名女兒若即若離的關係,精湛演出深深觸動人心,也令他成功入圍今屆金像獎最佳男配角。吳慷仁一擊即中 首獲金馬提名即封帝吳慷仁早...
經濟低迷,苦海求天,相信大部份星斗市民這陣子的心情都好「肉酸」。自己經濟自己救,不少商家都推出超抵優惠刺激消費,尤其食肆各出奇謀,當中平價燒味飯更是受到普羅大眾追捧,貪其大大盒足料飽肚又好食,編輯於此將會推介5間燒味飯合集,最便宜的$10就可食到,絕對是窮人恩物,cp值超高!加上網友於留言討論的其他抵食燒味舖,看看有否一間在你附近,立即打救你的荷包啦!
《命案》故事講述一場兇殺案讓風水師與茶餐廳太子爺「少東」有如宿命般遇上,風水師深信少東將有劫數,而少東不想再有牢獄之災,便與大師展開種種改命行為。此時,連環殺手再度出現,眼看著大師的術數難以改變命運,亦令少東潛藏的殺意再起。鄭保瑞早幾年曾一度水準下降、向商業電影低頭後也失卻了本色風格,直至《智齒》終讓人眼前一亮。來到此作帶點他前作《意外》的味道,片初輕輕幾筆將故事中各式人等連貫、從冷峻的鏡頭慢慢鋪陳至一場殺人案,再結合上香港的...
巴黎奧運會將於今年7月26日至8月11日舉行,行政長官李家超昨宣布,特區政府已購入今屆奧運及殘奧的電視播映權,是第二次亦是連續兩屆出資,今年將免費提供予無綫、ViuTV、HOY TV及香港電台共4個免費電視台轉播。李家超沒有透露斥資多少,只說低於上屆東京奧運及過往商業機構的競投金額。立法會議員霍啟剛認為,免費播放可促進本地消費,物超所值;酒吧及餐飲業稱,受惠於香港與法國兩地時差,期待帶動深夜生意。 李家超表示,購入奧運播映權是回應社會期望,也考慮到現時市場不足以支撐電視台作出大量投資以投得播映權,以及上屆播映東奧帶來的社會價值...
出爐金馬影帝吳慷仁,憑出色演技聲名大噪。擁有一線的地位,卻從沒有大明星的架子,來港拍攝《但願人長久》,一個人四處走,坐地鐵食茶餐廳
張致恒(Steven)之前借錢度日,之後洗心革面搵錢,北上登台之餘,又做過性商店店員,為養活一家六口,與老婆雯雯扭盡六壬。他昨日日(6日)又在社交網限時動態晒出一張自拍照,並寫道:「今日多士、奶油豬、菠蘿油,我整架快啲嚟食!」究竟Steven轉過幾多份工?
張致恒(Steven)同老婆雯雯(區燕雯)喺2019年奉子成婚,婚後佢哋生完一個又一個,較早前更迎來第四胎,四年抱四(張天寶、張天牧、張天朗及張天樂),認真厲害!作為「多仔公」嘅Steven係屋企嘅經濟支柱,不過近年佢冇一份工做得長,兩公婆不時大呻家中財務問題,搞到佢哋一家嘅經濟狀況一直備受網民關注。
茶走只有熱沒有凍?有網民於網上討論區出帖,詢問為何只有熱茶走,沒有凍茶走,引起大量討論回覆,不少網友都有著相同問號,不解一般茶餐廳為何沒有凍茶走,有人岔開話題指自己都試過紅豆冰走冰,所以沒有凍茶走只是「非不能,實不為」,但也有人指出,自己試過加冰底倒進熱茶走,但味道比起普通奶茶更淡更稀,失去了熱茶走的香。後來有熟行人士透露,坊間沒有凍茶走的原因原來是需要這東西!立即睇下文了解內容啦!
童星出身的黃美棋今日與主持男友鍾健威(Ray)拉埋天窗,結束11年愛情長跑,在西貢五星級酒店筵開35席酒席大宴親朋,酒店會場放滿一對新人的婚照,洋溢幸福滿滿,最特別是現場設有1998年電影《行運一條龍》的茶餐廳場景,戲中美棋「小芬女」角色重現,與「伙記」Ray 設計一對紙板童工,十分有趣。12位兄弟姊妹團包括「大小姐」林淑敏、林奕匡太太李靄璣、HOY TV一姐「妹頭」盧頌恩、黃芳雯及虞逸峯等,陣容龐大。
去茶餐廳食早餐或下午茶,沙嗲牛麵都係熱門選擇,更有網民開設關注組,推介心水選擇畀大家,即睇邊幾間係熱話之選啦~
垃圾徵費原定今日實施,政府年初宣布押後至8月1日推行,另即日起在14個試點展開「先行先試」計劃,當局會向所有試點免費提供指定袋及標籤。 環境及生態局早前向立法會提交文件指,將會在過程中收集運作數據和透過意見調查,收集不同持分者意見,以檢視他們對垃圾徵費的準備程度和可能遇到的問題,目標6月或之前向立法會報告試行計劃
【on.cc東網專訊】男團MIRROE成員Edan(呂爵安)推出新歌《油麻地莎士比亞》,與創作團隊製作了一個貼地而充滿港式情懷的MV,Edan這次有份參與構思MV畫面,更坦言希望日後能親自執導。 早前Edan因「興奮過
...超過一半,大部分時間是「睇檔」。 在尖沙咀經營中高檔餐廳的餐飲集團,傳訊總監林柏希表示,今個假期的生意比平時少3至5成,又形容餐廳位處的大型商場有如「空城」,人流很少。 林柏希說,對餐飲業前景感悲觀,看不到出路,不少中高檔次食肆以至「平民化」的茶餐廳同樣難捱。他表示說,租金、人工及食材等成本高,垃圾收費亦將正式實施,營商環境、港人消費模式及旅客消費能力出現轉變,令業界難以樂觀。 他希望政府考慮向餐飲業界推出支援措施,並進一步鼓勵市民留港消費。
復活節連假期間,香港出境人次遠超入境人次。行政會議召集人葉劉淑儀就留港消費,話除咗公務之外都留喺屋企好好休息。今朝處理好文書工作之後,就趁住最後一日假期同朋友落區,仲推介多間餐廳喎。 葉劉喺社交網站大方分享行程內容,第一站先去大坑。佢話眾所周知小區入面有好多特色美食,包括經營超過40年嘅康記粥店,有新鮮又好味嘅豬
復活節長假昨日開展,首日已有約70萬港人出境,再創疫情以來新高,意味接近每十個港人就有一個離境,各口岸人頭湧湧,踏入假期第二日,離境人潮有所緩和,所有陸路口岸大致正常。對於港人「北上大遷徙」前往內地消費,本地零售及餐飲業叫苦連天,有飲食業界人士以「慘淡」來形容本土消費市道。
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近年新開的車仔麵店都走新派路線,門面是懷舊港式屋邨裝修,吃的卻不是傳統車仔麵餸,又花膠,又日式竹輪,又手工餃子又稻庭烏冬。難得見到土瓜灣這間新開兩個月的車仔麵店,不賣花巧,回歸基本,招牌菜就是豬紅、豬皮、豬腸及咖哩魚蛋這種經典車仔麵餸。
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